Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями


Кулинарные рецепты из рубрики ‘Холодные закуски’


Летний салат из белокочанной капусты с кабачками и морковью

Летний салат из белокочанной капусты с кабачками и морковьюЛето – пора свежих молоденьких овощей, из которых можно готовить массу вкусных, а главное полезных салатов. Еда эта легкая, не требующая ни массы времени, ни героических усилий. Можете подавать такой Читать далее ...

Жареные кабачки с чесноком и помидорами

Жареные кабачки с чесноком и помидорамиЖареные кабачки с чесноком и помидорами – довольно распространённая и любимая многими закуска. А вот я в последнее время напрочь забыла про нее, отдавая предпочтение другим блюдам из кабачка. А Читать далее ...

Консервированная стручковая фасоль на зиму – рецепт с лимонной кислотой

Консервированная стручковая фасоль на зиму – рецептНет ничего проще, чем консервирование стручковой фасоли. Такую заготовку из фасоли на зиму хорошо использовать для приготовления салатов, винегретов, рагу, супов, вторых блюд, а так же подавать как самостоятельную закуску. Читать далее ...

Заготовка из жареных кабачков на зиму – рецепт с чесноком и петрушкой

Заготовка из жареных кабачков на зимуУ нас в семье все без исключения любят кабачки и на дачном участке посажено много разных сортов. Вкус у этого овоща нежный, а урожайность всегда небывалая! Первыми кабачками мы наслаждаемся Читать далее ...

Рулет из лаваша с курицей, сыром и яйцом

Рулет из лаваша с курицей, сыром  и яйцом - рецепт и фотоПредлагаю приготовить интересную и простую закуску из лаваша. Рулет с начинкой из курицы с плавленым сыром и яйцом – достаточно питательная и сытная закуска, которую удобно брать с собой на Читать далее ...

Быстрые огурцы по-корейски

Быстрые огурцы по-корейскиСегодня расскажу вам как буквально за несколько минут приготовить вкусную, острую и пикантную закуску из свежих огурцов. Огурцы по-корейски по этому рецепту готовятся очень быстро и понравятся многим своим оригинальным Читать далее ...

Салат с ветчиной, сухариками, помидорами и перцем

Салат с ветчиной, сухариками, помидорами и перцемДля этого несложного, но очень вкусного салата понадобится не так много знакомых ингредиентов, но такая закуска украсит любой праздничный стол. Смотрится салат ярко и привлекательно, а на вкус получается свежим Читать далее ...

Домашний плавленый сыр – рецепт из творога

Домашний плавленый сыр – рецепт из творогаПлавленый сыр – особый сорт сыра с кремовой консистенцией – идеальный продукт в качестве намазки для бутербродов. Его можно в считанные минуты приготовить в домашних условиях – очень интересный результат Читать далее ...

Кабачки с сыром и зеленью

Кабачки с сыром и зеленьюКабачки с сыром и зеленью – простая в приготовлении и вкусная закуска, которую можно сделать на скорую руку. Обычно кабачки для этого блюда я обжаривала. Но при обжаривании кабачки впитывают Читать далее ...

Закуска из свеклы с луком и французской горчицей в медовой заливке

Закуска из свеклы с медом и горчицейЗакуски из свеклы могут быть самыми разнообразными. Есть масса вариантов достаточно простых в приготовлении с прекрасными вкусовыми качествами. Для многих рецепты из свеклы – это, прежде всего винегрет, селедка под Читать далее ...

Малосольные огурцы с чесноком и укропом в холодной воде

Малосольные огурцы с чесноком и укропом в холодной водеКакой у вас самый любимый летний овощ? Лично у меня – это огурцы. Причем люблю их как в свежем виде, в салатах и закусках, так и малосольные. Такие хрустящие слегка Читать далее ...

Салат с клубникой, рукколой и сыром моцарелла

Салат с клубникой, рукколой и сыром моцарелла-miniНе так давно я уже выкладывала рецепт салата с клубникой. Этот вариант немного отличается по вкусу, но такой же необычный и интересный. Сегодня мой салат с клубникой дополнен рукколой и Читать далее ...

Куриное филе, фаршированное шпинатом и сыром

Куриное филе, фаршированное шпинатом и сыромВ курином мясе почти нет жира, зато много протеина, который нужен нашим мышцам. А чтобы было не только полезно, но и вкусно, приготовьте куриное филе, фаршированное шпинатом и сыром. Блюдо Читать далее ...

Маринованный репчатый лук

Маринованный репчатый лукСырой лук любят не все из-за запаха и горечи. А маринованный лук быстро готовится и станет отличной альтернативой обычному. Рецепт маринованного лука у нас в семье раньше не применялся, только Читать далее ...

Баклажаны запеченные со свежими овощами

Баклажаны запеченные со свежими овощамиСегодня предлагаю вам достаточно простую, но интересную закуску из запеченных баклажанов. Кружочки баклажанов запекаются в духовке, а затем подаются на стол в охлажденном виде с овощной сальсой. Свежие овощи могут Читать далее ...

