Кулинарные рецепты любящей жены

Кулинарные рецепты любящей жены

Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями

Десерты! Ну как без них прожить в современном мире? Для кого-то вкусный десерт может быть способом получить удовольствие, а кому-то десерт дает возможность забыть о проблемах. В любом случае, десерт приносит радость тогда, когда он является желанным. Поэтому предлагаю вам вариант нежнейшего торта с кокосом «Рафаэлло», на этот раз, с коржами из творога.

Такой кокосовый торт получается невероятно нежным и мягким. А заварной крем с кокосом хорошо пропитывает творожные коржи. Но готовить его лучше всего заранее, чтобы торт успел настояться и пропитаться.

Торт «Рафаэлло» готовится достаточно просто, подойдет для семейного чаепития и для праздничного сладкого стола. Прочитать рецепт полностью »

Рецепт тефтелей в их классическом варианте включает мясной фарш и рис. Полезными и вкусными получаются тефтели с гречкой. Такое блюдо идеально подойдет для ужина, аппетитные нежные тефтельки разнообразят ваше повседневное меню.

Размеры тефтелей вы можете определять сами, однако учитывайте, что чем меньше они, тем меньше времени потребуется для их приготовления. С такими вкусными и сочными тефтелями очень хорошо сочетаются простые овощные салаты.

Правда этот рецепт уже не подойдет для торжественного мероприятия, но ваша семья придет в восторг от такого аппетитного блюда! Просто, сытно и вкусно! Прочитать рецепт полностью »

Сегодня у меня для вас, скажем так, не совсем обычный и тривиальный рецепт фаршированных яиц, т.к. содержимое по факту и является украшением блюда. Начинка из сочного зеленого шпината и пикантного сыра создает интересную композицию. Такая закуска из яиц интересна и вкусна. Фаршированные шпинатом яйца смотрятся нарядно и красиво на праздничном столе.

Этот рецепт фаршированных яиц будет особо актуален к Пасхе или послепасхальным будням. Лично у меня за праздничные дни яиц собирается ни один десяток! Прочитать рецепт полностью »

Рисовая запеканка – питательное блюдо для завтрака или ужина, в то же время может выступать в качестве сладкого десерта. Если ваши домочадцы с небольшой охотой едят просто рис, попробуйте побаловать их рисовой запеканкой. Такие запеканочки просто обожают и взрослые и дети.

Дополнить вкус сладкой запеканки могут сухофрукты, цукаты, яблоки, ягоды, консервированные фрукты и даже шоколад. Главное преимущество таких блюд – вы можете добавлять то, что любят ваши домочадцы.

Вместе с порцией запеканки вы получите необходимые витамины и микроэлементы из риса, яиц, изюма и молока.

Сладкие запеканки – это просто, бюджетно, вкусно и аппетитно! Такому кушанью будет рада вся семья, приятного аппетита! Прочитать рецепт полностью »

Сегодня расскажу вам рецепт простых, но очень вкусных мягких булочек. Предлагаю испечь такие булочки в виде зайчиков на ближайших выходных и удивить ими своих детишек на Пасху.

Тесто для пасхальных зайчиков – обычное дрожжевое. Но оно получается очень мягким и воздушным, таким ароматным и пористым. А сахарная глазурь и разноцветные украшения «на хвостике» придают нашим зайчикам завершенный вид и дополнительную сладость.

Предлагаю пошаговую фото инструкцию по формовке таких зайчиков из теста. Процесс совсем не сложный и увлекательный! Прочитать рецепт полностью »

Бутерброды можно отнести к самой распространенной и быстрой в приготовлении закуске, к тому же очень удобной в приготовлении.

Сегодня будем готовить горячие бутерброды с мясным фаршем с овощами, сыром и запекать их в духовке. Очень аппетитно, питательно и вкусно! Нежный мясной фарш, сочные и яркие овощи, расплавленный сыр на румяном хрустящем кусочке белого хлеба – отличное сочетание!

Такие бутерброды сытные, съев их на завтрак, можно зарядиться энергией на весь день или заменить полноценный ужин. Они всегда будут к месту.

Конечно, эти бутерброды готовить подольше, но результат полностью оправдывает потраченные усилия и время! Прочитать рецепт полностью »

Ох и люблю я говядину! Стейки, или просто тушеная говядина вкусна сама по себе. Но для разнообразия, иногда экспериментирую. Сегодняшний рецепт посвящен приготовлению в домашних условиях говядины с грибами и соевым соусом.

Говядина, приготовленная по этому рецепту, получается мягкой и нежной. А грибы своей неповторимостью и мягкостью отлично вписались в эту интересную композицию. Соевый соус придал блюду дополнительную сочность и пикантность. В итоге, достаточно просто можно сделать вкусный и сытный ужин. Прочитать рецепт полностью »

Закуска, в виде фаршированных яиц, всегда оказывается кстати и на праздниках, и на пикнике и на семейном обеде. Популярна она особенно на фуршетных столах – удобно, просто и эффектно. Смотрится красиво и аппетитно, исчезает оной из первых.

Теперь дело за начинкой. Трудно сказать, с чем нельзя приготовить фаршированные яйца. Начинки могут быть элементарными и более сложными – здесь уж полная свобода выбора и экспериментов.

Предлагаю, для фаршировки белковых половинок, желтки, горчицу обычную и в зернах, майонез растереть в пышную кремовую массу. Приготовление займет минимум времени, а вот оригинальный вкус такой закуски придется многим по душе.

