Кулинарные рецепты любящей жены

Кулинарные рецепты любящей жены

Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями

Запеканка – блюдо весьма универсальное и ее можно приготовить из любых ингредиентов, которые найдутся в холодильнике.

Рецепт картофельной запеканки с кабачками и грибами актуален на сегодняшний день, по причине урожайной грибной поры. Трудно устоять перед ароматом грибов, мало кто откажется от порции такой нежной запеканки. Рецепт рассчитан на семейный обед – блюдо сытное и питательное. Чем больше вы положите грибов, тем вкуснее получится конечный результат. Блюдо самое доступное и простое, а вот вкус порадует многих.

Стоит добавить грибы и еда сразу же преображается. Простота ингредиентов рождает сложное многообразие вкусовых ощущений, открывающихся с первого кусочка. Самые незатейливые рецепты с грибами способны радовать и удивлять! Прочитать рецепт полностью »

Сегодня хочу рассказать вам об очень простой, но в тоже время красивой закуске из баклажанов. Стандартный набор овощей, выложенный в виде павлиньего хвоста, смотрится эффектно и красиво на праздничном столе. Ну а об вкусе этой закуски и говорить не приходится!

Хотите удивить своих гостей красивыми закусками? Но не хотите тратить уйму времени на приготовления блюд??? Тогда этот рецепт вам подходит!!!

Естественно, такую закуску из баклажанов оценят и все любители этого чудного овоща! Прочитать рецепт полностью »

Голубцы любят многие. Но с ними очень много возни и на приготовление уходит масса драгоценного времени. Многие хозяйки придумывают новые способы этого популярного блюда, чтобы порадовать своих близких вкусным и сытном кушаньем.

Хорошее решение – запеканка из мясного фарша с капустой и рисом. Запеканка – это универсальное блюдо очень известное во многих кухнях мира. Его можно приготовить из любых продуктов, которые найдутся в холодильнике. Мясной фарш, капуста, рис, овощи – это сытное чудо-блюдо, которым можно накормить всю семью. К тому же запеканки очень полезны, т.к. продукты во время пребывания в духовке практически не теряют своих ценных питательных свойств.

Порадуйте своих домочадцев аппетитной запеканкой – простым блюдом на все случаи жизни! Отличный вариант для тех, кто желает разнообразить повседневное меню вкусной и любимой едой! Прочитать рецепт полностью »

Груша – один из тех видов фруктов, который растет практически повсеместно, и мы имеем замечательную возможность наслаждаться полезными плодами. Да и на прилавках наших супермаркетах груши есть круглый год.

Груши очень вкусны и прекрасно подходят для приготовления десертов. Особенно хороши груши в ванильном сиропе – сочные, ароматные, медовые. Просто отлично иметь под рукой баночку с изумительным лакомством. Ими можно украшать торты, пирожные, рулеты, корзиночки. А поданные с шариком нежного пломбира и политые растопленным шоколадом и вовсе будут изысканным угощением даже на праздничном столе. Одним словом грушевые дольки в сиропе вариант безупречного десерта.

Помимо прекрасного аромата и отличного вкуса, приготовить грушевые дольки не составит и труда. К тому же регулярное употребление груш – это большой шаг на пути к здоровью и красоте! Прочитать рецепт полностью »

Этот восхитительно вкусный и ароматный пирог с начинкой из сочных яблок и специй я приготовила к приходу в гости подружки. Нежное, хрупкое и слегка рассыпчатое песочное тесто как нельзя лучше сочетается с сочной и пышной яблочной начинкой. А гвоздика, корица и кардамон придают яблочному пирогу оригинальность и умопомрачительный аромат.

Этот пирог вовсе не сложен в приготовлении, я бы даже сказала, простой и быстрый. Только вот порция оказалась маловатой – придется вскоре повторить этот рецепт еще раз! Прочитать рецепт полностью »

Почти каждую поездку в Польшу я покупаю домой баночки очищенных помидоров с собственном соку. Томатной пастой и томатным соусом я уже давненько не пользуюсь, полностью заменила их на такие помидоры.

В этом году Лисичка (моя любимая читательница и главный комментатор) попросила меня поделиться рецептом приготовления помидоров в собственном соку. Сейчас делюсь этим рецептом с вами, мои читатели!

В этом году у нас помидоры стоят дешевле, нежели все остальные овощи. Поэтому решила заготовить небольшую порцию помидоров с собственном соку дома. Заготовить ведь проще, чем ездить за ними в Польшу?!!!

Такие помидоры я добавляю при приготовлении пиццы, в рагу, борщ, делаю с ними пасту, тушу рыбу, запекаю отбивные! Способов применения помидоров в собственном соку масса! Прочитать рецепт полностью »

Грибы на сегодняшний день являются одним из самых популярных продуктов, используемых в кулинарии для приготовления огромного множества самых разнообразных блюд. По пищевой ценности грибы не уступают мясу, овощам и фруктам. Полезные свойства грибов практически не утрачиваются после их обработки.

