Сладкие баклажаны по-китайски
Один из простых и вкусных рецептов оригинальной пикантной закуски – сладкие баклажаны по-китайски. Готовить их одно удовольствие. Пару минут времени и превосходная закуска из баклажанов готова. Она хороша как в...
Оригинальный салат из битых огурцов
Быстрый вариант оригинальной закуски — простой и невероятно вкусный, пикантный китайский салат из битых огурцов — один из самых популярных салатов в Китае. Традиционный китайский огуречный салат готовится из свежих...
Рецепт китайской кухни – курица с ананасом в кисло-сладком соусе
Семь лет назад мне довелось на протяжении года пожить в США. Там я несколько раз в неделю питалась в так называемых Чайниз Буфетах. В них мне особенно нравились острые...
Рецепт настоящего пекинского салата
Рецепт на конкурс от Натальи из Бельгии: «Здравствуйте, тёзка! Я родилась и прожила большую часть своей жизни на берегах реки Амур, в городе Благовещенске, что на границе с Китаем. Китайскую кухню...
Рецепт Фунчозы с говядиной
Классическая фунчоза обыно делается из лапши, маринованного перца и джусая, моркови, редьки и лука. Подаётся в горячем или холодном виде. Это блюдо частенько еще называют «стеклянная лапша». Фунчоза всегда по вкусу острая и может подаваться...
Необычный салат из говядины с яичными блинчиками
Этот достаточно необычный с первого взгляда салат из говядины с яичными блинчиками я когда-то давно впервые попробовала в Америке в китайском ресторанчике. Мое отношение к такого роду блюдам было скептическим,...
Рецепт пряного куриного филе
Мой муж очень любит курицу, в частности грудку. И я достаточно часто готовлю ее ему в различных вариациях — жарю, тушу, запекаю, делаю на гриле. Но варение, на мой взгляд, является...
Салат из сладкого перца
Хороший рецепт диетического салата для повседневного употребления. Салат можно кушать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу, рыбе, курице. Не смотря на простоту приготовления он получается достаточно...
Рецепт салата по-китайски с рисом
Про этот салат я могу сказать лишь то, что он совершенно обыкновенный и посредственный, а китайским стал после того, как в нем появился рис. Рекомендую этот салат во время диет,...
Салат из дайкона с чесночным соусом
Салаты из дайкона (длинной белой редьки) я готовлю в основном зимой. Именно зимой дайкон можно свободно встретить в любом магазине. Такие салаты отличаются своим вкусом и легкостью. Дайкон слегка пикантен...