Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями


Кулинарные рецепты из рубрики ‘Постные блюда’

Постные рецепты актуальны в нашей жизни не только в периоды постов, но и для тех, кто стремится к ведению здорового образа жизни. Ведь постные блюда в своей основной массе не содержат «вредных» ингредиентов. Также некоторые блюда из постного меню можно рекомендовать и для детского питания.


Быстро маринованная капуста с уксусом

Быстро маринованная капуста с уксусомБыстро замариновать капусту и сделать вкусную закуску - это вкусно, а еще и просто. Такая капуста станет еще и прекрасным гарниром-дополнением любого обеденного блюда или ужина.

Рис с рыбой и луком

Рис с рыбой и лукомВсегда считала, что даже обычный заурядный ужин можно здорово разнообразить, если немного иначе подойти к самой задаче - накормить семью. Уверена, что этот постный низкокалорийный рецепт риса с рыбой оценят многие, ведь готовится он быстро и просто, а вкусом уж точно удивит.

Яблочный напиток с медом и лимоном

Яблочный напиток с медом и лимономОчень простой рецепт освежающего напитка для приготовления в домашних условиях. Мой яблочный напиток с медом и лимоном не только доступен, но и является хорошей витаминной поддержкой организма зимой и весной.

Винегрет с яблоком

Винегрет с яблокомНовая вариация привычного м любимыми многими салата "Винегрет". В этом рецепте винегрет делается с яблоком, это не усложняет рецепт, но делает салат более разнообразным и ярким по вкусу. При этом такой винегрет готовится так же просто.

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасольюХотите приготовить интересный гарнир к ужину? Рекомендую воспользоваться рецептом овощного рагу с фасолью, которое открыто для вашего кулинарного творчества - –ведь тут можно экспериментировать и добавлять разные овощи, специи и травы, подбирая максимально вкусный для вас рецепт.

Домашняя килька в томате

Домашняя килька в томатеДомашняя килька в томате, ммм! Я просто обожаю ее делать, ведь это поистине универсальное блюдо, которое готовится просто, всем нравится и уж точно не бьет по кошельку. Закуску из кильки даже можно заготовить впрок, чтобы потом просто получать удовольствие.

Квашеная капуста с медом в банке

Квашеная капуста с медом в банкеРецептов закваски капусты множество, как и любителей этого оригинального вида соленья. В этот раз я предлагаю приготовить квашеную капусту с изюминкой, где в ее качестве выступает мед. В итоге всего через три дня получится весьма оригинальный гарнир к ужину.

Рыбный суп из скумбрии с пшеном

Рыбный суп из скумбрии с пшеномРецепт этого острого рыбного супа я смело могу рекомендовать любителям "погорячее". Горячий суп из скумбрии с пшеном, благодаря своим основным ингредиентам, одновременно является и постным, и сытным. А так как готовится он просто, то сделать его сможет каждый любитель острого.

Маринованная сельдь с луком

Маринованная сельдь с лукомМаринованная сельдь с луком - вариант оригинального блюда к ужину, который в то же самое время может выступать и в качестве холодной закуски на дружеском застолье. Отличительной особенностью этого островатого на вкус рыбного блюда является исключительная простота приготовления, ну а вкус, уж точно, оценят все.

Фасолевый салат c чесноком

Фасолевый салат c чеснокомНеобычный салат из обычной фасоли. Приготовьте этот универсальный салат c чесноком, в котором встречаются фасоль стручковая и в зернах. Этот фасолевый салат не просто полезен, но может выступить и в роли гарнира или, вовсе, закуски.

Стейки лосося, запеченные в духовке в остром соусе

Стейки лосося, запеченные в духовке в остром соусеЛосось – достаточно праздничная и дорогая рыба. Именно поэтому считаю данный рецепт запеченных в духовке стейков лосося наиболее подходящим к приближающимся праздникам — тут и изысканность, и подчеркнутость важности момента. Читать далее ...

Рулет из скумбрии с крабовыми палочками и клюквой

Рулет из скумбрии с крабовыми палочками и клюквойРулет из скумбрии прекрасно впишется в любое праздничное меню, тем более что для такой закуски не нужно покупать дорогих продуктов. В подготовленное и приправленное специями рыбное филе завернем сладкую морковь, Читать далее ...

Праздничный салат-коктейль

Праздничный салат-коктейльСалат-коктейль, необычно поданный в фужере, блюдо особенное. Такая закуска создана для украшения праздничного стола. Салаты-коктейли делаются из тех же продуктов, что и самые обычные салаты. Вся разница заключается лишь в Читать далее ...

Апельсиновые чипсы

Апельсиновые чипсыМои одиноко лежащие на столе апельсины натолкнули меня на мысль о том, что из них не плохо что-то приготовить. Например, поэкспериментировать и сделать апельсиновые чипсы. Я давно хотела приготовить подсушенные Читать далее ...

