Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями


Кулинарные рецепты из рубрики ‘Национальная кухня’


Диетическая рыба под маринадом с овощами – рецепт правильного питания

Диетическая рыба под маринадом с овощами – рецепт правильного питания с фотоПредлагаю вам сегодняшним рецептом открыть новую рубрику на сайте «Рецепты здорового питания», или новомодное сочетание ПП-рецепты. Многие рецепты, знакомые нам с детства, можно приготовить немного по-другому, более правильно и полезно. Читать далее ...

Картопляники – рецепт с грибами

Картопляники – рецепт с грибамиКартопляники с грибами — блюдо, популярное на Украине. По-сути, это небольшие котлетки из картофельного пюре с луком и грибами. Похожее блюдо встречается и в других кухнях мира, но, правда, и Читать далее ...

Гуакамоле из авокадо

Гуакамоле из авокадоГуакамоле - классический мексиканский соус из авокадо с добавлением лимонного сока, перца, лука и чеснока. Приготовленный в домашних условиях он может быть не менее вкусным, чем то, что вы пробовали до сих пор.

Макароны с сыром по-американски

Макароны с сыром по-американскиМой сынок давно влюблен в макароны. Его любимое блюдо – макароны по-итальянски с обжаренной перекрученной говядиной и томатами. На выходных мы с сыном готовили завтрак, и он попросил приготовить ему Читать далее ...

Пирог с клюквой или брусникой по-архангельски

Пирог с клюквой или брусникой по-архангельски Рецепт пирога с клюквой или брусникой по-архангельски на конкурс от Вышегородцевой Елены: Была у нас недавно проездом родственница  из Архангельска и вспоминали они со свекровью пирог толи с брусникой, толи с Читать далее ...

Иорданский молочный пудинг — мухалабийя

Иорданский молочный пудинг - мухалабийяРецепт иорданского молочного пудинга — мухалабийя на конкурс от Марины Дымковской: Мухалабийя — иорданский молочный пудинг нежной консистенции, которую ему дает неотъемлемая составляющая – рисовая мука. Еще один аромат Востока…….. Читать далее ...

Сладкая палестинская выпечка — «Наммура»

Сладкая палестинская выпечка - "Наммура"Рецепт сладкой палестинской выпечки — «Наммура» на конкурс  от Марины Дымковской: Намурра — традиционная сладость в Иордании, Сирии, Палестине и Иордании. Восточные сладости никого не оставляют равнодушным….Сладкий, тягучий аромат Восточной Читать далее ...

Хинкал тонкие на бульоне с мясом

Хинкал тонкие на бульоне с мясомРецепт хинкал тонких на бульоне с мясом на конкурс от Айшат из Дагестана: Тонкие хинкал – это очень интересное блюдо. Можно в бульоне и без бульона ,с мясом и без мяса с Читать далее ...

Хинкал (аварские) с мясом

Хинкал (аварские) с мясомРецепт приготовления хинкал (аварских) с мясом на конкурс от Айшат из Дагестана: Хинкал — не путать с грузинскими хинкали. В Дагестане есть несколько вариаций этого блюда: аварские (толстые), кумыкские, даргинские, лакские (тонкие). Мне Читать далее ...

Кулебяка с красной рыбой

Кулебяка с красной рыбой Рецепт кулебяки с красной рыбой на конкурс от Елены Вышегородцевой: Мне кажется не в одной кухне мира нет такого изобилия пирогов, пирожков, кулебяк и  расстегаев как в русской кухне. Поэтому Читать далее ...

Кугелис

Кугелис Рецепт кугелиса на конкурс от Марины-Мальвины: Я решила принять участие в Вашем новом конкурсе. Мой рецепт, который я решила Вам прислать — это «Кугелис». Это блюдо относиться к Литовской кухне. Читать далее ...

Блинчики «Сюзетт»

Блинчики "Сюзетт"Рецет блинчиков «Сюзетт» на конкурс от Марины Дымковской: Блинчики «Сюзетт», история создания…… В конце позапрошлого XIX века в Париже, в знаменитом театре «Комеди Франсез» шла комедия, в которой главную роль Читать далее ...

Чуду с мясом

Чуду с мясомРецепт Чуду с мясом на конкурс от Айшат из Дагестана: Чуду – национальное дагестанское блюдо. Можно отнести его ко вторым блюдам, но в основном используется как отдельное блюдо на которое могут пригласить Читать далее ...

Беркал

Беркал  Рецепт Беркал на конкурс от Айшат из Дагестана: Беркал – это национальное аварское блюдо Гунибского округа местечка Согратль. У этого блюда имеется аналог — называется «Ботищал». Готовят его по соседству от Читать далее ...

Рецепт гуляша

Рецепт гуляша Рецепт гуляша на конкурс от Оксаны Подгородецкой: Идея приготовления традиционного блюда венгерской кухни — гуляша возникла у меня  после поездки в Венгрию, хотя это блюдо широко распространено и в западных Читать далее ...

