Тефтели с рисом и ароматной подливой на сковороде
Сытный ужин вам обеспечен!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Фарш 600 г.
Рис отварной 1 ст.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Хмели-сунели
Мука используется для панировки
Для подливы:
Репчатый лук 1/2 шт.
Шампиньоны 150 г.
Сливки 250 мл.
Мука 1 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

  • Для подливы:

Share

Обычная, всем известная с раннего детства простая еда составляет основу нашего домашнего питания. Одним из таких широко известных блюд домашней кухни являются мясные тефтели с рисом с ароматной и очень аппетитной подливкой. Это вкусное блюдо из мясного фарша поможет вам внести разнообразие в семейные обеды и ужины. Понадобиться минимум времени для приготовления этого сытного и аппетитного блюда из фарша.

Тефтели с рисом на сковороде, приготовленные по этому простому рецепту, всегда получаются удачными, нежными, сочными, а аппетитная подливка с грибами и сливками добавит бесподобного вкуса и аромата. Отличным дополнением к тефтелям станет любой любимый гарнир.

Приготовьте эти вкусные тефтели с рисом на сковороде и ваш семейный коллектив скажет вам огромное спасибо.

Тефтели с рисом и ароматной подливой на сковороде - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление тефтелей с рисом и подливой

  1. Репчатый лук измельчите – мелко порежьте, натрите на терке или пропустите через мясорубку.
  2. Соедините фарш с отваренным рисом, луком, добавьте соль, перец и хмели-сунели. Тщательно перемешайте и отбейте фарш до гладкости.
  3. Из фарша сформуйте небольшие тефтельки, запанируйте их в муке и обжарьте со всех сторон до легкой корочки.
  4. Оставшийся лук и грибы мелко порубите. Обжарьте лук до прозрачности на растительном масле.
  5. К луку добавьте грибы и обжарьте до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
  6. Самое время добавить в соус муку и сливки. Полученным соусом залейте обжаренные тефтели.
  7. При необходимости добавьте немного воды, накройте крышкой, доведите до кипения, а затем на маленьком огне тушите под крышкой 15 минут.
назад
Беляши с фаршем на кефире — быстрый рецепт
вперед
Тыква тушеная с овощами

Оставьте свое мнение