C Новым годом!
Дорогие и уже родные читатели и читательницы кулинарного блога zefira.net! Вот уже третий раз мы вместе встречаем Новый год. Надеюсь, год уходящий был для вас спокойным и в ваших отношениях с близкими...
Куриное филе с начинкой из шпината и брынзы
Предлагаю вам еще один универсальный рецепт, который будет одинаково выигрышно смотреться как на праздничном столе, так и за семейным ужином — это рецепт приготовления куриного филе с начинкой из шпината...
Кролик с черносливом
Честно признаюсь, готовить кролика я начала только в начале этого года. Да и то, была вынуждена пробовать различные блюда из этого вида мяса, т.к. у ребенка была аллергия, а кролик, как известно,...
Курица запеченная в мандаринах
Сразу хочу извиниться перед вами за сделанное фото — так спешила к приходу гостей, которые практически уже стояли на пороге, что на удачное фото и ракурс совершенно не хватило времени....
Новогодний рецепт — салат с курицей и орехами «Новогодний подарок»
Этот рецепт скорее призван показать еще один вариант новогоднего оформления блюда, нежели удивить чем-то оригинальным в плане вкуса. Как известно, новогодний стол, это не только мандарины, «Оливье» и много вкусностей. Это...
Рецепт новогоднего салата с семгой «Снеговичок»
Буквально вчера получила новый новогодний рецепт салата от Анастасии Панаит: В преддверии Нового года хочу поделиться с Вами и читателями zefira.net праздничным новогодним салатиком, который украсит торжественный стол! Такой Снеговичок...
Блинный пирог с творогом и курагой
На прошлой неделе в нашем городе открыласьтрадиционная старобеларусская Рождественская ярмарка, на которой мы с мужем попробовали сбитень, да отведали настоящих блинов с пылу с жару на пятнадцатиградусном морозе. Знаете, горячие...
Гречаные роллы
С сегодняшнего дня на этом блоге кулинарных рецептов я открываю рубрику «Рецепты от шеф-повара», которая будет пополняться простыми в приготовлении блюдами различных ресторанов России, Украины и Беларуси. Рецептом-первооткрывателем данной рубрики...
Аппетитный пирог с грушей
Признаюсь, что до недавних пор считала, если пирог делается с фруктовой начинкой, то она (или непосредственно фрукт) должна преобладать. К счастью я ошибалась. Именно в этом пироге фрукты лишь подчеркивают и...
Рулетики из говядины с вишней и миндалем
Муж очень любит говядину, которую я уже достаточно давно не покупала. На прошлой неделе попался на глаза очень красивый кусок говяжьей вырезки, которую я не могла не купить. Уже по...
Домашние шоколадные конфеты в миндальной стружке с сушеной вишней
Мама как-то принесла пачку шоколадного печенья, которое мы так и не съели. Предложила мужу, на что получила ответ: «Ешь сама». Тогда я решила его перехитрить и сделала на основе печенья...
Мое Новогоднее меню: закуски
Наверное, каждая хозяйка, готовясь принять гостей, очень тщательно продумывает свое меню, особенно если его предстоит презентовать гостям за Новогодним столом. Я всегда делаю это с особым вниманием. Уже сейчас я...
Рецепт польского супа с шампиньонами
Этот забытый рецепт совсем недавно напомнила мне моя мама, когда приготовила по нему вкусный и аппетитный суп с шампиньонами на минувших выходных. Честно говоря, я даже и не помню, сколько...
Свинина в ореховой шубе
Готовясь к встрече Нового 2011 года кролика не забывайте об уходящем на целых 11 лет тигре. Его нужно проводить, приготовив небольшое количество блюд из прошлого года, отдавая предпочтение мясным сытным...
Новогодний рецепт — канапе с красной рыбой «Снежинки»
Одним из традиционных блюд и способов украшения новогоднего стола являются бутерброды с икрой или красной рыбой. Немного фантазии и время на творчество могут преобразить вполне привычные вещи, сменив их общее...
Новогодний салат «Венок»
На постсоветском пространстве одним из новогодних символов является ёлочка. Европа же постепенно оказывает влияние на наши новогодние традиции, оттуда к нам пришел новогодний веночек, которым обычно украшают двери домов. Вот...
Новогодний салат «Кролик»
Совсем скоро наступит Новый год. По восточному календарю — это год Белого кролика (или кота). Кролик очень робок, но при этом гостеприимен, ценит домашний уют и красоту. Поэтому уделите при...
Новогодний салат «Елочка»
Сегодняшний рецепт скорее и не рецепт вовсе, а идея оформления салата к Новому году. Новый год у всех прежде всего ассоциируется с новогодней елкой. Именно эту форму я взяла за...
Рецепт сырного супа с красной рыбой
Так случилось, что у Ваниного дедушки из Лиды (кто еще не знает Ваня — это мой сынок) буквально на прошлой недели закончился отпуск, часть которого он провел со своим внуком....
Шоколадные кексы с мандаринами
Шоколад и мандарины – неотъемлемый атрибут каждого Нового года. Специально к этому празднику решила поэкспериментировать и соединить эти два ингредиента в одном блюде. Результат вы видите на экране – получились...