Каждый раз в ожидании лета все, о чем я мечтаю, это наесться вдоволь персиков и абрикосов. А как получу желаемое, сразу планирую заготовки на зиму из этих удивительных фруктов. Стараюсь сделать хотя бы пару баночек вкусного и очень ароматного джема из персиков.

Рецепт приготовления персикового джема предельно прост. Поэтому вы потратите совсем немного времени и сил. А потом всю зиму вы будете вспоминать сладкий летний аромат! С чашкой чая, с блинчиками, свежей булочкой или круассаном этот джем из персиков покорит любого!

Джем из персиков на зиму - простой рецепт с фото

Чтобы приготовить джем из персиков на зиму по этому рецепту вам потребуется:

  1. Персики 1,2 кг
  2. Сахар 1 кг.

Приготовление блюда по рецепту «Джем из персиков на зиму»

  1. Персики промойте, разрежьте на половинки, удалите косточки.
  2. Положите половинки персиков в глубокую чашу и измельчите при помощи блендера в однородное пюре.
  3. Персиковое пюре перелейте в кастрюлю, добавьте сахар и поставьте на огонь.
  4. Доведите варенье до кипения, уменьшите огонь и варите около 40 минут до загустения (или до желаемой густоты).
  5. Готовый джем из персиков разложите в стерильные баночки и закатайте.
(Visited 6 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"