Картофельные зразы на сковороде с луком и сыром
Блюда из картофеля особенно популярны в Беларуси, Польше и Литве. И пусть даже одни и те же блюда разные народы готовят по-разному, все же существуют определенные правила, которых придерживаются все....
Сочный овощной салат из пекинской капусты с помидором и кукурузой
Для любителей простых сочетаний предлагаю сочный овощной салат из пекинской капусты, кукурузы, помидоров и зеленого лука, с освежающей заправкой из сметаны. Сочетание овощей, как и заправка – классические. Готовится салат...
Вкусные картофельные драники с курицей
Кажется, что с таким простым национальным блюдом как картофельные драники все ясно и понятно и трудно придумать что-то новое, но и здесь найдется место для экспериментов. Попробуйте приготовить картофельные драники...
Кутабы с зеленью и творогом
Кутабы – популярное блюдо восточной кухни, которое представляет собой пирожки или лепешки с начинкой внутри, приготовленные на пресном тесте. Кутабы имеют форму полумесяца и в этом их можно спутать с...
Теплый салат с фасолью и яблоками
Салаты любимы и почитаемы многими. Без салатов трудно представить вечеринку, пикник, банкет или праздничный стол. Именно они разнообразят наше повседневное меню и украшают любое застолье, по любому поводу. Салаты одинаково...
Вкусные щи из квашеной капусты
Щи из квашеной капусты — настоящее блюдо русской кухни, потому как именно на Руси впервые начали готовить этот суп. Вряд ли итальянцы или грузины, например, рискнули бы приготовить нечто похожее....
Свинина в кисло-сладком соусе — рецепт китайской кухни
Такую вкусную и очень пряную свинину, приготовленную в кисло-сладком соусе, я впервые попробовала в китайском ресторанчике в Америке, где в свое время прожила год. Меня сразу впечатлил ее нетривиальный и...
Тушеная капуста бигус с колбасой
Предлагаю вам приготовить пряное и пикантное блюдо из капусты с колбасой. Бигус – национальное блюдо польской кухни. Причем это не просто тушеная капуста, как привыкли готовить ее мы. Бигус готовится...
Диетическая рыба под маринадом с овощами – рецепт правильного питания
Не так давно, участвуя в новомодном проекте по похудению, я открыла для себя новое веяние в кулинарии «Правильное питание или пп-рецепты». Не скажу, что до этого я толком ничего про...
Картопляники – рецепт с грибами
Хочу предложить вашему вниманию популярное на Украине блюдо картопляники. Эти небольшие котлеты из картофельного пюре с луком и грибами встречаются и в других кухнях мира, и везде их называют по-разному....
Фляки по-польски
Фляки или флячки – густой наваристый суп, национальное блюдо польской кухни, который готовится из говяжьего рубца. Впервые попробовала фляки давным-давно, еще лет 20 назад в гостях у наших знакомых в...
Турецкая пицца с фаршем Пиде
Пиде – традиционная для Турции пицца, которая имеет форму лодочки. Для нас по вкусу это что-то среднее между пиццей и пирогом с мясной начинкой, ну а по форме как большой...
Гуакамоле из авокадо
Гуакамоле - классический мексиканский соус из авокадо с добавлением лимонного сока, перца, лука и чеснока. Приготовленный в домашних условиях он может быть не менее вкусным, чем то, что вы пробовали...
Макароны с сыром по-американски
Мой сынок давно влюблен в макароны. Его любимое блюдо – макароны по-итальянски с обжаренной перекрученной говядиной и томатами. На выходных мы с сыном готовили завтрак, и он попросил приготовить ему...
Пирог с клюквой или брусникой по-архангельски
Рецепт пирога с клюквой или брусникой по-архангельски на конкурс от Вышегородцевой Елены: Была у нас недавно проездом родственница из Архангельска и вспоминали они со свекровью пирог толи с брусникой, толи с...
Иорданский молочный пудинг — мухалабийя
Рецепт иорданского молочного пудинга — мухалабийя на конкурс от Марины Дымковской: Мухалабийя — иорданский молочный пудинг нежной консистенции, которую ему дает неотъемлемая составляющая – рисовая мука. Еще один аромат Востока…….....
Сладкая палестинская выпечка — «Наммура»
Рецепт сладкой палестинской выпечки — «Наммура» на конкурс от Марины Дымковской: Намурра — традиционная сладость в Иордании, Сирии, Палестине и Иордании. Восточные сладости никого не оставляют равнодушным….Сладкий, тягучий аромат Восточной...
Хинкал тонкие на бульоне с мясом
Рецепт хинкал тонких на бульоне с мясом на конкурс от Айшат из Дагестана: Тонкие хинкал – это очень интересное блюдо. Можно в бульоне и без бульона ,с мясом и без мяса с...
Хинкал (аварские) с мясом
Рецепт приготовления хинкал (аварских) с мясом на конкурс от Айшат из Дагестана: Хинкал — не путать с грузинскими хинкали. В Дагестане есть несколько вариаций этого блюда: аварские (толстые), кумыкские, даргинские, лакские (тонкие). Мне...
Кулебяка с красной рыбой
Рецепт кулебяки с красной рыбой на конкурс от Елены Вышегородцевой: Мне кажется не в одной кухне мира нет такого изобилия пирогов, пирожков, кулебяк и расстегаев как в русской кухне. Поэтому...