Ингредиенты
- 1 ст. Крупа перловая
- 1 шт. Морковь
- 1 шт. Лук репчатый
- 200 г. Грибыу меня шампиньоны, но с сушеными грибами намного вкуснее
- Соль
- Перец черный молотый
- Масло растительное
Приготовить постное блюдо и получить удовольствие поможет этот простой рецепт. Перловка с грибами, морковью и луком готовится в духовке, в горшочке. Получается такая перловая каша очень сочная, нежная, ароматная, так как готовится она в собственном соку. К тому же перловая крупа очень полезная, она содержит много клетчатки, а также необходимые организму человека витамины и минеральные вещества.
Я сама даже не предполагала, что из таких простых и доступных продуктов может получится очень вкусное, самодостаточное, постное блюдо, которое при желании может послужить отличным гарниром к любому мясу.
Перловая каша с грибами и морковью в духовке – вкусное и полезное блюдо, которое нравится всем без исключения. Проверено и одобрено неоднократно!
Шаги
1 Готово! | Приготовление перловки с овощами и грибами
|
Комментарии: 17 Скрыть комментарии
Класс,няма!
Наташа!
Я ,благодаря Вам-уже купила перловку(был у Вас рецепт супа с перловкой,подняла информацию как всегда…))))) оказалось перловка-кладезь витаминов и минеральных элементов,короче и от малокровия и так далее) Правда не додумалась в горшочке и с грибами сварит…сварила типа как плов в котелке. Дитё конечно пофыркивало,с томатным соусом-ела!))) а мне очень понравилось.а с грибами и в своём соку будет ещё вкуснее-попробую как нибудь.( а то у нас сейчас суп с перловкой))) Думала это тяжкая каша на любителя,а вот у Вас-учусь!)
Наташа, я всегда готовлю перловку в пост, просто и сытно!
А я вот впервые по такому рецепту ее сделала. Не ожидала, что обычная перловка может быть такой вкусной. Даже мой Ванюшка ее лопал с огромным удовольствием (естественно, грибы я ему не давал)
Наташенька, спасибо за рецепт! Обожаю перловку, но она у меня всегда получалась грубоватой. А сегодня приготовила по-вашему, получилось очень вкусно и нежно!
никогда не любила перловку. И все же решила приготовить на ужин. И знаете получилось очень вкусно. Даже не ожидала Што всем понравится. Спасибо вам Наташа! Ваши простые рецепты так выручают. Вы кулинарный гений
Я до недавнего времени тоже была равнодушна к перловке. Но это рецепт перевернул мое представление. Всем на здоровье!!!!!
Перловка СУПЕР)))))))) Я вообще к этой крупе отношусь очень даже положительно! Она весьма полезна при любыж формах ожирения и заболеваниях желудочно -кишечного тракта.
Спасибо Вам!
думаю, если вместо грибов положить мясо, вкус будет не хуже, и маленьким гурманам можно будет давать
Это же почти ,как из бабушкиной печки!!!Нежное и наваристое!!И действительно, в пост — очень сытная штука!!!
я каши вообще не любила до тех пор, пока у меня сынок не родился, как ему стала готовить, так и сама в тему каши «втянулась», и правда и вкусно и полезно, спасибо за рецепт)
А если замочить на 8 часов?
Гуля, 8 часов тоже будет достаточно!
Спасибо за столь быстрый ответ!:)
Да ну не за что! Всегда рада помочь!
Скажите пожалуста, а какую приправу кроме чёрного перца можно добавить? Например паприку или лавровый лист можно ли положить.
Александр, приправы на ваш вкус. Можно паприку, можно прованские травы.
Можно ли диабетикам.