Ингредиенты
- 800 г. Свинина
- 2 ст.л. Крахмал
- 1,5 кг. Картофель
- 100 мл. помидоры в собственном соку
- 2 шт. Репчатый лук
- 2 шт. Морковь
- Соль
- Перец черный молотый
- Лист лавровый
- Зелень
Жаркое с картошкой – шикарное блюдо родом из далекого детства, которое готовится несколькими способами.
Можно готовить жаркое в духовке, все любят порционные горшочки с жаркое по-домашнему, а можно приготовить на сковороде или в жаровне, сотейнике. Поскольку количество ингредиентов не маленькое, потребуется большая глубокая сковорода или сотейник. Путем простых манипуляций все ингредиенты нарезаются, обжариваются, приправляются протертыми или измельченными помидорами, специями и томятся под крышкой при низкой температуре до полной готовности. Получается такая вкуснятина, что невозможно оторваться!
Жаркое с картошкой и свининой на сковороде – простое и очень вкусное блюдо, в котором удивительным образом сочетаются многими любимые продукты, а если к нему в компанию добавить маринованные или соленые огурчики, или что-нибудь из аппетитных заготовок на зиму, то прощай фигура, так как есть это можно до бесконечности! Жаркое с картошкой на сковороде – прекрасное питательное блюдо, которое легко готовится и нравится всем!
Шаги
1 Готово! | Приготовление жаркого с картошкой на сковороде
|
