Ингредиенты
- 500 г. Печень говяжья
- 1 шт. Морковь
- 1 шт. Репчатый лук
- 2 шт. Картофель
- 300 г. Кабачок
- 1 шт. Яйцо
- 2 ст.л. Сметана
- 1 ч.л. Горчица обычная
- 4 ст.л. Панировочные сухари
- 1 зуб. Чеснок
- Масло растительноедля обжаривания
- Соль
- Смесь перцев свежемолотая
Говяжья печень не только вкусна, но и очень полезна, поэтому ее чаще нужно включать в рацион питания для поддержания и повышения уровня гемоглобина и общего иммунитета. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить вкусные котлеты из говяжьей печени с овощами, которые обеспечивают дополнительную сочность, пышность и нежность.
Сочные котлеты из печени одно из любимых блюд в нашей семье. Само по себе это блюдо из печени является универсальным и может подаваться как самостоятельное с различными соусами, так и с любыми гарнирами или овощными салатами. На завтрак или быстрый перекус готовые котлеты из печенки можно использовать для приготовления бутербродов с хлебом, тостом или лавашем. Идеальным дополнением к такому бутерброду станет листик салата, долька огурца или помидора, так что с помощью сочных печеночных котлет легко приготовить быстрое блюдо и накормить семью. Часто пользуюсь этим рецептом, чтобы по утрам экономить время – вкусно, быстро и полезно!
Шаги
1 Готово! | Приготовление сочных котлет из говяжьей печени с овощами
|
