Кулинарные рецепты любящей жены

Кулинарные рецепты любящей жены

Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями

Блины блюдо такое «солнечное», которое может нас радовать в течение всего года. В масленичную неделю особенно хочется побаловать своих домочадцев разнообразием этого удивительного кулинарного угощения.

Сегодня в нашем меню тонкие блины фаршированные. От выбора начинки зависит какими будут ваши блинчики – сладкими, десертными или сытными, питательными. Начинка из вареного риса – отличный вариант воскресного завтрака или вкусного ужина в кругу семьи. Такая начинка получается ароматной – нежный белоснежный рис, золотистый репчатый лук, маринованный огурчик – оригинально и очень пикантно. Обязательно не забудьте добавить хрустящий зеленый лук и укроп, так получится не только вкусно, но и красиво! Да, растительное масло заменить сливочным вполне допустимо. Соль, перец и ароматные травы добавляйте по вкусу.

Чтобы без труда завернуть начинку, блины не должны быть слишком маленькими, берите сковородку диаметром не меньше 20 см. Прочитать рецепт полностью »

Вот скажите, кто из вас не любит блины? Блины – это и моя маленькая слабость. Вот не могу я пройти мимо этих тонких и ароматных блинчиков. Однако, классические блины готовятся на пшеничной муке, которая откладывается на боках и превращает нас, стройных и красивых, в пухлые булочки. Поэтому сегодня предлагаю вам рецепт пп блинов из овсяной муки, которая хоть и калорийна, но калории в ней полезные.

Овсяная мука, в отличие гречневой или кукурузной, прекрасно используется в чистом виде без добавления пшеничной муки. Да и блины из овсяной муки получаются особенно вкусными, достаточно тонкими и румяными.

Блины из овсяной муки на молоке можно подавать с йогуртом, медом, творогом, фруктами, они отлично подходят и для фарширования. Прочитать рецепт полностью »

Всем привет! Сегодня спешу вам рассказать замечательный рецепт десерта – блинные роллы. Начинка для блинов на этот раз сладкая, нежная и однородная, но не из дорогого маскарпоне, а из более доступного творога. Для начинки лучше всего использовать однородный пастообразный творог, ну или обычный сделать однородным при помощи погружного блендера.

Такие роллы из блинов можно приготовить с любыми ягодами и фруктами, даже с замороженными, например, измельчив их в пюре и добавив в начинку. Ну а у меня сегодня роллы из блинов с клубникой и киви! Прочитать рецепт полностью »

Сегодня очередной рецепт необычной и вкусной блинной закуски. И мне бы хотелось уделить внимание не самим блинам, поскольку их можно приготовить абсолютно по любому не сладкому рецепту, а скорее начинке из плавленного сыра с чесноком. Ну и необычному методу заворачивая блинов в виде улитки, конечно же.

К слову, начинка для таких блинных улиток может быть любой – грибной, мясной, сладкой творожной… Начинка – всегда полет фантазии и безграничное поле для экспериментов.

Такие необычные улитки понравятся всем любителям оригинальных, но в тоже время простых блюд. Фаршированные блины станут украшением любого стола, даже праздничного! Прочитать рецепт полностью »

Очень интересными на вкус получаются блины на рассоле. Они не имеют привычного молочного вкуса, но в них присутствует пряный аромат, придающий блинам особую изюминку. Пористые, воздушные, нежные блинчики придутся по душе многим любителям этой популярной еды.

К таким блинам хороша сметана или любая несладкая начинка. Наполнители могут быть самыми разными – творог с зеленью и чесноком, вареное мясо, грибная икра. Это отличное сочетание!

Рассол для такого рецепта сгодится самый разный — из банки с огурцами, помидорами, кабачками или другими соленьями. Единственное, он должен быть прозрачным, как слеза! Прочитать рецепт полностью »

Тонкие блинчики, пожалуй, одно из наиболее популярных и универсальных блюд. Их можно подавать на любой стол, все зависит от выбранной начинки и способа оформления готового блюда.

Блинчики с капустой – это самые простые и очень вкусные блины с несладкой начинкой. Капустная начинка актуальна и доступна круглый год. Нежная сочная капуста чудесным образом сочетается с тонкими блинчиками.

И, как всегда есть варианты – можно добавить в начинку зелень, томатную пасту, вареные яйца. Чтобы блины были более сытными капусту можно смешать с предварительно поджаренным и измельченным мясом.

К тому же, приготовленные по этому рецепту блинчики можно смело заготовить впрок заморозив, и при первой необходимости просто достать и разогреть в духовке или на сковороде. Прочитать рецепт полностью »

Сегодня у нас в меню красивые тонкие блины интересного нежно-розового цвета. Натуральным красителем для таких чудесных блинов служит свекольный сок.

Вкус и запах самой свеклы вы не ощутите вообще. Такие блины выходят необычайно нежные и вкусные.

Они хороши сами по себе — со сметаной, вареньем, медом. Яркие свекольные блины универсальная основа не только для сладких, но и для соленых начинок. Можно использовать мягкий сыр с чесноком и травами, творог с зеленью, вареное мясо, грибы жаренные с луком.

Необычные блины со свекольным соком станут настоящим сюрпризом для всей семьи. Прочитать рецепт полностью »

Честно скажу, что крабовые палочки я не особо люблю. Ну, конечно, в гостях отведаю какую-то новую закуску или салатик с их присутствием, но вот сама готовлю с ними что-то крайне редко. И только по просьбе любимого мужа, который любит их и в салате, и в закуске.

