Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями


Кулинарные рецепты из рубрики ‘Блюда из птицы’

Данная рубрика посвящена блюдам из птицы и является одной из самых популярных и наполненных на этом сайте.

Так уж сложилось, что именно блюда из курицы составляют подавляющее количество рецептов этого раздела. Именно курица — самый массовый и доступный продукт во всем мире. Хотя ту вы найдете также рецепты с гусем, индюком и уткой.

Самое важное, что наряду с праздничными тут представлены вполне и повседневные блюда, которыми запросто можно удивить свою семью. При этом еда будет не просто вкусной, но и полезной. Ведь сколько вторых, горячих и салатов, в состав которых входит курица, составляют диетическое меню.


Курица с картофелем и яблоками, запеченная в духовке в горшочках

Курица с картофелем и яблоками, запеченная в духовке в горшочкахГотовить в горшочках одно удовольствие! Чтобы вы не положили, блюдо всегда получается необычайно вкусным и сочным. Все знают, что продукты приготовленные таким способом сохраняют все питательные вещества, поэтому еще и Читать далее ...

Куриные ножки в хрустящей панировке

Куриные ножки в хрустящей панировкеРецепт этого горячего понравится многим, причем как мужчинам, так и женщинам. Дело в том, что такие куриные ножки в панировке могут стать как составляющей ужина, так и прекрасной закуской, например, к пиву. Да и готовится это блюдо достаточно быстро.

Домашняя вареная колбаса из курицы с морковью

Домашняя вареная колбаса из курицы с морковьюВареная колбаса домашнего приготовления. Долой все ненатуральные ингредиенты, красители и искусственные добавки - сделайте любимую колбасу дома!

Котлеты из фарша индейки с творогом

Котлеты из фарша индейки с творогомБыстрый рецепт вкусных, сытных и полезных котлет для детей. Чего только не сделаешь ради того, чтобы заставить поесть своего ребенка!

Тушеная курица с курагой и томатами

Тушеная курица с курагой и томатамиКак сделать обычный ужин красочным и оригинальным? Немного фантазии и обычное блюдо из мяса становится праздничным - столько ярких цветов и красок обычная курица обретает с курагой и новыми приправами! Поверьте, тушеная с курагой и томатами курица удивит вашу семью.

Двухслойное заливное из курицы на томатном соке

dvihslojnoe-zalivnoe-miniЗаливное блюдо – это любимая и популярная закуска, от которой на любом столе никогда ничего не остается. Своим прозрачным красивым видом и изумительным вкусом оно просто притягивает всех гостей. Сегодня Читать далее ...

Праздничная курица, запеченная в духовке с яблоками и клюквой

Праздничная курица, запеченная в духовке с яблоками и клюквойВ Америке на все семейные праздники принято запекать индейку. Поскольку индейку достать не так и просто, да и три килограмма птичьего мяса осилить на ужин практически не реально, предлагаю запечь Читать далее ...

Запеченная в духовке куриная грудка в горчице

Запеченная в духовке куриная грудка в горчицеЗапеченная куриная грудка получается множеством способов и самого разного вкуса. Все дело в способах запекания и предварительной подготовке. Перед запеканием, куриную грудку мы будем варить с добавлением неочищенного репчатого лука. Читать далее ...

Куриное филе на шпажках с апельсинами

Куриное филе на шпажках с апельсинамиМногие любят куриное мясо и часто готовят его и в будни и в праздники. Не знаете, что еще приготовить из белого диетического мяса? Попробуйте куриное филе на шпажках – вариант Читать далее ...

Рулет из филе курицы с фисташками

Рулет из филе курицы с фисташкамиОдна из закусок, которую я готовлю с завидным постоянством и предлагаю своему семейству в качестве альтернативы колбасе и сосискам – рулет из филе курицы. Мало того, что рулет из куриного Читать далее ...

Плов с курицей в мультиварке

Плов с курицей в мультиваркеКак я уже говорила, давно приобрела себе мультиварку. Иногда она у меня простаивает без работы, но не редко и в ней готовлю разные блюда. Особенно мне нравится, как получается в Читать далее ...

Куриные отбивные в духовке с помидорами под сыром

Куриные отбивные в духовке с помидорами под сыромНежное куриное мясо под сочной шапочкой из свежих помидоров и расплавленного сыра – блюдо очень вкусное, хоть и необыкновенно простое. Все нужные ингредиенты практически всегда есть в холодильнике. Пока куриные Читать далее ...

Курица с морковью в молочном соусе

Курица с морковью в молочном соусеКуриное мясо само по себе продукт нежный, диетический. Если приготовить курицу в молочном соусе, мясо приобретает невероятную сочность и становится еще мягче и нежнее. Это весьма популярное сочетание, которому частенько Читать далее ...

Куриные шашлычки в соевом соусе на шпажках в духовке

Куриные шашлычки в соевом соусе на шпажках в духовкеЧтобы насладится вкусом шашлыка не обязательно выезжать на природу. Приготовить ароматный шашлык можно дома, используя для этого обыкновенную духовку. Сегодня мы будем готовить шашлычки из куриного мяса. Сочное блюдо получится Читать далее ...

