Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями


Кулинарные рецепты из рубрики ‘Блюда для детей’


Мой сынок Ваня на днях на отрез отказался есть на завтрак рисовую кашу. Пришлось варить ему гречку, а я тем временем задалась вопросом, что же приготовить из этой рисовой каши. Посоветовалась в мамой, которая подсказала мне идею сделать творожно-рисовую запеканку.

Получилось очень удачно. Творожно-рисовая запеканка оказалась настолько вкусной, что мой брат и его жена приняли ее за пирог.

Кстати, деткам такая запеканка тоже нравится. По сути в таком виде запеканку можно подать и на праздничный завтрак или же “загримировать” что-то полезное под что-то вкусное. Прочитать рецепт полностью »

Разве можно устоять от порции сладкого наслаждения, с ароматом клубники и нежных сливок? Оно словно создано, чтобы подбодрить вас и настроить на положительные эмоции. Пожалуй, мороженое любят все!

Чтобы сохранить настоящий вкус лета и клубники, в сезон я много замораживаю ягод целиком и в виде пюре, в стаканчиках. Просто так есть клубничку моим родным надоедает, поэтому постоянно приглядываюсь к разным вариантам десертов и мороженое в этом списке одно из лидеров. Готовлю его очень часто, тем более сделать это совершенно просто в домашних условиях, даже не имея специальной мороженицы. От шарика такого десерта не откажется даже самый предвзятый гость, тем более, если вы объявите, что приготовили мороженое своими руками. Таким мороженым вы порадуете и детей и взрослых.

Ну а летом, когда разнообразие фруктов будет просто зашкаливать, вы сможете смело экспериментировать со вкусом десерта хоть каждый день! Прочитать рецепт полностью »

Как вкусно и правильно приготовить омлет знают многие. Готовится он из яиц, молока, с добавлением масла и обычно жарится на хорошо разогретой сковороде. Добавить или не добавить дополнительный ингредиент в блюдо решать только вам и содержимому вашего холодильника. Замечательная сущность омлета в том, что он примет любой продукт, а вкус от этого станет только богаче и более выраженным.

Изменив привычный вид омлета, вы, несомненно, внесете разнообразие и порадуете своих близких изобретательностью. На приготовление омлета-рулета вам не потребуется много времени, а тонкий и нежный вкус придется по душе многим. Наслаждаться таким блюдом можно не только во время завтрака, он может также послужить отличным, легким ужином или быстрым перекусом.

Попробуйте, возможно, именно такой вариант приготовления станет вашим любимым! Прочитать рецепт полностью »

По обычаю на Пасху накрывается особенный стол и выпечка это главное его украшение. Доставая из закромов самое лучшее, что было припасено к празднику, каждая хозяйка готовит самые вкусные и любимые блюда. Изобилие и разнообразие – трапеза с размахом для близких, родных и дорогих гостей.

Ароматные куличи, роскошные пироги, яркие крашеные яйца – готовиться нужно творчески и с фантазией сделав блюда нарядными. Уже несколько лет я пеку маленькие сладкие булочки в виде жаворонков, которые доставляют радость и маленьким и взрослым. Милые птички, как символ весны, украшают праздничный стол. Ведь настоящая весна обычно начинается с прилета жаворонков, добрых пернатых посланников солнца. Печем сдобу и встречаем Пасху! Прочитать рецепт полностью »

Вкусное поесть любят все, но зачастую слова “вкусно” и “долго” равны между собой. Сегодня предлагаю вашему вниманию вариант очень быстрого в приготовлении завтрака или десерта (кому как больше подходит) – творожную запеканку.

Такие порционные запеканки из творога, приготовленные в микроволновке, готовятся за считанные минуты, не требуют специальных навыков и дополнительных приспособлений.

Признаюсь честно, я и сама не думала, что в микроволновке можно приготовить нечто подобное, поскольку кексы в микроволновке у меня почему-то не удавались. Но удивлению и восторгу не было придела – творожная запеканка получилась нежной и воздушной.

