Кулинарные рецепты любящей жены

Кулинарные рецепты любящей жены

Сборник домашних рецептов

Архив для категории ‘Рецепты читателей’


Свекольный салатик “По-новому”Рецепт Свекольного салатика «По-новому» на конкурс от Вышегородцевой Елены: 

Вы знаете стоит мне только поставить варить свеклу как рядом возникает моя маленькая дочурка и свекровь, и если дочке просто нравится  отварная свекла то свекровь просит сделать вот такой салатик. Вроде ничего особенного, по-простому, а вкус уже другой!

Всем любителям свеклы посвещяется! 

Ингредиенты:
            

  1. Свекла отварная 1 небольшая        
  2. Огурец соленый 1 шт        
  3. Лук репка половинка         
  4. Укроп  пара веточек
  5. Маслины горсть
  6. Тыквенные семечки 1 ч л        
  7. Масло растительное 3 ст л        
  8. Смесь карри на кончике ножа 

Прочитать рецепт полностью »

Манты

МантыРецепт Манты на конкурс от Марины-Мальвины:

Совладала со своим фотоаппаратом и высылаю Вам рецепт “Мантов”.

Заметила, что мои рецепты не пользуются успехом, надеюсь, что этот рецепт больше заинтересует посетителей Вашего блога. Самое главное в этом рецепте это тесто.

Моя соседка повар-профессионал и она научила меня делать это тесто. Главное, его можно использовать и при готовки вареников и пельменей. А секрет фарша на “Манты”, в том, что берется ровно в 1,5 раза больше лука, чем фарша.

Ингредиенты:

Тесто:

  1. Мука ~ 1 кг
  2. Вода 200-300 гр.
  3. Яйца 2 шт.
  4. Соль 1 ч. ложка
  5. Масло растительное 2 ст. ложки

Начинка:

  1. Говядина (баранина или свинина) - 1 кг.
  2. Лук репчатый - 1,5 кг.

Прочитать рецепт полностью »

Морковь по-корейскиРецепт моркови по-корейски на конкурс  от Оксаны Подгородецкой:

Морковь по-корейски можно самостоятельно приготовить дома. Что я регулярно и делаю. Кстати, она отлично хранится в холодильнике целую неделю и с каждым днем становится даже вкуснее!

Ингредиенты:

  1. Морковь крупная 4 шт
  2. Грецкие орехи очищенные 1/2 стакана
  3. Чеснок 1 головка
  4. Растительное масло 50-60 мл
  5. Лимонная кислота 1 чайная ложка
  6. Красный острый молотый перец
  7. Черный молотый перец
  8. Сахар 1 чайная ложка
  9. Соль по вкусу

Прочитать рецепт полностью »

Торт “Медовик”Рецепт торта “Медовик” на конкурс  от Оксаны Подгородецкой:

Этот тортик такой нежный, мягкий! А главное - такой родной и домашний! Он является в нашей семье неотъемлемой частью новогоднего стола да и любого другого праздничного стола

Ингредиенты:

  1. Яйца 3 шт.
  2. Мед 3 ст.ложки
  3. Сода 1 ч.л.
  4. Мука 4 стакана
  5. Ядра грецкого ореха тертые 1/2 ст.
  6. Фрукты для украшения

Для крема:

  1. Сметана 500 гр.
  2. Сахар 1 стакан
  3. Ванильный сахар

Прочитать рецепт полностью »

Праздничная подчеревкаРецепт «Праздничная подчеревка» на конкурс  от Оксаны Подгородецкой:

Скоро Пасха и все хозяйки,  в том числе и я, запасаемся луковой шелухой для крашения яиц. Но я еще запасаюсь ею для приготовления праздничной подчеревки. Благодаря ей шкурочка становится красивого коричневого цвета, а мякоть-розово-персикового, да и вкус тоже значительно улучшается.

Ингредиенты:

  1. Нежирная подчеревка -500-600 грамм
  2. Две столовые ложки соли
  3. Луковая шелуха
  4. Две головки чеснока.

