Не знаете, какой вкусный гарнир приготовить? Тогда предлагаю сделать его еще и в оригинальнмо виде, например, обратите внимание на рецепт картофеля, запеченного под сырным соусом.

Это блюдо из картофеля готовится очень просто, что является несомненным плюсом. А вот оригинальности придаст сырная румяная корочка — она дает не только аромат, но и весьма яркий вкус.

Такой запеченный картофель можно приготовить к обычному семейному ужину, либо же к приходу гостей. Должное оформление позволит занять блюду достойное место на столе.

Картофель, запеченный под сырным соусом - рецепт и фото

Для приготовления картофеля, запеченного под сырным соусом, вам понадобится:

  1. Картофель среднего размера примерно 5 шт.
  2. Чеснок 3 зуб.
  3. Сметана 3 ст.л.
  4. Плавленый мягкий сыр 100 г.
  5. Сыр твердый 50 г.
  6. Масло растительное для смазывания формы
  7. Соль, перец по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Картофель, запеченный под сырным соусом»

  1. Картофель очистите от кожуры и разрежьте на две части. Положите в кипящую подсоленную воду и варите минут 10 после закипания.
    Картофель, запеченный под сырным соусом - шаг 1 приготовления
  2. Сыр натрите на мелкую терку, соедините с плавленым сырком, сметаной и измельченным чесноком. Слегка поперчите и хорошо перемешайте.
    Картофель, запеченный под сырным соусом - шаг 2 приготовления
  3. Отваренную картошку уложите в смазанную маслом форму. Сверху разложите сырный соус.
    Картофель, запеченный под сырным соусом - шаг 3 приготовления
  4. Поставьте картофель с сырным соусом в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте примерно 15 минут до золотистой корочки.
(Visited 74 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"