И вот по просьбе мужа я приготовила блины с крабовыми палочками и яйцом. Добавила немного зеленого лука и специй, и получилось достаточно вкусное блюдо.

Блины, кстати, можно приготовить по своему любимому рецепту, либо же воспользоваться моим рецептом приготовления тонких блинов на молоке. Прочитать рецепт полностью »

Картофель служит основой для огромного количества блюд, одно из которых предлагаю сегодня вашему вниманию. Блины из картофеля могут существовать в самых разных вариациях – сырой или вареный овощ становится главным компонентом блюда.

Такие чесночные блины из картофельного пюре на молоке еда вкусная, сытная и очень ароматная. Их даже можно подавать как гарнир к мясной подливе. С добавлением чеснока и зелени рецепт только выигрывает. Кроме того всегда можно экспериментировать со специями и сушеными травами.

Такая еда как блины никогда не потеряет своей индивидуальности и популярности. Можно смело готовить блинчики из вареного картофеля, наверняка у вас попросят добавку! Прочитать рецепт полностью »

Уже совсем скоро начинается Масленичная неделя. А самая вкусная традиция на Масленицу – каждый день печь блины. И у меня в копилке их, поверьте, уже очень много! А сегодня хочу рассказать вам очередной пп рецепт блинов на рисовой муке. Это действительно просто и полезно!

Такие тонкие аппетитные блинчики готовить совсем не сложно. И отличить их от обычных блинов практически невозможно.

Блинчики из рисовой муки могут быть как десертным вариантом, если подать к ним фрукты или сладкий соус, или же основным блюдом либо закуской. Прочитать рецепт полностью »

Чаще всего в качестве праздничного десерта многие хозяйки отдают предпочтение тортам или сладким пирогам, позабыв о лакомых кусочках наслаждения – пирожных. В некотором смысле это очень удобно, ведь их уже не надо резать, каждый получит свою мини порцию. Да и украсить пирожные можно по-разному, экспериментирую с прослойками, добавками и формой.

Пирожные по этому рецепту очень просты в приготовление и не отнимут много времени на подготовку. Нежный воздушный бисквит, шоколадная глазурь, ароматная кокосовая стружка – это очень вкусно!

Аппетитные пирожные способны украсить любой праздник, любое торжество. Во все времена пирожные любят и дети и взрослые. Прочитать рецепт полностью »

Масленичная неделя в 2017 году с 20 и по 26 февраля. Совсем скоро каждый дом, каждая квартира, наполнится ароматом чудесных и ароматных блинчиков.

Тонкие блинчики с начинкой из отварных яиц и зеленого лука – отличный вариант быстрого завтрака, обеда или ужина, при условии, что блины уже пожарены, а начинка готова и хранится в холодильнике. Такие блины можно даже нафаршировать заранее, а перед подачей на стол только лишь обжарить.

Блины, кстати, вы же можете взять любые, которые нравятся вам. А если у вас нет любимого рецепта, рекомендую взять вот этот удачный рецепт тонких блинов на молоке, и даже первый блин не комом! Прочитать рецепт полностью »

Разнообразие блюд с использованием куриного филе не перестает удивлять. Именно этот ингредиент является практически универсальным.

Сегодняшний рецепт – это, на мой взгляд, один из удачных и оригинальных способов приготовления блюда на основе нежного куриного мяса. Сочетание белого диетического мяса птицы, мясного фарша, жареных шампиньонов, увенчанных сырной шапочкой порадует хорошим вкусом и красивой подачей. А готовится все предельно просто и достаточно быстро.

Такое блюдо способно превратить любой будничный ужин в настоящий праздник! Прочитать рецепт полностью »

Подарите себе и своим близким мандариновую радость и приготовьте варенье из экзотических фруктов, это не займет много времени. Главное выбрать правильные мандарины без косточек.

Мандариновое варенье из ломтиков мандаринов без кожуры – это изумительно красивое и приятное на вкус лакомство. С ним очень вкусны блины и оладьи, творожные десерты. Варенье можно использовать как прослойку в тортах и пирожных, подать к мороженому.

К тому же такое сладкое угощение обладает немалой пользой, ведь мандарины богаты витаминами, микроэлементами и клетчаткой.

Этот рецепт для любителей мандаринов будет настоящей находкой. Необычным вареньем из ярких фруктов можно удивит своих гостей. Прочитать рецепт полностью »



Поиск рецептов


Посетители

О рецептах блога

Кулинарные рецепты любящей жены - это кулинарный блог, который вот уже более 5 лет, с февраля 2008-го, ежедневно обновляется рецептами простых, оригинальных, праздничных, повседневных и просто вкусных блюд с подробными рекомендациями по приготовлению и пошаговыми фотографиями.

В цифрах блог можно представить так - более 1800 блюд и 20 000 комментариев любителей кулинарии в одном месте. Станьте постоянным читателем и вы!

Каждый читатель может поделиться своим любимым кулинарным рецептом на нашем кулинарном форуме или прислать его прямо мне, самое интересное обязательно будет опубликовано на zefira.net.

Помните, что тут вы без труда найдете ответ на один из самых популярных в мире вопросов "Что сегодня приготовить?". Надеюсь, что мои кулинарные рецепты сделают вашу жизнь чуточку аппетитнее!

* * *

Кулинарные рецепты с фото - салаты, супы, гарниры, закуски, десерты, выпечка и национальная кухня.



Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.