Запеченная целиком в духовке курица – не только простое, но и достаточно праздничное блюдо. Гости с нетерпением будут ждать появления на столе сочной и ароматной курицы, ведь блюдо не только эффектное по подаче, но и очень вкусное.

Сегодня предлагаю вам рецепт курицы, запеченной в духовке вместе с яблоками. Яблоки внутри курицы пропитываются ее соками, превращаясь в ароматный гарнир или дополнение к нему.

Сочная и румяная курица с запахом чеснока и печеных яблок – это восторг!!! Это праздник!!!

Курица, запеченная с яблоками в духовке - рецепт и фото

Чтобы приготовить курицу, запеченную с яблоками в духовке, вам понадобится:

  1. Курица весом около 1,7 кг.
  2. Соль, перец по вкусу
  3. Растительное масло примерно 2 ст.л.
  4. Чеснок 3 зубка
  5. Яблоки твердые 6-8 шт.

Приготовление блюда по рецепту «Курица, запеченная с яблоками в духовке»:

  1. Курицу промойте, внутри и снаружи натрите солью и перцем. Лучше всего оставить курицу промариноваться хотя бы часок.
  2. Чеснок очистите, порежьте зубчики чеснока пластинками.
  3. Пластинки чеснока положите под кожицу курицы с разных сторон.
  4. Внутрь курицы положите четвертики яблок (примерно 2 яблок будет достаточно). Смажьте курицу растительным маслом.
  5. Уложите курицу грудкой вверх на противень и поставьте в разогретую до 230 градусов духовку запекаться примерно 30 минут или до румяной корочки сверху.
  6. Уменьшите огонь до 180 градусов и запекайте еще около часа.
  7. За 15 минут до готовности положите на противень к курице половинки или четвертинки яблок.
  8. Готовую курицу, запеченную в духовке с яблоками, подавайте на стол. Вокруг курицы положите запеченные яблоки. Приятного аппетита!
(Visited 11 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"