В качестве продолжения рецепта торта-салата хочу предложить вам рецепт салата с копченой рыбой.

Он так же состоит из слоев, правда, их меньше.

Салат идеально подходит на праздничный стол. Мужчины оценят это блюдо по достоинству.

Ингредиенты:

1. Красная копченая рыба 200 гр.
2. Яйцо 4 шт.
3. Помидор средний 3 шт.
4. Сыр твердый 100 гр.
5. Чернослив 5 шт. для украшения
6. Майонез

Прочитать рецепт полностью »

Торты бывают не только сладкими. Я очень люблю делать закусочные тортики из рыбы, а еще делаю торты-салаты. Рецептом одного из них я хочу с вами поделиться.

Может быть название “торт-салат” немного громкое для этого блюда, но в процессе приготовления вы обязательно поймете, почему я его так назвала.

И еще, предупреждаю, не надейтесь, что после прихода гостей этот салат останется на столе…

Ингредиенты:

1. Куриная грудка или куриное филе 350 гр.
2. Чернослив 200 гр.
3. Грибы (шампиньоны, вешенки) 300 гр.
4. Морковь 2 шт. средние
5. Огурец соленый 2 шт. средние
6. Лук репчатый 1 шт.
7. Яйца 3 шт.
8. Свежий огурец для украшения 1-2 шт.
9. Майонез 400-500 гр.

Прочитать рецепт полностью »

Классическая фунчоза обыно делается из лапши, маринованного перца и джусая, моркови, редьки и лука. Подаётся в горячем или холодном виде. Это блюдо частенько еще называют “стеклянная лапша”.

Фунчоза всегда по вкусу острая и может подаваться с грибами или с мясом.

Свой рецепт фунчозы я немного видоизменила по сравнению с классическим рецептом - получилось замечательно. Лично я всегда подаю фунчозу на стол в холодном виде.

В своем рецепте использовала грузинскую аджику - она очень острая и ароматная, поэтому в моем случае было достаточно всего одной чайной ложки.

Ингредиенты:

1. Соевая лапша 300 гр.
2. Морковь по-корейски 200 гр.
3. Огурец свежий 2 шт.
4. Дайкон 100 гр.
5. Говядина 200 гр.
6. Соевый соус 1 ст.л.
7. Аджика по вкусу

Прочитать рецепт полностью »

Вот и пришло настоящее лето - самое время пополнить организм витаминами. У меня сотни рецептов салатов из овощей, которые я просто обожаю. Ну и с вами этими рецептами делиться не забываю))).

Обязательно попробуйте этот салат - вкусный, легкий, бодрящий - вам обязательно понравится.

Ну и не забывайте поделиться своим мнением о нем.

Ингредиенты:

1. Листья салата 1 пучок
2. Фасоль отварная ½ ст. (лучше красная)
3. Помидор 2 шт.
4. Огурец 3 шт.
5. Перец сладкий болгарский 1 шт.
6. Лук репчатый 1 шт.
7. Лимон 1 шт.
8. Оливковое масло
9. Перец черный молотый
10. Соль

Прочитать рецепт полностью »

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт Анастасии. Слово автору:

“Здравствуйте, Наталья!! Я вам уже писала и делилась рецептом креветок в соевом соусе. Пробовали сделать? =) Теперь вот пишу поделиться рецептом салата! Очень вкусный, сытный салатик! Салат, к сожалению, без названия. Может Вы поможете мне его дать?”

Предлагаю назвать этот салат “Аппетитка”. Кстати, если майонез заменить сметаной и подавать его в горячем виде, то он может служить отличным гарниром к мясу или рыбе. Хотя я уверена, что в холодном виде он тоже очень вкусен!

Предлагаю всем приготовить и поделиться впечатлениями, тем более, что по ингредиентам он более, чем доступен.

