Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями


Кулинарные рецепты из рубрики ‘Торты’

Я просто обожаю готовить торты. Именно с них и началась моя кулинарная книга, которую я начала вести с лет десяти. И, знаете, за эти годы собрала немаленькую коллекцию рецептов тортов: без выпечки, быстро, долго, просто, с начинкой или празднично. Самое главное, что все это любимые десерты всей семьи.

Рецепты хороших и удачных тортов зачастую держат в секрете и передают от мамы к дочке. Но и здесь не стоит полагаться на постоянный успех — даже невероятно вкусный торт надоест, если вы едите только его на протяжении нескольких лет. Поэтому любимые рейцепты уступают место новым экспериментам, которые удивляют и поражают.

Торты, рецепты которых представлены в этой рубрике, успешно были приняты моей семьей. Тут не только классика моей домашней кулинарной книги, но и дерзкие эксперименты, которыми я боялась все испортить. Именно поэтому я не боюсь предложить их на ваш суд. Всего более 125 рецептов тортов, разных, но одинаково вкусных.

В каждом рецепте представлено подробное описание способа приготовления, которое сопровождается авторским фото торта. Буду рада, если один из моих рецептов пополнит вашу кулинарную книгу!


Нежный торт с малиной и кремом из маскарпоне

Нежный торт с малиной и кремом из маскарпонеСегодня расскажу вам рецепт очень нежного торта, состоящего из тонких коржей, покрытых слоем белоснежной меренги и лепестками миндаля, кремом на основе сливочного сыра Маскарпоне, ягодами малины. Готовить торт достаточно просто, Читать далее ...

Шоколадный торт с пралине из черники и воздушным кремом

Шоколадный торт с пралине из черники и воздушным кремомМне так понравилось готовить ягодные торты, что я продолжаю экспериментировать. И сегодня предлагаю вам рецепт интересного шоколадного торта со слоем черничного желе и кремом на основе маскарпоне. За основу я Читать далее ...

Творожно–йогуртный бисквитный торт

Творожно–йогуртный бисквитный тортТворог – очень удобный продукт для приготовления различных десертов. Как и с чем его не приготовь, получается вкусно. Творожно-йогуртный торт с ягодами тому подтверждение. Легким и нежным, с легкой кислинкой Читать далее ...

Пирог дунайские волны с вишней

Пирог дунайские волны с вишнейСегодня я снова выкладываю рецепт так полюбившегося мне пирога «Дунайские волны». Вот только полосатый шоколадно-ванильный пирог в этот раз у меня с приготовлен вишней. И тесто, и крем, немного другие, Читать далее ...

Торт «Клубника со сливками»

Торт «Клубника со сливками»Клубника со сливками — многим из вас, наверное, знаком десерт с одноименным названием. А сегодня я вам предлагаю рецепт восхитительного торта с тонким слоем бисквита, сочным слоем клубничного желе и Читать далее ...

Торт с творогом и клубникой в желе

Торт с творогом и клубникой в желеВ сегодняшнем рецепте встречайте очередной летний торт с клубникой, на этот раз он готовится с прослойкой-желе из творога и сливок. Нижний слой этого торта — идеально ровный, мягкий и воздушный Читать далее ...

Легкий торт с клубникой и воздушным кремом

Легкий торт с клубникой и воздушным кремомРецепт настоящего клубничного торта, которым можно смело открыть ягодный сезон. Это торт на основе из масляного бисквита с заварным кремом, больше похожим на пудинг. Сверху торт дополнен яркой, сочной и спелой клубникой. Равнодушных этот торт не оставит.

Медовый бисквитный торт с кремом из вареной сгущенки

Медовый торт со сгущенкойБисквитный медовик - одна из вариаций рецептов медового торта, которую можно назвать удачной. Медовый бисквит получается нежным и воздушным. Он вкусен даже без крема и дополнений. Ну а если прослоить медовый бисквит кремом, например, сметанным или на основе сгущенки, то получается настоящий праздничный торт!

Торт «Рафаэлло» с коржами из творога

Торт «Рафаэлло» с коржами из творогаДесерты! Ну как без них прожить в современном мире? Для кого-то вкусный десерт может быть способом получить удовольствие, а кому-то десерт дает возможность забыть о проблемах. В любом случае, десерт Читать далее ...

Бисквитный торт с клубничным суфле

Бисквитный торт с клубничным суфлеВосхитительный и нежный летний торт, который просто "сметут" со стола - это бисквитный торт с клубничным суфле, который подается исключительно в охлажденном виде. Чаепитие должно быть вкусным!

Торт Медовик особенный

Торт Медовик особенныйМедовик уже давно стал классикой сладкого застолья или праздника. Но зачастую кулинары отходят немного в сторону, рождая на его основе настоящие шедевры. Этот рецепт медового торта особенный - простые в приготовлении коржи, которые потянет даже начинающий кулинар или школьник. Пряный особенный медовик запомнится вам надолго.

Торт из заварного теста с заварным кремом «Карпатка» по польскому рецепту

Торт из заварного теста с заварным кремом «Карпатка» по польскому рецептуПольская кухня интересная и удивительная. Она может шокировать, а также может влюбить в себя. Этот рецепт торта "Карпатка" именно такой, каким представляют его себе поляки - большой и вкусный эклер. Обычные ингредиенты дают совершенно необычное восприятие, которое многим придется по душе.

Кокосовый торт «Рафаэлло» с коржами

Кокосовый торт «Рафаэлло» с коржамиНевероятно нежный и, что-ли, жественный торт "Рафаэлло". И если конфеты с одноименным названием это маленькое удовольствие, то удовольствия от этого кокосового торта куда больше. Готовится этот торт не из бисквитного теста, а из тонких коржей, которые обильно промазываются заварным кремом с кокосом. И чем больше он стоит в холодильнике, тем нежнее становится.

