20 Июнь
Автор: Наталья, Категории рецепта: Низкокалорийные рецепты, Холодные супы

Вот и пришло к нам лето. Да не простое, а самое настоящее, с порой невыносимым пеклом в течение дня, от которого сложно найти спасения в городе. Сидеть дома не охота, поэтому несколько дней в неделю я вместе с детьми провожу на даче пока муж на работе.
И сегодняшний рецепт супа посвящен именно лету и даче. Холодный суп из щавеля, который я вам предлагаю приготовить, не только здорово помогает перенести сильную жару, но и здорово утоляет голод и жажду, являясь при этом вполне себе не очень калорийным блюдом.
Знаете, поймала себя на мысли, что холодные супы или холодники, в которых определенную долю занимают овощи с грядки, я делаю практически каждый раз. Это полезно, вкусно да и по карману совсем не бьет - в общем самый настоящий летний рецепт. Прочитать рецепт полностью »

Постоянные читатели моего блога кулинарных рецептов знают, что у меня в копилке есть не один рецепт медового торта. Чем-нибудь, но все они друг от друга отличаются (какой-то торт готовить проще, в каком-то меньше ингредиентов, еще один получается необычным на вкс), и этот новый рецепт домашнего медового торта не исключение.
Во-первых, я слегка упростила задачу, и вместо привычного мне заварного крема, сделала крем из сметаны. Во-вторых, сам по себе этот рецепт гораздо проще, чем медовый торт «Чудо», но тоже очень вкусный. Прочитать рецепт полностью »

За что люблю лето, так это за огромный выбор овощей и фруктов. Конечно, фрукты и овощи можно теперь круглый год покупать в супермаркетах, но они не такие вкусные и сочные.
Сегодня предлагаю вам простую закуску из баклажанов с мятой, которых сейчас на рынке продается много. Прочитать рецепт полностью »

Не так давно открыла для себя еще один вариант американских блинчиков – панкейки на кефире. В отличие от таких же панкейков на молоке, они получаются чуть более пышными, ну а от оладьев отличаются тем, что они не такие жирные (т.к. жарятся без масла). Прочитать рецепт полностью »
13 Июнь
Автор: Наталья, Категории рецепта: Блюда для детей, Блюда из мяса, Рецепты на ужин, Сытные блюда

Куриные тефтели в сметанном соусе с морковью и тыквой, рецепт которых я представляю вам сегодня, отчасти универсальное блюдо, которое подходит как взрослым, так и маленьким детям, с небольшой оговоркой. Деткам такие тефтели можно подавать без соуса. Зато взрослые оценят эти куриные тефтели с острым сметанным соусом.
Плюсом данного блюда является то, что тефтели не жарятся, а запекаются. При этом по итогу они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Прочитать рецепт полностью »
12 Июнь
Автор: Наталья, Категории рецепта: Оригинальные рецепты, Рецепты салатов

Такой не совсем обычный салат с говядиной, грушей и миндалем – полностью моя импровизация к приходу в гости хороших знакомых семьи. Ну и пусть, что до урожая груши еще далеко. Сейчас ее не проблема купить чуть ли не в любом магазине круглогодично.
Гостей хотелось именно удивить, а не шокировать, поэтому долго думала над необычным сочетанием ингредиентов. Как мне кажется, задуманное удалось – салат получился в меру сытным и свежим. Прочитать рецепт полностью »
11 Июнь
Автор: Наталья, Категории рецепта: Гарниры, Низкокалорийные рецепты, Овощные блюда

Вчера на обед приготовила себе тушеные овощи. Вообще, предпочитаю варить на обед какой-нибудь суп, но вчера на него не было настроения. Зато я приготовила вкусный и полезный гарнир – тушеные овощи.
Важную роль в этом блюде играют специи, поэтому к их выбору стоит отнестись очень тщательно. Самое интересное, что именно в этом месте блюдо становится индивидуальнее, т.к. в подбирается на свой вкус. Прочитать рецепт полностью »

Этот напиток из базилика прекрасно тонизирует и идеален в жаркую погоду, которая снова установилась у нас. Не смотря на то, что готовится такой напиток легко и просто, вам придется все же некоторое время дожидаться его готовности.
Тем не менее, об этом минусе вы сразу позабудете, когда уталите жажду в жаркий летний день холодным напитком, который достоин и того, чтобы смело подавать его и к праздничному столу. Прочитать рецепт полностью »

Уже очень давно открыла для себя тесто на кефире для пирожков. Но вначале пирожки с таким тестом регулярно жарила, а попробовать пирожки на кефирном тесте запечь в духовке никак руки не доходили.
Знаете, получилось достаточно не плохо, особенно с сырной начинкой и горячим куриным супом вприкуску. Конечно, это не дрожжевое пушистое и мягкое тесто, но именно с такой начинкой пирожки ушли на ура. Прочитать рецепт полностью »

Сразу стоит отметить, что суп-гуляш придется по душе практически любому мужчине. Ведь в нем так много мяса, оно составляет почти половину гущи всего супа. Немаловажно и то, что для данного супа используется говядина, поэтому он получается совсем нежирным.
Вообще, суп-гуляш, который сейчас очень распространен в кухне европейских стран, берет свое начало в традициях крестьянской кухни Венгрии. Зато теперь этот суп –гордость венгерской кухни. К слову, у венгров суп-гуляш в каждой семье, как и у нас, например, щи или борщ, готовится по своим секретам.
Рецептура венгерского национального блюда уже давным-давно покинула эту страну и со временем была приспособлена к вкусовым предпочтениям жителей европейского континента. Поэтому даже у нас каждая хозяйка готовит гуляш по-своему.
Сегодня я хочу поделиться с вами, наверное, самым простым способом приготовления супа-гуляша, которым пользуюсь постоянно. По этому рецепту суп получается очень вкусным и сытным. Кстати, именно паприка является главной среди всех приправ в этом супе, т.к. она придает гуляшу особый аромат и оригинальный вкус. Прочитать рецепт полностью »
Кулинарные рецепты любящей жены - это кулинарный блог, который вот уже почти 4 года, с февраля 2008-го, ежедневно обновляется рецептами простых, оригинальных, праздничных, повседневных и просто вкусных блюд с подробными рекомендациями по приготовлению и пошаговыми фотографиями.
В цифрах блог можно представить так - более 1500 блюд и 20 000 комментариев любителей кулинарии в одном месте. Станьте постоянным читателем и вы!
Каждый читатель может поделиться своим любимым кулинарным рецептом на нашем кулинарном форуме или прислать его прямо мне, самое интересное обязательно будет опубликовано на zefira.net.
Помните, что тут вы без труда найдете ответ на один из самых популярных в мире вопросов "Что сегодня приготовить?". Надеюсь, что мои кулинарные рецепты сделают вашу жизнь чуточку аппетитнее!
Copyright © 2008 - 2012 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.