Куриные тефтели в духовке в сливочном соусе

Куриные тефтели в сливочном соусе в духовкеБлюдо из мясного фарша с рисом в виде шариков под названием тефтели относится к разряду повседневных. Это достаточно простое блюдо получается сытным, вкусным и очень нежным. Наверно и нет такой Читать далее ...

Куриные ножки, фаршированные сыром

Фаршированные сыром куриные ножкиУ нас в семье все без исключения любят курицу, как запеченную целиком, так и отдельные ее части. Один из вариантов ее приготовления – это фаршированные куриные ножки. Конечно, этот процесс Читать далее ...

Крылышки на мангале в маринаде с лимоном и вином

Крылышки на мангале в маринаде с лимоном и виномКрылышки – это отличное блюдо для приготовления на мангале, способное порадовать аппетитным видом и замечательным вкусом. А готовить его можно каждый раз по-новому, изменяя маринад снова и снова. Есть немало Читать далее ...

Куриное филе в апельсиново-сметанном маринаде, жаренное на мангале

Куриное филе в маринаде, жаренное на мангалеПри выезде на природу принято жарить шашлыки и для разнообразия традиций пикника представляю рецепт куриного филе в необычном маринаде, жаренное на мангале. Куриное филе – это именно та часть курицы, Читать далее ...

Куриные крылышки в медово — соевом соусе, приготовленные на мангале

Куриные крылышки в медово - соевом соусе, приготовленные на мангалеНа костре можно приготовить любое мясо. Быстро, просто и вкусно – это курица. Куриные крылышки на мангале – любимое блюдо моего мужа, поэтому практически каждые выходные на даче мы жарим Читать далее ...

Куриные крылышки, жареные на мангале

Куриные крылышки, жареные на мангалеЗапеченные на открытом огне блюда всегда будут находить отклик в наших сердцах благодаря незабываемому вкусу и удивительному аромату дымка, ассоциирующегося с летом, общением и праздником. Главным устройством для приготовления мяса Читать далее ...

Шашлычки из куриного филе с яблоком в духовке

Шашлычки из куриного филе с яблоком в духовкеВсе знают насколько универсально мясо курицы. Его можно готовить очень разнообразно. К тому же нежнейшее белое мясо прекрасно сочетается со многими продуктами. Блюдо из куриного филе подходящее для семейного ужина, Читать далее ...

Куриные крылья в кисло-сладком соусе, запеченные в рукаве

Куриные крылья в кисло-сладком соусе, запеченные в рукавеУникальность рецептов куриных крыльев заключается в простоте и быстроте приготовления. Мой муж большой поклонник этого блюда, поэтому готовлю их достаточно часто, меняя способы приготовления и состав маринада. Куриные крылышки достаточно Читать далее ...

Куриные котлеты с цветной капустой

Куриные котлеты с цветной капустойОбычно куриные котлеты я готовлю не из фарша, а из куриного филе, которое не требует особой подготовки. Куриное филе перемалываю в блендере или измельчаю при помощи мясорубки. Кто-то может сказать, Читать далее ...

Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с курицейЭто овощное рагу с курицей – простое, но вкусное и сытное повседневное блюдо. Вы не потратите на него много времени, а результат всегда будет удачным. Чаще всего готовлю это блюдо Читать далее ...

Куриное филе с перцем и цукини

Куриное филе с перцем и цукиниНаконец-то я дождалась своих любимых молоденьких кабачков (цукини)! Поэтому сегодняшний рецепт именно с этим полезным овощем! Пожалуй, куриное филе с перцем и цукини можно смело отнести к быстрым и вкусным Читать далее ...

Вкусное куриное филе на сковороде в мятном маринаде

Вкусное куриное филе на сковороде в мятном маринадеСамый простой и быстрый способ приготовить вкусное куриное филе – просто обжарить его на сковороде. Ведь и запекание филе в духовке, и отваривание, занимают не менее получаса. Зато приготовив куриное Читать далее ...

Курица с киви в виде шашлычков

Курица с киви в виде шашлычковВы когда-нибудь готовили шашлычки дома? Понятное дело, что приготовить шашлык из мяса в домашних условиях куда тяжелее и хлопотнее, нежели шашлык из курицы. Особенно, если использовать куриное филе, которое готовится Читать далее ...

Куриные котлеты в духовке с помидорами и сыром

Куриные котлеты в духовке с помидорами и сыромОдним из самых дежурных блюд для многих – котлеты. Котлеты рубленные, из фарша, запеченные, жаренные, приготовленные на пару, с начинкой или без… Вариантов приготовления котлет очень много. Предложенный сегодня мною Читать далее ...

Куриное филе в панировке из картофельных чипсов

Куриное филе в панировкеБлюда из курицы можно встретить во многих кухнях народов мира. Куриное мясо готовится быстро, оно доступно, является диетическим, отлично усваивается и полноценно может заменить другие виды мяса. Многие рецепты из Читать далее ...

Курица, запеченная с яблоками в духовке

Курица, запеченная с яблоками в духовкеЗапеченная целиком в духовке курица – не только простое, но и достаточно праздничное блюдо. Гости с нетерпением будут ждать появления на столе сочной и ароматной курицы, ведь блюдо не только Читать далее ...
Поиск рецептов


Посетители




Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.