Кабачки с овощами «По-простому»
Сезон кабачков еще вовсе не закончился, поэтому кабачковая серия продолжается. Не так давно мне дедушка привез с дачи два большущих кабачка, и передо мной стояла задача как-нибудь их переработать. Теперь...
Аджика «Огонек» — рецепт острого соуса
Замечательным рецептом вкусного соуса с нами вновь делится Елена из Украины. Если честно, очень люблю разные соусы, особенно острые и пикантные. В зимний период люблю Аджику с черным хлебом и...
Еще один вариант рецепта пирога «Зебра»
Около трех месяцев назад Марина-Мальвина – постоянная читательница кулинарного блога, прислала мне свой рецепт пирога «Зебра»: Сегодня я решила Вам прислать, думаю, известный рецепт. Я, правда, совсем недавно получила его...
Салат «Хрущевский» с печенью и грибами
День рождения — отличный повод вспомнить интересные блюда, которые уже так давно не готовились. Этот салат мы с мамой готовили раньше очень часто, а в последнее время про него совсем...
Десерт из творога с фруктами «Зимняя сказка»
Рецепт этого вкусного и красивого десерта прислала нам Стася: «Этот симпатичный салатик на стол следует ставить последним, иначе он будет съеден раньше всего остального. Сегодня делала его на День Рождения мамы. Украшения...
Сырный рулет с зеленью – оригинальный рецепт вкусной закуски
На минувших выходных отмечала свой день рождения. Почему-то в этом году не хотелось никаких отмечаний, но я знала, что родные все-равно придут поздравить, а с пустым столом встречать их не хотелось....
Вафельные трубочки с начинкой из арахиса и сгущенки
Этим рецептом поделилась с нами Елена из Украины. Прислала она его очень давно, но выложить его на блог я не могла по причине того, что я заранее приготовила для публикаций целую серию летних...
Моченые яблоки – бабушкин рецепт
Где-то неделю назад одна из читательниц блога прислала письмо с просьбой опубликовать рецепт моченых яблок. Что же, выполняю ее просьбу. Сама я очень люблю моченые яблоки, но в этом году...
Пирог из песочного теста с абрикосами «Объедение»
Пару дней назад ближе к обеду позвонила подружка и сказала, что придет вечером в гости. В этот день я никого не ждала, но подруге решила сделать приятное — приготовила пирог с абрикоcами. Достоинством...
Малосольные огурцы – сухой способ засолки
Всегда стараюсь выпытать рецепт у автора блюда, если оно мне понравилось. Этим вкусным и очень простым рецептом засолки огурцов поделилась мама очень хорошего друга нашей семьи. Кстати, фишкой этого рецепта является...
Салат-закуска из баклажан с овощами «Острый»
Две недели назад мы с родителями ездили на пикник на берег озера. Мама предупредила, что будет мариновать мясо, мне же предлагалось приготовить под него пару легких овощных закусок. Это был...
Вареники с черникой из Украины
Вареники — это блюдо славянской кухни, но у меня они всегда ассоциировались с украинской кухней. Совсем недавно Лена из Украины прислала мне рецепт своих вареников, который в какой-то мере можно...
Бочонки из кабачков с начинкой из овощей с креветками
Уже не раз выкладывала рецепты фаршированных кабачков с разными начинками. Вот очередная вкусная интерпритация. Думаю, что это блюдо особенно понравится любителям морепродуктов. Не смотря на простоту приготовления и относительно доступные...
Спаржевая (стручковая) фасоль в сливочном соусе
C удивлением для себя открыла этим летом тот факт, что муж безумно любит спаржевую фасоль (до сих пор особой любви к овощам за исключением моркови и картофеля он не питал)....
Соус из крыжовника «Аджика понарошку»
Казалось бы, из чего только нельзя сделать соус к блюдам, но вот соус из крыжовника я делала впервые в жизни. Его я уже давно взяла себе на заметку с «Кулинарного форума...
Легкий овощной суп с лисичками
Вчера утром захотелось супа, но простого и вкусного. Решила приготовить на обед овощной суп с лисичками. Благо, за лисичками бежать на рынок не пришлось, как раз пол-литровая баночка стояла в холодильнике. Суп...
Баклажаны по-корейски
На Украине баклажаны (их еще там синими называют), это так же, как и в Беларуси картошка. Поэтому готовят баклажаны украинцы тысячами способов. Одним из вкусных рецептов маринованных баклажанов делится с...
Рецепт десерта из абрикосов «Абрикосовый пирог-пудинг»
Полтора года назад мне подарили серию книг Юлии Высоцкой, которая ведет программу на НТВ «Едим дома». Рецепты у нее все интересные, читаются легко, а вот ингредиенты в этих рецептах для...
Рецепт закуски из баклажанов с овощами в томатном соусе
На прошлой неделе мы отмечали день рождения моего дедушки. Приготовили с мамой очень много. Одним из блюд праздничного стола как раз и была закуска из баклажан с овощами в томатном...