Салат с клубникой, шпинатом и сыром

Салат с клубникой, шпинатом и сыромУ нас в Беларуси уже отходит клубничный сезон. Клубничные торты, пироги и пирожные – много всего уже показано вам. А сегодня у меня вкусный и очень необычный салат с клубникой, Читать далее ...

Салат с нутом, курицей и йогуртной заправкой

Салат с нутом, курицей и йогуртной заправкойПредлагаю вам очень простой, но вкусный салат из нута с курицей. Дополнила эту и без того интересную композицию свежими овощами и листьями рукколы. А соус для этого салата приготовила из Читать далее ...

Cладкие баклажаны с соевым соусом и чесноком

Cладкие баклажаны с соевым соусом и чеснокомСегодняшний рецепт – еще одна оригинальная и быстрая закуска из баклажанов. При приготовлении блюда описанным способом баклажаны получаются сладкими и острыми одновременно. Баклажаны готовятся на сковороде с добавлением чеснока, сахара, Читать далее ...

Баклажаны с соусом из йогурта

Баклажаны с соусом из йогуртаОсновной вкус многих блюд, без преувеличения скажу, формирует выбранный или приготовленный соус. Сегодня я предлагаю вам вкусную острую закуску из баклажанов. Просто обжаренные баклажаны подаются на стол с острым соусом Читать далее ...

Салат в виде рулета с крабовыми палочками

Салат с виде рулета с крабовыми палочкамиБеспроигрышный по вкусу салат, которым вы еще больше удивите своих гостей и друзей, если подадите его в виде рулета. Прекрасное сочетание вареных овощей, яиц, морской капусты и крабовых палочек. Этот простой салат, поданный в виде рулета, выглядит необычно и празднично.

Скумбрия соленая целиком

Скумбрия соленая целикомСкумбрия отлично подходит для засолки. В этом рецепте вы узнаете, как дома быстро и просто приготовить солёную целиком скумбрию. Примерно через 12 часов после приготовления у вас на столе будет вкусная, пряная, слабосоленая скумбрия. Такую рыбу можно подать к пиву, или кушать с отварной картошкой.

Роллы из картошки с селедкой и зеленью

Роллы из картошки с селедкой и зеленьюЭффектная, оригинальная и доступная закуска к пиву, которую можно сделать за считанные минуты - роллы из картошки с селедкой и зеленью. При должном оформлении блюдо может занять даже центральное место на праздничном столе.

Рулетики из куриных окорочков

Рулетики из куриных окорочковОригинальный рецепт праздничного блюда их птицы - рулетики из куриных окорочков. Это блюдо одинаково хорошо будет смотреться и за семейным ужином, и на новогоднем столе.

Яйца, фаршированные шпинатом

Яйца, фаршированные шпинатомСегодня у меня для вас, скажем так, не совсем обычный и тривиальный рецепт фаршированных яиц, т.к. содержимое по факту и является украшением блюда. Начинка из сочного зеленого шпината и пикантного Читать далее ...

Яйца, фаршированные горчичным кремом

Яйца, фаршированные горчичным кремомЗакуска, в виде фаршированных яиц, всегда оказывается кстати и на праздниках, и на пикнике и на семейном обеде. Популярна она особенно на фуршетных столах – удобно, просто и эффектно. Смотрится Читать далее ...

Постный паштет из консервированной фасоли с чесноком и острым перцем

Постный паштет из фасоли с чесноком и острым перцемСегодня предлагаю очередной постный рецепт – это паштет из фасоли – вкусно, сытно, полезно. Блюдо легкое в приготовлении и готовится из минимума продуктов. Такой паштет отлично подойдет в качестве закуски Читать далее ...

Рулет из селедки с сыром и зеленью

Рулет из селедки с сыром и зеленьюРулет из селедки с сыром и зеленью может стать как простой закуской к пиву, так и восхитительным блюдом вашего праздничного стола. Это зависит от приложенных вами усилий. В любом случае такая закуска произведет прекрасное впечатление на ваших близких и будет интересным вариантом подачи селедки.

Быстрые маринованные баклажаны с зеленью, луком и чесноком

Быстро маринованные баклажаны с чеснокомБыстрая и вкусная холодная закуска из баклажанов может быть приготовлена всего за 4 часа. Для этого достаточно воспользоваться этим рецептом! Маринованные баклажаны - прекрасное дополнение ко многим блюдам: хороший гарнир к мясу или отварному картофелю. Но вы полюбите их и как самостоятельное блюдо.

Картофельный салат со стручковой фасолью и помидорами

Картофельный салат со стручковой фасолью и помидорамиСегодняшний вариант картофельного салата со стручковой фасолью может быть как полноценным обедом (или ужином), так и выступать в качестве гарнира к основному блюду. Салат яркий, я бы сказала, весенний! Ведь Читать далее ...

Маринованная селедка в банке с луком, морковью и лимоном

Маринованная селедка в банке с луком, морковью и лимономЭтот рецепт посвящен всем любителям маринованной селедки. От других он отличается тем, что ваша закуска, которую можно кушать и с пивом, и с вареной картошкой, да и просто так, будет готова всего за два дня. К слову, сам процесс приготовления идет прямо в вашем холодильнике в банке. Самое сложное во всем рецепте - продержаться до полного приготовления)))
Поиск рецептов


Посетители




Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.