Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями


Кулинарные рецепты из рубрики ‘Соусы’


Томатная заправка – рецепт на зиму

Томатная заправка – рецепт на зимуПродолжаем делать заготовки на зиму. Сегодня предлагаю одну из самых простейших, но очень нужных заготовок их спелых красных томатов. Для приготовления такой томатной заправки подойдут очень мягкие, перезревшие и не Читать далее ...

Соус из свежих огурцов с чесноком

Соус из свежих огурцов с чеснокомЛюбое блюдо заиграет новыми красками и обогатится новым вкусом, если к нему подать какой-нибудь соус. Сегодня предлагаю вашему вниманию очень простой и быстрый в приготовлении соус из свежих огурцов с Читать далее ...

Соус из помидоров и сливы

Соус из помидоров и сливыВ прошлом году из выращенных на даче помидор я сварила несколько литров домашнего кетчупа по разным рецептам. И практически всю зиму мои малыши кушали натуральные домашние соусы, вместо малополезных покупных Читать далее ...

Острый горчично-майонезный соус

Острый горчично майонезный соусОстрый майонезно-горчичный соус будет чудесным дополнением к мясу, птице, жареным кабачкам, запеченной картошке, свежим овощам. Приготовление займет не более 5 минут, а пикантный соус поможет разнообразить ваше домашнее меню.

Сливочный соус из лесных грибов

Сливочный соус из лесных грибовЛюбые домашние блюда только выигрывают от такого приятного соседства, как соус. Соусы, приготовленные из грибов, пожалуй, самые популярные и любимые. Грибной соус универсален – его можно подать к блюдам из Читать далее ...

Домашний кетчуп с яблоками на зиму

Домашний кетчуп с яблоками на зимуЕще один рецепт домашнего кетчупа – при его приготовлении добавить немного яблок. В яблоках содержится много пектина, который делает кетчуп более густым, а значит, время уваривания кетчупа сокращается. К тому Читать далее ...

Аджика из помидоров с перцем и чесноком «Быстрая»

Аджика из помидоров и перца с чеснокомОпытные хозяйки знают, что приготовить аджику в домашних условиях процесс совершенно простой и нетрудоемкий. Без этой пикантной приправы у многих не обходится ни одно семейное застолье. Существует множество вкусных рецептов Читать далее ...

Домашний кетчуп из помидор со сливой

Домашний кетчуп из помидор со сливойПредлагаю вам полезную, вкусную и оригинальную замену стандартному магазинному кетчупу — домашний соус из помидор и слив. Такой кетчуп из помидоров на зиму хорош тем, что полностью натурален. Тут нет Читать далее ...

Домашний кетчуп без уксуса

Домашний кетчуп без уксусаКонечно, вы можете купить кетчуп в магазине, но домашний кетчуп не сравнится ни с чем по вкусу. Натуральные ингредиенты делают домашний кетчуп не только вкусным, но и полезным соусом. Сегодня Читать далее ...

Соус из крыжовника с чесноком и острым перцем

Соус из крыжовника с чесноком и острым перцемКрыжовник – очень интересная ягода. Кроме привычных джемов, варенья и компота из крыжовника можно приготовить и вкусный соус. Соус из крыжовника имеет приятный острый кисло-сладкий вкус, насыщенный пряный запах и Читать далее ...

Соус – приправа из помидоров и перца на зиму

Соус – приправа из помидоров и перца на зимуПомидоры – это прекрасный ингредиент для приготовления соусов и всякого рода приправ. Сочная добавка придаст любому блюду особый, неповторимый вкус. Многие хозяйки готовят соусы просто так, а запасливые — заготавливают Читать далее ...

Соус из кабачков – рецепт на зиму

Соус из кабачковСегодня я расскажу вам очередной оригинальный и вкусный рецепт из кабачков. На этот раз – необычный по вкусу соус, который можно приготовить и кушать сразу, либо закатать в баночки и Читать далее ...

Острая домашняя аджика из помидор с яблоками и чесноком

Острая домашняя аджика из помидор с яблоками и чеснокомТрудно и представить, сколько существует рецептов аджики! Со временем у основного блюда появилось много вариаций, одной из которых хочу поделиться с вами. Домашняя аджика, сделанная своими руками, не только придаст Читать далее ...

Соус из сныти с черемшой — икра «Изумрудная»

Соус из сныти с черемшой «Изумрудная»О пользе первой зелени знают все без исключения. Весной спасительная зеленушка – это кладезь витаминов и микроэлементов, способная уберечь наш организм от авитаминоза и способствует укреплению иммунитета. К сожалению, не Читать далее ...