Прочитать рецепт полностью »

Тыквенная каша на топленом молокеРецепт тыквенной каши на топленом молоке на конкурс  от Оксаны Подгородецкой:

Завтрак в нашей семье часто начинается с такой вкусной и полезной каши.

В детстве я почему-то не любила как говорят у нас на Украине «гарбузовые» каши. Но попробывав эту кашу (может дело в топленом молоке?) я полюбила ее сама и все мои домашние

Ингредиенты:

  1. Кусочек ярко-оранжевой (желательно «ананасной») тыквы 0,5 – 0,7 кг.
  2. Рис- 3 столовые ложки
  3. Яблоко -1 шт
  4. Изюм – 1 столовая ложка
  5. Щепотка ванилина,сахар по вкусу
  6. Топленое молоко

Прочитать рецепт полностью »

Еврейский штрудельРецепт Еврейского штруделя на конкурс  от Оксаны Подгородецкой:

Недавно я попробовала очень вкусный еврейский штрудель во львовском ресторане «Под золотой розой». Когда вернулась в Киев, мне очень захотелось приготовить его самой. Вот что у меня получилось!!!

Ингредиенты:

Тесто:

  1. Мука 400 г
  2. Пиво 200 мл
  3. Масло топленое 2 столовые ложки
  4. Сода на кончике ножа

Начинка:

  1. Яблоки 1 кг
  2. Изюм 200 г
  3. Сахар 1 стакан
  4. Корица 2 ч. л.
  5. Цедра лимона

Прочитать рецепт полностью »

Лапша фучжу ( спаржа)Рецепт Лапши фучжу ( спаржа)  на конкурс от Вышегородцевой Елены: 

Скажите кто не любит корейскую морковь или спаржу? Вот и мой муж очень любит спаржу, но покупать на рынке дороговато и мне методом проб, ошибок и пытками корейцев пришлось научиться ее готовить. Теперь  мы ее не покупаем, ведь как оказалось готовить ее совсем не трудно. 

Ингредиенты:

  1. Сухая спаржа 1 уп
  2. Укроп 5 веточек
  3. Соль 1 ст л
  4. Чеснок 5-6 зубчиков
  5. Масло растительное 100мл              

Прочитать рецепт полностью »

Сосиски “Спиральки”Рецепт сосисок “Спиральки” на конкурс от Анастасии Панаит: 

Очень простой, но вместе с тем очень оригинальный рецепт к закусочному столу!

Золотистая спираль из слоёного теста вокруг сочной запеченной сосиски- это очень вкусно!

Также по вкусу к сосиске можно класть внутрь полоску сыра или сладкого перца.

Ингредиенты:

  1. Сосиски 8 шт. 
  2. Готовое слоёное тесто 500 гр. 
  3. Сливочное масло 50 гр.

Прочитать рецепт полностью »

Яблочный пирог с заливкой “Нежный”Рецепт яблочного пирога с заливкой “Нежный” на конкурс от Анастасии Панаит:  

Яблочные пироги- это всегда очень вкусно! Наливные яблочки в тесте становятся нежными, а если ещё залить их сметанной заливкой- вообще неповторимо вкусными! В тесто данного пирога добавлен майонез - в готовом пироге его абсолютно не слышно!

Подайте пирог остывшим, украсив сахарной пудрой и коктельными вишенками, и успех гарантирован;)

Ингредиенты:

Тесто:

  1. Сливочное масло 200 гр.
  2. Яйца 2 шт.
  3. Сахар 200 гр.
  4. Майонез 2 ст.л.
  5. Сметана 200 гр.
  6. Разрыхлитель 1 ч.л.
  7. Мука 300 гр.

Начинка:

  1. Сметана 100 гр.
  2. Яблоко 2-3 шт.
  3. Сахар 100 гр.
  4. Яйцо 1шт.

Прочитать рецепт полностью »

Кулинарные рецепты

Поиск на блоге

Календарь

Март 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Читатели и посетители


Кулинартный блог

Авторизация

Регистрация
Войти
Уделяем производству торгового оборудования максимум внимания. Итог - лучшие витрины.. бетон для фундамента

Copyright © 2008 - Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.

Design by Heaven