Медовый торт на сковороде со сметанным кремом

Медовый торт на сковороде со сметанным кремомМедовик – не самый быстрый в приготовлении торт. Это касается, в первую очередь, классического медового торта с множеством коржей, пропитанных заварным или сметанным кремом. Предлагаю вам немного сэкономить время на Читать далее ...

Слоеный торт «Наполеон» с заварным масляным кремом

Слоеный торт «Наполеон» с заварным масляным кремом - рецепт и фотоСлоеным тортом сегодня мало, кого можно удивить. Тем более, что этот торт можно без проблем купить и в магазине. Но в повседневной суете и погоне за удобством и экономией времени многие забывают, что самым вкусным слоеный торт получится только, если приготовить его самому. И этот рецепт именно для домашнего праздника.

Заварной новогодний торт в виде елочки

Заварной новогодний торт в виде елочкиОсталось буквально пару недель до встречи долгожданного Нового 2016 года. А это отличный повод удивить гостей чем-то вкусным и оригинальным. Представляю вашему вниманию праздничный новогодний торт, приготовленный из заварных пирожных Читать далее ...

Песочный торт с арахисом и сгущенкой

Песочный торт с арахисом и сгущенкойКак-то давно я не баловала вас, мои читатели, рецептами тортов, все больше уделяя внимание сезонным рецептам. А ведь сегодняшний торт произвел фурор среди всех моих гостей! И могу сказать с Читать далее ...

Песочный торт с ягодами и безе «Пани Валевска»

Песочный торт с ягодами и безе «Пани Валевска»Сегодня я к вам с необычным песочным тортом! Этот нежный и рассыпчатый торт с ягодами и белковым безе не только вкусный, но и очень красивый в разрезе. В Польше подобного Читать далее ...

Торт с яблоками и заварным кремом «Дунайские волны»

Торт с яблоками и заварным кремом «Дунайские волны»Сложно сказать, на что больше похожа эта выпечка с яблоками. С одной стороны, это восхитительно вкусный яблочный пирог с необычным разрезом. Однако, шапка из заварного крема позволяет назвать его тортом. Читать далее ...

Тарт с малиной и заварным кремом

Тарт с малиной и заварным кремомТарт с малиной и заварным кремом – нежный, вкусный и рассыпчатый десерт. Это и пирог, и торт одновременно. Нежная и хрупкая песочная основа дополнена сладким сливочным заварным кремом и украшенная Читать далее ...

Шоколадный торт с вишней «Шкатулка»

Шоколадный торт с вишней "Шкатулка"Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт шоколадного торта с вишней. Этот шоколадный торт немного необычен, ведь здесь не просто бисквитные коржи, пропитанные кремом. Готовится он в виде «шкатулочки» — из Читать далее ...

Бисквитный торт с клубникой и желе

Бисквитный торт с клубникой и желеСейчас, в самый разгар клубничного сезона, когда клубника самая сладкая, большая и дешевая, предлагаю вашему вниманию очередной рецепт десерта с этой ягодой. На этот раз это бисквитный торт с клубникой Читать далее ...

Клубничный торт без выпечки

Клубничный торт без выпечкиВ сезон созревания клубники мы не только наслаждаемся королевской ягодой в свежем виде, но и по максимуму стараемся использовать ее в десертах. Все мы любим полакомиться кусочком вкусного тортика. Однако Читать далее ...

Шоколадный торт с ягодами и желе

Шоколадный торт с ягодами и желеЭтот шоколадный торт с ягодами и желе – нежный и воздушный, понравится всем любителям желе и муссов, а так же простых в приготовлении десертов. Шоколадного бисквита совсем мало – всего Читать далее ...

Медовый торт в мультиварке со сметанным кремом и грецкими орехами

Медовый торт в мультиварке со сметанным кремомЭтот медовый торт со сметанным кремом и грецкими орехами вошел в мою очередную книгу с рецептами для мультиварки «Праздничные рецепты». Я уже публиковала один рецепт медового торта в мультиварке. По Читать далее ...

Шоколадный торт Панчо со сметанным кремом

shokoladnyj-tort-pancho-so-smetannym-kremom-miniТорт «Панчо» — один из первых тортов, которые я приготовила сама, без помощи мамы. Это было лет двадцать назад, а может и больше. Но вот уже лет так десять не Читать далее ...

Простой рецепт шоколадного торта с бананами

Простой рецепт шоколадного торта с бананамиПредлагаю вам приготовить простой шоколадный торт с бананами. Этот торт готовится просто и быстро, а значительно сэкономить время на приготовление шоколадного коржа поможет микроволновая печь. Но если микроволновки у вас Читать далее ...

Простой сметанный торт на сковороде

Простой сметанный торт на сковородеМне так понравилось готовить коржи для торта не в духовке, а на плите, на сковороде, что уже второй праздник подряд моих гостей угощаю такими тортиками. В прошлый раз это был Читать далее ...

Торт на сковороде со сгущенкой

Торт на сковороде со сгущенкойЭтот восхитительно вкусный и нежный торт приготовлен со сгущенкой и без использования духовки. Все, начиная от коржей, и заканчивая кремом, готовится на плите. И, надо сказать, это позволяет значительно сэкономить Читать далее ...

Заварной пирог с заварным кремом «Карпатка»

Заварной пирог с заварным кремом «Карпатка»Совсем недавно открыла для себя удивительно вкусный заварной пирог с заварным кремом под названием «Карпатка». Впервые попробовала его в гостях у своей подружки Оли, любительнице готовить к приходу гостей что-то Читать далее ...
Поиск рецептов


Посетители




Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.