Один из вариантов – это грибы с кабачками и помидорами. Кабачки всегда ценятся за свою универсальность. Сочетание с грибами является довольно удачным и оригинальным. С помощью такого блюда можно внести разнообразие в повседневный рацион и украсить ежедневное меню вкусной и полезной едой. Хороши грибы с кабачками и помидорами как самостоятельное блюдо, и могут выступать в качестве аппетитного, сытного гарнира к мясу, птице или рыбе.

Блюда из грибов и овощей очень вкусны, ведь содержащие в них элементы, придают пище яркий и неповторимый вкус и аромат! Прочитать рецепт полностью »

Запеченные яблоки – это замечательный, а главное полезный десерт для детей и взрослых. Такие рецепты довольно просты в приготовлении. Вкус блюда будет зависеть от начинки, которую вы будете укладывать на место вырезанной из яблок сердцевины.

Яблоки для запекания должны быть с крепкой кожурой и твердой, слегка кисловатой мякотью. Обычно я использую антоновку, плоды которой издают сильнейший необыкновенно привлекательный запах. Сегодня, когда антоновка уже созрела, предлагаю рецепт с творожной начинкой – очень вкусно и очень полезно. Запекание в фольге позволит сохранить все соки и витамины в полной мере. Это блюдо можно подать и на завтрак, и в качестве десерта на любой стол. Вы увидите, все останутся довольны, обычно только рады легкому, ароматному и низкокалорийному десерту.

Дарите своим близким сладкие мгновения. Десерты из осенних фруктов выглядят эффектно, приятны на вкус и богаты витаминами! Прочитать рецепт полностью »

Мой муж предпочитает есть на завтрак омлет или бутерброды. И для того, чтобы сделать его завтрак максимально разнообразным, частенько готовлю для него разные паштеты и намазки. Сегодняшний рецепт из разряда самых вкусных не мясных и не печеночных паштетов, а приготовлен он из баклажанов с добавлением мягкого крем-сыра или мягкого плавленого сыра.

Такой паштет из баклажанов без сомнения вкусен!!! Просто с кусочком ароматного хлеба или румяной гренки он вызывает аппетит и хочется пробовать его снова и снова. Ну а тем, кто предпочитает свой завтрак начинать с чего-то мясного, рекомендую использовать его в качестве соуса вместе с кусочком запеченного мяса или курицы.

Вообще, такой паштет можно приготовить из любого набора овощей. Главное здесь это баклажаны и нежный сыр. Если вы любите острые блюда, можно добавить немного чеснока и острого жгучего перца! Прочитать рецепт полностью »

Во многих моих рецептах выпечки с тыквой используется тыквенное пюре. По многим просьбам читателей выкладываю его отдельным рецептом.

Всего пару самых простых манипуляций с тыквой, и мы получим красивое однородное яркое тыквенное пюре, которое можно добавлять в выпечку, в супы для получения красивого желтенького бульона, во вторые блюда и соусы для придания им яркости и вкуса.

Хранить тыквенное пюре можно примерно неделю в холодильнике. А для более длительного хранения просто разложите в небольшие пластиковые контейнеры или пакетики и заморозьте. Ну а зимой всегда можно достать из морозилки пюре из тыквы и использовать его по мере надобности.

Из 500 г мякоти тыквы получается примерно 450 мл тыквенного пюре! Прочитать рецепт полностью »



Поиск рецептов
Случайный рецепт
Желе Кофейно-молочное


Последние отзывы


Простые и праздничные рецепты каждый день
добавить на Яндекс
Посетители

О рецептах блога

Кулинарные рецепты любящей жены - это кулинарный блог, который вот уже более 5 лет, с февраля 2008-го, ежедневно обновляется рецептами простых, оригинальных, праздничных, повседневных и просто вкусных блюд с подробными рекомендациями по приготовлению и пошаговыми фотографиями.

В цифрах блог можно представить так - более 1800 блюд и 20 000 комментариев любителей кулинарии в одном месте. Станьте постоянным читателем и вы!

Каждый читатель может поделиться своим любимым кулинарным рецептом на нашем кулинарном форуме или прислать его прямо мне, самое интересное обязательно будет опубликовано на zefira.net.

Помните, что тут вы без труда найдете ответ на один из самых популярных в мире вопросов "Что сегодня приготовить?". Надеюсь, что мои кулинарные рецепты сделают вашу жизнь чуточку аппетитнее!

* * *

Кулинарные рецепты с фото - салаты, супы, гарниры, закуски, десерты, выпечка и национальная кухня.

Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.