Постный грибной соус к макаронам

Постный грибной соус к макаронамБлюда из макарон занимают почетное место в постном меню. Они готовятся быстро, получаются сытными и вкусными. Постные макароны с грибным соусом, приготовленным на основе бульона с добавлением муки и специй, Читать далее ...

Чесночный соус из красной смородины и крыжовника

Чесночный соус из красной смородины и крыжовникаКрасная смородина ягода очень вкусная, но в свежем виде много ее не съешь. Так что основную часть урожая обычно пускается на приготовление варенья, компотов, других заготовок, одними из которых является Читать далее ...

Соус из запеченного перца

Соус из запеченного перцаСегодня предлагаю вам приготовить соус из перца. Нежная и гладкая консистенция этого соуса отлично сочетается и с рыбой, и с мясом, и с курицей. Вкус у этого соуса напрямую зависит Читать далее ...

Соус ткемали из алычи

Соус ткемали из алычиБуквально вчера привезла с дачи большущий пакет желтой алычи. Вообще у нас на участке алычи нет, но есть у бабушки соседки, которая всегда угощает ею нас. Не стала изменять привычке Читать далее ...

Соус из ревеня с крыжовником

Соус из ревеня с крыжовникомМногие утверждают, что в деле заготовок все давно открыто и известно, но каждый раз находится «фантазер», который умудряется «открыть Америку». Маленькая загадка: что украсит вкус любого мяса, птицы, рыбы? Правильно Читать далее ...

Аджика с яблоками

Аджика с яблокамиАджика — это острая приправа, которая готовится из овощей с добавлением чеснока и специй. У меня на сайте уже есть рецепты аджики, а каждый из них оригинален и вкусен по-своему. Читать далее ...

Соус из крыжовника

Соус из крыжовникаВчера проводила мониторинг оставшихся летних запасов в морозильной камере и нашла целый пакет крыжовника. Раньше я варила из крыжовника компоты для своей детворы, добавляя в них яблоки и сахар. Но Читать далее ...

Соус из кабачков со сливками

sous-iz-kabachkov-so-slivkami1Соусы, как известно, это жидкая приправа к основному блюду или гарниру. Бесспорно, что именно они могут преобразить вкус любого блюда, придавая им более сочную консистенцию. Сегодня в продаже выбор всевозможных Читать далее ...

Острый соус из тыквы

Хочу поделиться с вами рецептом острого соуса из тыквы. Впервые попробовала его год назад. Тогда соус из тыквы мне показался весьма оригинальным и универсальным, в чем неоднократно убедилась позже. Соус Читать далее ...

Соус из кабачков с брынзой

Сегодняшний рецепт соуса из кабачков с брынзой я могу охарактеризовать как вкусное и нежное блюдо! Стараюсь готовить эту простую и оригинальную летнюю закуску каждый год, как только на грядках появлялись Читать далее ...

Рецепт сливового соуса к мясу

Соусы не только могут дополнить любое блюдо из мяса, но и украсить его. Главное, что с помощью соуса можно кардинально сменить вкус мяса и общее восприятие блюда. Яркий вкус сливового Читать далее ...

Рецепт соуса к мясу

Порой чуть ли не самую важную роль в формировании вкуса того или иного блюда играют дополнительные составляющие. Для мяса – это, несомненно, соус. Способов, вариаций и консистенций соуса несчетное множество, Читать далее ...

Соус для говядины

Соус для говядиныПредложенный сегодня рецепт относится к категории холодных закусок под соусами, а которых последний играет самую важную роль. Я достаточно часто варю говядину, именно на ней получается ароматный и вкусный мясной Читать далее ...

Соус к макаронам – рецепт из запеченных овощей

Соус к макаронам – рецепт из запеченных овощей (фото)Соус к макаронам из запеченных овощей – один из вариантов дешевого обеда или ужина. Пока овощи доступны, рекомендую попробовать это блюдо, которое, не смотря на отсутствие мяса, получается очень сытным. Читать далее ...

Соус из слив к мясу

Соус из слив к мясу (фото)Признаюсь, что уже достаточно давно не заглядывала в отложенные рецепты, присланными мне читателями нашего кулинарного блога (речь идет про рецепты без фотографий, который ждут своей очереди на приготовление). И очень Читать далее ...

Рецепт острой маминой аджики «Тещин мед»

Рецепт острой маминой аджики "Тещин мед"Именно с таким названием преподнесла мама в дар баночку собственноручно приготовленной аджики моему мужу. На самом деле, Сергей очень любит различные соусы и приправы, особенно, если они острые. В данном Читать далее ...
Поиск рецептов


Посетители




Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.