Для приготовления фаршированных яиц, вы можете использовать абсолютно любые яйца. Очень элегантно смотрятся крохотные перепелиные – симпатичная закуска на один укус. И не забудьте украсить блюдо свежей зеленью – будет свежо и нарядно. Прочитать рецепт полностью »

Наверное, самое простое и доступное лакомство, которое только можно придумать для домашнего чаепития – это, конечно же, печенье. Вариантов печенья очень много, но сегодня я расскажу вам как приготовить простое творожное печенье с корицей.

Творожное тесто – мягкое и воздушное, поэтому печенье получается не таким рассыпчатым, как песочный вариант.

Сверху печенье посыпано корицей и сахаром. Сахар при выпечке запекается и на поверхности печенья образуется хрустящая сахарная корочка.

Если вы не любите корицу, посыпку для печенья можно сделать просто из сахара. Прочитать рецепт полностью »

Котлеты из квашеной капусты – блюдо оригинальное и необычное. Если вы любите квашеную капусты и заготавливаете ее – такой рецепт пригодится для разнообразия повседневного меню.

К тому же это незатейливое блюдо поможет обогатить свое питание в пост – вкусно и полезно. Постные котлеты из квашеной капусты с картофелем удивляют интересным вкусом и замечательным внешним видом. В данном случае они выходят румяные, пышные и кушать котлетки следует горячими. Подобный рецепт может служить настоящим украшением вашего меню.

Оказывается, обычной квашеной капусты и вареного картофеля вполне достаточно для полноценного и вкусного ужина. Капусту можно не только тушить – не менее вкусные с ней получаются знакомые всем и любимые котлеты! Прочитать рецепт полностью »

Сегодня предлагаю очередной постный рецепт – это паштет из фасоли – вкусно, сытно, полезно. Блюдо легкое в приготовлении и готовится из минимума продуктов.

Такой паштет отлично подойдет в качестве закуски для бутербродов. Очень вкусно получается, если намазать паштетом лаваш, свернуть рулетом, а затем нарезать и подать, посыпав зеленью. Для такого паштета можно использовать разные сорта фасоли и экспериментировать с добавками.

Ценно и то, что бобовые очень полезны, прежде всего это прекрасная альтернатива животному белку, источник фолиевой кислоты, они богаты клетчаткой и витаминами группы В.

Этот рецепт просто находка, вы удивитесь, насколько это вкусно! Паштет пригодится тем, кто соблюдает пост и просто любит здоровую пищу! Прочитать рецепт полностью »

Если у вас в запасах есть кусочек тыквы или готовое тыквенное пюре, то рецепт как раз для вас! Наверное, каждая из вас хоть раз готовила булочки в форме улитки. А сегодня у меня ароматные булочки из дрожжевого теста с тыквой и начинкой из ароматных ярких специй.

Такие тыквенные булочки получаются красивого желтого цвета, мягкими и воздушными. Просто идеальна выпечка к чаю! Сладкая и ароматная начинка делают вкус булочек насыщенным и неповторимым! Попробуйте, устоять от них просто невозможно! Гарантирую! Прочитать рецепт полностью »

Давайте приготовим вкусный и воздушный торт с бисквитными коржами и нежным сливочным суфле с клубничным вкусом. Такой торт готовится элементарно просто, не потребует много времени сил, а подробная инструкция поможет вам избежать дополнительных вопросов, которые могут возникнуть.

Торт с суфле скорее относится к летним десертам. Он подается исключительно в холодном виде и вкуснее всего именно в жару. К тому же, такой охлаждающий и освежающий торт будет гармонично смотреться и украсит ваш десертный стол в разгар праздника. Прочитать рецепт полностью »

Любите супчик на обед? Предлагаю рецепт теплого, согревающего куриного супа с нежными галушками. Чтобы сварить вкусное блюдо ничего особенного не потребуется — это просто.

Куриный суп всегда вкусно, а с галушками еще сытно, аппетитно и красиво. Галушки или маленькие клецки – это кусочки теста, плавающие на поверхности супа. Галушки можно готовить из совсем простого набора продуктов. Для разнообразия в тесто добавляют чеснок, зелень, паприку, тертый сыр, от этого вкус вашего первого только выиграет. Все в ваших руках – творчество в кулинарии всегда приветствуется!

Чудный аромат, великолепный вкус, невесомые нежные галушки – что еще нужно для хорошего обеда? Готовьте полезные куриные супы для всей семьи и радуйте ими ваших близких! Прочитать рецепт полностью »



Поиск рецептов


Посетители

О рецептах блога

Кулинарные рецепты любящей жены - это кулинарный блог, который вот уже более 5 лет, с февраля 2008-го, ежедневно обновляется рецептами простых, оригинальных, праздничных, повседневных и просто вкусных блюд с подробными рекомендациями по приготовлению и пошаговыми фотографиями.

В цифрах блог можно представить так - более 1800 блюд и 20 000 комментариев любителей кулинарии в одном месте. Станьте постоянным читателем и вы!

Каждый читатель может поделиться своим любимым кулинарным рецептом на нашем кулинарном форуме или прислать его прямо мне, самое интересное обязательно будет опубликовано на zefira.net.

Помните, что тут вы без труда найдете ответ на один из самых популярных в мире вопросов "Что сегодня приготовить?". Надеюсь, что мои кулинарные рецепты сделают вашу жизнь чуточку аппетитнее!

* * *

Кулинарные рецепты с фото - салаты, супы, гарниры, закуски, десерты, выпечка и национальная кухня.



Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.