Рецепт Свекольного салатика «По-новому» на конкурс от Вышегородцевой Елены: 

Вы знаете стоит мне только поставить варить свеклу как рядом возникает моя маленькая дочурка и свекровь, и если дочке просто нравится  отварная свекла то свекровь просит сделать вот такой салатик. Вроде ничего особенного, по-простому, а вкус уже другой!

Всем любителям свеклы посвещяется! 

Ингредиенты:
            

1. Свекла отварная 1 небольшая        
2. Огурец соленый 1 шт        
3. Лук репка половинка         
4. Укроп  пара веточек
5. Маслины горсть
6. Тыквенные семечки 1 ч л        
7. Масло растительное 3 ст л        
8. Смесь карри на кончике ножа 

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт моркови по-корейски на конкурс  от Оксаны Подгородецкой:

Морковь по-корейски можно самостоятельно приготовить дома. Что я регулярно и делаю. Кстати, она отлично хранится в холодильнике целую неделю и с каждым днем становится даже вкуснее!

Ингредиенты:

1. Морковь крупная 4 шт
2. Грецкие орехи очищенные 1/2 стакана
3. Чеснок 1 головка
4. Растительное масло 50-60 мл
5. Лимонная кислота 1 чайная ложка
6. Красный острый молотый перец
7. Черный молотый перец
8. Сахар 1 чайная ложка
9. Соль по вкусу

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт тыквенной каши на топленом молоке на конкурс  от Оксаны Подгородецкой:

Завтрак в нашей семье часто начинается с такой вкусной и полезной каши.

В детстве я почему-то не любила как говорят у нас на Украине «гарбузовые» каши. Но попробывав эту кашу (может дело в топленом молоке?) я полюбила ее сама и все мои домашние

Ингредиенты:

1. Кусочек ярко-оранжевой (желательно «ананасной») тыквы 0,5 – 0,7 кг.
2. Рис- 3 столовые ложки
3. Яблоко -1 шт
4. Изюм – 1 столовая ложка
5. Щепотка ванилина,сахар по вкусу
6. Топленое молоко

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт салата из рисовой (соевой) лапши на  конкурс от Куделиной Юлии:

На дворе начало весны, и я сделала салат, который заиграл красками и напомнил нам об этом прекрасном времени года.
Думаю что он понравиться и вам.

Ингредиенты:

1. Лапша рисовая- 300гр
2. Пекинская капуста- 100гр
3. Маринованные огурцы- 2шт
4. Болгарский перец- 1шт
5. Морковь 1-шт
6. Уксус 9%- 50-70гр
7. Чеснок 4-5 зуб
8. Оливковое масло 3 ст. л.

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт слоеного овощного салата “Министерский” на конкурс от Марго Ратнер:

Рекомендую салат, известный в нашей семье лет 40 - не меньше. Изысканность и экзотичность составляющих  и определили название этого  слоёного салата - “Министерский”!

Салат очень легкий, воздушный! Можно майонезный слой перемежать со сметанным, но полностью на сметану я бы не советовала переходить - получается пресновато. Похож, конечно, на знаменитую “сельдь по шубой”, а все же другие вкусовые ощущения!

 Ингредиенты:

1. Картофель отварной  3 шт.
2. Лук зеленый 200 гр.
3. Яйца вареные вкрутую 3 шт.
4. Яблоки 3 шт.
5. Свекла отварная 3 шт.
6. Майонез для смазывания слоёв

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт салата с Capresi на конкурс от Саши Михалович:

Это простейший салатик из того, что было под рукой. Нежную нотку ему придает сыр Capresi. Я не знаю что это за сыр, но нам он очень понравился. Купили его в Польше. На упаковке еще написано Serek typu wloskiego. Ну а благо, Польша рядом, вот и добавляем его теперь во все салатики

Ингредиенты:

1. Пекинская капуста 0,5 головки
2. Цветная капуста 150 г
3. Брокколи 150 г
4. Спаржевая фасоль 100 г
5. Сыр Capresi 250 г
6. Соль
7. Оливковое масло
8. Бальзамический уксус

Прочитать рецепт полностью »

Очередной рецепт от Натальи из Бельгии:

Мой муж хоть и бельгиец, но в душе точно белорус, он картошку просто обожает! После знаменитой бельгийской картошки-фри он больше всего любит пюре и все его разновидности. Представляю на Ваш суд очень лёгкий рецепт картофельного пюре со шпинатом.

У этого пюре очень интересный выраженный вкус и не менее интересный насыщенный зелёный цвет. Этот гарнир очень часто подается к рыбным блюдам или к домашним колбаскам.

Ингредиенты:

1. Картофель 600-700 гр.
2. Шпинат 300 гр.
3. Чеснок 1 маленький зубок
4. Растительное масло 1 ст.л.
5. Сливочное масло 15 гр.
6. Молоко по своему усмотрению
7. Соль
8. Чёрный молотый перец
9. Тёртый мускатный орех

Прочитать рецепт полностью »

Этим традиционным бельгийским рецептом поделилась с нами Наталья:

Это один из рецептов, традиционно относящихся к простой деревенской еде. Как всегда просто, но очень вкусно. Надеюсь, что и Вам понравится.

Это морковное пюре хорошо сочетается с домашними колбасками, блюдами их фарша или жаренным беконом. Я часто делаю к этому бельгийскому пюре русские котлетки, по вкусу хорошо сочетается.

От себя могу добавить, что в некоторых вариациях это блюдо отлично подойдет и малышам. 

Ингредиенты:

1. Морковь 4 шт. средние
2. Картофель 5-6 шт. средние
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Кипяток 500 мл.
5. Бульонный кубик с куриным вкусом или приправа типа “Вегетта”
6. Соль
7. Чёрный молотый перец
8. Растительное масло 1 ст.л.

Прочитать рецепт полностью »

Этот рецепт еще в прошлом году прислала нам Елена из Украины:

Этот рецепт я вычитала из журнальных вырезок “Натали”, которые взяла у друга (его мама собирала эти рецепты годами). Ну как всегда я спешу поделиться и с вами этими вкусным и простым рецептом.

Эдакий продвинутый рецепт драников))). 

Ингредиенты:

1. Картофель 500 гр.
2. Шампиньоны 200 гр.
3. Мука 2 ст.л.
4. Молоко 1 ст.л.
5. Яйцо 1 шт.
6. Соль по вкусу
7. Сливочное масло 20 гр.
8. Растительное масло

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт на конкурс от Валентины Петровны Иванченко:

Это самое любимое летне-осеннее блюдо в нашей семье. Так как мы все любим баклажаны, помидоры и сыр. Поэтому раз в неделю летом и осенью обязательно на нашем столе появляются такие симпатичные баклажановые кольца.

Да и фигуру эти колечки берегут (если взять не слишком жирный сыр).

Попробуйте обязательно! Вам понравится!”

Ингредиенты:

1. Баклажаны 4 шт.
2. Майонез  80 г
3. Соль по вкусу
4. Чеснок 4 зубчика
5. Приправы
6. Помидоры 5 шт
7. Сыр 50 г

Прочитать рецепт полностью »