Биточки по-селянски

Биточки по-селянски Рецепт биточков по-селянски на конкурс от Оксаны Подгородецкой: С удовольствием хочу предложить на конкурс украинское национальное блюдо биточки «по-селянски». Нежные и диетические (ведь они почти не обжариваются) эти биточки просто тают Читать далее ...

Белые грибы в сливках — рецепт настоящей русской закуски

Белые грибы в сливках - рецепт настоящей русской закускиВ последнее время на блог присылают очень много рецептов. Что-то я готовлю и уже тогда публикую, а кое-что присылают вместе с авторскими фотографиями – тогда я выкладываю такие блюда на Читать далее ...

Рецепт кутабов

Кутабы с мясомСегодня предлагаю вам немножко познакомиться с Азербайджанской кухней. Сделаем это мы с помощью Рафаэля, который поделился с нами рецептом приготовления весьма неординарного блюда под пиво — кутабов с мясом: На Читать далее ...

Рецепт вкусной азербайджанской долмы

Рецепт вкусной азербайджанской долмыРецептом необычайно вкусного азербайджанского блюда делится с нами Рафаэль: Многие из нас любят готовить. Однако при всей любви к кулинарии, часто хочется чего-нибудь быстрого, вкусного и простого. На этот раз Читать далее ...

Азербайджанское блюдо – овощи, начинённые мясом

Азербайджанское национальное блюдо – овощи, начинёные мясомРецептов национальных кухонь на сайте представлено не так много, как этого бы хотелось. И причина такой ситуации скорее кроется в том, что в свое время я уже «обожглась» на 1-2 азиатских рецептах, которые вызвали Читать далее ...

Холодный суп из зелени с огурцами на кефире – болгарская кухня

Холодный суп из зелени с огурцами на кефире – болгарская кухняЭтот холодный суп на кефире – традиционное блюдо болгарской кухни. Называется он вроде как «Таратор». Им угостили меня мои подруги-болгарки, и с тех пор готовлю его каждое лето. Готовится он Читать далее ...

Салака по-эстонски

Салака по-эстонскиРецепт салаки по-эстонски на конкурс от Марины Дымковской: За неимением времени в этом месяце ))) предлагаю на конкурс просто домашние рецептики. Так сказать – ежедневное меню.  Суп Дочкин с куриными Читать далее ...

Чаудер с морепродуктами

Чаудер с морепродуктамиРецепт Чаудер с морепродуктами на конкурс от Евгении Горбунковой:    Название «Чаудер» скорее всего, происходит от французского chaudiere, что означает котелок, в котором рыбаки варили свою похлебку из неходовья, из непроданной рыбы. Читать далее ...

Манты

МантыРецепт Манты на конкурс от Марины-Мальвины: Совладала со своим фотоаппаратом и высылаю Вам рецепт «Мантов». Заметила, что мои рецепты не пользуются успехом, надеюсь, что этот рецепт больше заинтересует посетителей Вашего блога. Читать далее ...

Курица с оливками

Курица с оливкамиРецепт Курицы с оливками на конкурс от Ольги Двинских:  Есть у меня одна замечательная кулинарная подборка — Кулинарная энциклопедия Андрея Макаревича. Многие интересные блюда я беру именно оттуда и еще ни Читать далее ...

«Мясо по-уфимски»

“Мясо по-уфимски”Рецепт Мяса «По-уфимски» на конкурс от Елены Бляхник:  На сей раз выкладываю рецептик из Башкирской кухни «Мясо по-уфимски». Это рецепт сытного  и вкусного блюда, надеюсь, что кому-то он придется по вкусу. Сразу Читать далее ...

Кукурузно-сырный суп – рецепт из Бельгии

Кукурузно-сырный суп – рецепт из БельгииОчередным бельгийским рецептом с нами делится Наталья: Хочу предложить оригинальный рецепт супчика. Готовить этот суп меня научила моя свекровь-бельгийка. Я готовлю его довольно часто, так как это любимый суп моего Читать далее ...

Морковное пюре по-брюссельски

Морковное пюре по-брюссельскиЭтим традиционным бельгийским рецептом поделилась с нами Наталья: Это один из рецептов, традиционно относящихся к простой деревенской еде. Как всегда просто, но очень вкусно. Надеюсь, что и Вам понравится. Это Читать далее ...

Завиванец с лимоном

Завиванец с лимономДавно не было публикаций в раздел «Национальная кухня». Поэтому сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт традиционного болгарского десерта, имеющего необычное название, завиванец. Этот рецепт я узнала в уже далеком 2003 году Читать далее ...

Деруны или картофельные блинчики с грибами

Деруны или картофельные блинчики с грибамиЭтот рецепт еще в прошлом году прислала нам Елена из Украины: Этот рецепт я вычитала из журнальных вырезок «Натали», которые взяла у друга (его мама собирала эти рецепты годами). Ну Читать далее ...
Поиск рецептов


Посетители




Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.