Ингредиенты:

1. Морковь 2 шт. (средние)
2. Луковица 1 шт.
3. Фасоль белая консервированная в собственном соку 1 банка
4. Шампиньоны резаные консервированные 1 банка
5. Чеснок 1-2 зубчика
6. Специи (по вкусу)
7. Майонез

Прочитать рецепт полностью »

Муж очень любит салат с крабовыми палочками, но иногда я балую его салатиками с кальмарами, правда, чаще к приходу гостей. 

Из всех ранее приготовленных вариантов салатов с кальмарами мужу больше всего нравится “Белоснежка”.

Такое название этот салат получил из-за использованя исключительно белых ингредиентов. Могу охарактеризовать его так: вкусный, не очень калорийный, очень нежный.

Да и готовится очень просто.

Ингредиенты:

1. Кальмары отварные 400 гр.
2. Яйца отваренные вкрутую 8 шт.
3. Яблоко 2 шт.
4. Майонез
5. Соль
6. Перец черный молотый

Прочитать рецепт полностью »

Это блюдо для меня является исключительно праздничным. А недавно как раз подвернулся повод порадовать им всех своих близких - у нас в гостях собрались все родители.

Мужу этот салат нравится безумно. Если вы не готовили его ни разу - не откладывайте, т.к. салат сочетает в себе не только оригинальное оформление, но и отличный вкус.

А еще “Гнездо Глухаря” очень сытное блюдо.

Ингредиенты:

1. Свинина отварная 250 гр.
2. Грибы (шампиньоны) 200 гр.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Растительное масло
5. Яйца 3 шт.
6. Маринованный огурец 2 шт.
7. Листья салата 2-3 шт.
8. Сыр 70 гр.
9. Чеснок 1 долька
10. Картофель 5-6 шт. среднего размера
11. Майонез

Прочитать рецепт полностью »

Это первый салат из печени трески,который я публикую на блоге. Готовлю его не часто и в основном на какие-нибудь значимые семейные торжества.

Этот салат очень любит моя свекровь, и т.к. она приезжает в гости не часто, то почти каждый раз удается порадовать ее этим, в какой-то степени, деликатесным салатом.

Салат из печени трески готовлю исключительно по этому рецепту. Да и признаться, он у меня один и всем гостям такой салат нравится.

Ингредиенты:

1. Печень трески 2 баночки по 250 гр.
2. Яйца 5 шт.
3. Морковь 2 шт.
4. Сыр твердый 150 гр.
5. Майонез

Прочитать рецепт полностью »

На улице установилась просто замечательная погода, солнце с каждым днем пригревает все сильнее. Поэтому именно благодаря солнцу мне захотелось сегодня выложить рецепт вкусного салата, названного в его честь.

Салат получил в нашей семье такое название из-за его радостного желто-оранжевого цвета. Сочетание солнечных ярких цветов поднимет настроение даже в самое пасмурное утро.

Помимо радостных цветов салат еще и очень вкусный – не смотря на то, что в нем нет крабовых палочек и мяса, муж уплетает его за обе щеки.

Ингредиенты:

1. Пекинская (китайская) капуста 100 гр.
2. Кукуруза консервированная 200 гр.
3. Длинный белый редис дайкон 150 гр.
4. Морковь 2 шт.
5. Майонез
6. Соль
7. Перец черный молотый

Прочитать рецепт полностью »

Сегодня хочу рассказать вам рецепт очень вкусной маринованной капустки, с которым поделилась со мной мамина подруга. Самое интересное, что капуста уже готова к употреблению через 2-3 часа после заливки ее маринадом.  Конечно, через сутки она приобретает более насыщенный и яркий вкус.

Такая капуста станет прекрасным дополнением к шашлыку на природе, да и просто жареному мясу. Я же готова кушать такую капусту и просто так!!!!

Ингредиенты:

1. Капуста 3 кг.
2. Морковь 2-3 шт.
3. Чеснок 1 зубчик крупный
4. Уксус 9% 200 мл.
5. Сахар 200 гр.
6. Соль 3 ст.л.
7. Масло растительное 200 мл. (можно и меньше)
8. Гвоздика, душистый перец горошком, лавровый лист

Прочитать рецепт полностью »