Если готовить запеканку в духовке, то запекается она достаточно долго. А тут всего 3-4 минуты и у тебя на столе отличный завтрак. Прочитать рецепт полностью »

Гречаники – это небольшие по размеру котлеты из мясного фарша с добавлением большого количества гречневой крупы.

Это достаточно простое в приготовлении блюдо из мясного фарша я открыла для себя сравнительно недавно – одним из вариантов приготовления гречаников со мной поделилась подруга.

Особенность таких гречаников в том, что вовсе не обязательно их предварительно обжаривать – котлеты из гречки можно запечь или потушить. Будет особенно вкусно, если потушить гречаники в соусе, например, томатном или сметанном.

Эти котлеты с добавлением полезной гречки особенно нежные и сочные. Мой Ваня, который котлеты обычно не любит, гречаники кушает с огромным удовольствием. Да и Маша любит их за мягкость и воздушность. Это, кстати, отличный вариант полезного блюда для ваших деток. Прочитать рецепт полностью »

Так случилось, что мой сынок приболел и остался с нами дома. Пол дня он лежал в кровати, накрывшись одеялом и ничего не хотел есть. Единственное, чем мне удалось его накормить, это тарелкой куриного супа с макаронами.

Чтобы как-то порадовать своего малыша я решила быстро приготовить ему любимые пончики. В свои воздушные пончики на кефире и твороге я добавила немного тертого яблока, которое придало пончикам необычную структуру и вкус.

Принесла сынишке в постель один пончик на пробу и тут же услышала по коридору его шаги. Ваня пришел на кухню за очередной порцией воздушного лакомства.

Из этого количества теста получается достаточно много пончиков, примерно штук 40. Причем они сильно увеличиваются в размере при жарке, становятся более гладкими и ровными. Прочитать рецепт полностью »

Практически каждый день открываю для себя все новые вкусы и сочетания. Никогда и не задумывалась над тем, что гречневая крупа может сочетаться с рыбой. Оказывается, что может, причем очень хорошо.

Такую гречку с рыбой вполне можно приготовить в мультиварке, соблюдая все те же пропорции и готовя ее в режиме «Рис» (в различных моделях мулитиварок данный режим может иметь названия “Томление” или “Плов”). А если не добавлять томатную пасту (или заменить ее свежими помидорами или помидорами в собственном соку), то и маленьким деткам она придется по вкусу.

В любом случае, этот несложный рецепт при помощи мультиварки значительно сэкономит вам время и силы. Прочитать рецепт полностью »


Практически каждые выходные я стараюсь баловать свою семью вкусными блинчиками, оладьями или панкейками. Так уж сложилось, что субботнее (реже воскресное) утро я жарю целую тарелку блинов, а мои мужички съедают их все без остатка за завтраком.

К блинам и оладьям я подаю сметану, мед, соус из свежих ягод, варенье и шоколадный крем, а они на свое усмотрение выбирают наполнитель.

Сегодняшний рецепт оладий на сметане из разряда моих самых любимых. Такие оладьи всегда получаются пышными, больше похожими на плюшки. Прочитать рецепт полностью »

Этот рецепт печенья, как вы догадались, посвящается Дню всех влюбленных, празднику, который отмечают многие люди по всему миру. По традиции отмечающие День святого Валентина дарят любимым цветы, конфеты, игрушки, особые открытки в форме сердечек со стихами и признаниями в любви. Множество людей устремляются в подарочные магазины в поисках чего-то особенного и неповторимого. Для тех, кто хочет радовать и удивлять самых дорогих и любимых, стоит задуматься не только о подарках, а например, приготовить вкусные, праздничные и необычные блюда своими руками.

Из простого песочного печенья с карамелью можно сделать вот такие милые и оригинальные валентинки, поздравить которыми вы сможете всех самых дорогих и близких друзей. Такой подарок останется в памяти на всю жизнь! Так что, не бойтесь открыто говорить о своих чувствах, и не скупитесь на любовь!!! Прочитать рецепт полностью »

Поиск рецептов


Последние отзывы


Простые и праздничные рецепты каждый день
добавить на Яндекс
Посетители


Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.