Рулет из скумбрии с морковью и шампиньонами

Рулет из скумбрии с морковью и шампиньонамиНаверное, очень мало людей, которые не любили бы рыбу, особенно скумбрию. Мы ценим эту рыбку за прекрасные пищевые качества и не важно, каким способом она приготовлена – это всегда вкусно, Читать далее ...

Рецепт соленой скумбрии в луковой шелухе

Скумбрия соленая в луковой шелухеИногда так хочется побаловать своих домочадцев ароматной рыбкой! Тогда на помощь приходит рецепт  соления красивой, золотистой скумбрии холодным способом, который заключается в использовании луковой шелухи и черного чая. Рыба получается Читать далее ...

Шампиньоны с болгарским перцем

Шампиньоны с болгарским перцемСегодняшний рецепт приготовления шампиньонов с болгарским перцем не станет ни для кого открытием. Однако, хочу напомнить вам об этой простой, но в тоже время вкусной закуске. Этот рецепт универсален, ведь Читать далее ...

Салат из мандаринов со свеклой

Салат из мандаринов со свеклойСовсем скоро Новый год – нарядная елка, запах мандаринов, бокалы с шампанским, фейерверки и салюты! И зачастую каждый из нас ждет от Нового года старые, добрые, теплые воспоминания и ощущения, Читать далее ...

Скумбрия маринованная в маринаде в виде рулетиков

Маринованная скумбрия в маринадеМаринованная скумбрия — одна из самых любимых закусок и готовят ее разными способами. Всего через сутки вкусная рыбка, да с пряностями, украсит любой стол! Для этого рецепта необходимо скумбрию разделать Читать далее ...

Постный шоколадный кекс без яиц

Постный шоколадный кекс без яицКогда-то я и подумать не могла, что без молока, сметаны и яиц можно испечь вкусный и пористый кекс. Но практика показала (это я про Постный шоколадный бисквит без яиц), что Читать далее ...

Заливное из семги

Заливное из семгиОдна из праздничных и интересных закусок, которая украсит любой стол – заливное из семги. Сама по себе семга уже праздник, а если приготовить из нее заливное и подать его порционно, Читать далее ...

Гороховая каша с жареным луком и сухариками

Гороховая каша с жареным луком и сухарикамиГороховая каша — одно из тех блюд, которые многие знают с детства. Сегодня, к сожалению, горох не столь популярен, однако, всем кто следит за фигурой, здоровым питанием и соблюдает посты, Читать далее ...

Запеченная скумбрия с овощами

Запеченная скумбрия с овощамиРецептов приготовления скумбрии очень много. Рыба славится своей полезностью, ведь в ней присутствует огромное количество разных витаминов, микро- и макроэлементов. Несмотря на свою жирность, калорийность скумбрии не высока. Скумбрию можно Читать далее ...

Постный свекольник с чечевицей

Постный свекольник с чечевицейЧечевица считается прогревающей пищей, поэтому супы из нее очень подходят для зимнего рациона питания. К тому же список полезных свойств этой бобовой «царицы» очень велик и богат. Например, в одной Читать далее ...

Вкусный хек в томате с перцем и маринованными огурчиками

Вкусный хек в томате с перцем и маринованными огурчикамиДо недавнего времени такое сочетание, как рыба с огурцами, думаю, не только для меня было необычным. Но однажды, приготовив рыбу с огурцами, поняла, что такая комбинация ингредиентов имеет право на Читать далее ...

Овощной салат «Здоровье» из капусты, моркови и свеклы

Овощной салат «Здоровье» из капусты, моркови и свеклыЭтот салат – набор всех витаминов и микроэлементов, которые нужны нашему организму как воздух. Я готовлю его часто – это быстро, просто и вкусно. Под рукой у каждой хозяйки, я Читать далее ...

Копчение скумбрии жидким дымом в домашних условиях

Копчение скумбрии жидким дымом в домашних условияхОказывается, приготовить копченую скумбрию дома совсем не сложно, и даже очень быстро. Конечно, копчение в коптильне более натурально, но все же, в порядке исключения можно воспользоваться и жидким дымом. Жидкий Читать далее ...

Постный рис с морковью и томатом «По-монастырски»

Постный рис с морковью и томатом «По-монастырски»Рис с овощами — это замечательные рецепты на все времена. Просто, достаточно быстро, к тому же еще и постно, а получается необыкновенно вкусно. Для приготовления этого блюда нам понадобится длинозерный Читать далее ...

Тыквенное желе с апельсиновым соком

Тыквенное желе с апельсиновым сокомЖеле – это красивый и яркий десерт, который готовят из свежих или замороженных фруктов, ягод, овощей, используя сок, сироп, йогурт, сливки и т.д. Основной ингредиент желатин делает десерт студенистого вида Читать далее ...

Быстрые маринованные помидоры с чесноком

Быстрые маринованные помидоры с чеснокомПикантные закусочные помидоры готовятся быстро и просто, а получаются такими ароматными и вкусными, что улетучиваются со стола всегда одними из первых! Такие быстро маринованные помидоры с чесноком разнообразят повседневное меню Читать далее ...
Поиск рецептов


Посетители




Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.