Ингредиенты
- 1,5 кг. Помидоры зеленые
- пучок Кинза
- пучок Укроп
- 7 зуб. Чеснок
- Перец острый жгучий
Для рассола:
- 750 мл. Вода
- 2 ст.л. Соль
- 1 ст.л. Сахар
- 1 ст.л. Уксус столовый
Если не знаете куда пристроить зеленые помидоры, предлагаю простой рецепт еще одной интересной пикантной закуски, которая очень легко готовится и быстро съедается.
Зеленые помидоры с ароматной зеленью укропа и кинзы, щедро сдобренные пикантным чесноком и перцем чили по вкусу, станут прекрасной холодной закуской и шикарным дополнением любого горячего блюда. Отлично сочетаются по вкусу такие помидоры, приготовленные с чесноком, с запеченным мясом, курицей, котлетками или рыбой. Очень вкусно подать остренькие и ароматные зеленые помидоры к жареному или отварному картофелю – их сочетание бесподобное. Приготовить холодную закуску из зеленых помидоров с чесноком легко и просто и не стоит сомневаться – это вкусно, пикантно и всегда пригодится.
Шаги
1 Готово! | Приготовление зеленых помидоров с чесноком и зеленью
|
Комментарии: 4 Скрыть комментарии
Наталья, здравствуйте! А можно без кинзы? Или чем — то заменить, петрушкой, например?
Конечно, можно смело приготовить эти зеленые помидоры и без кинзы. Заменить базиликом, петрушкой, любистоком.
О, любисток — это интересно! Надо попробовать. Спасибо за идею! Наталья, и огромная Вам благодарность за рецепты! Я заготовки только по Вашим рецептам делаю! Есть уже любимые, которые каждый год обязательно делаю, но всегда хочется парочку новых, и Вы всегда выручаете!
Наталья, благодарю вас за доверие!!! Преданные читатели — лучшая награда :)