Сегодня я к вам с печеньем, рецепт которого предельно прост. Печеньки получаются необыкновенно нежные, крохкие и рассыпчатые, как песок!

Добавление в тесто крахмала делает готовые изделия не жесткими и грубыми, а нежнейшими! Такое песочное печенье не требует особых украшений и изысков, достаточно обвалять горячее печенье в сахарной пудре и выпечка покрывается сладкой глазурью, красота! Вкусное угощение удивит ваших домочадцев и дорогих гостей, ведь оно буквально тает во рту!

Такое печенье хорошо хранится и долго не черствеет. Тем, кого интересует рецепт вкусного домашнего оригинального печенья, рекомендую приготовить. Даже если у вас мало опыта в кондитерском искусстве, все получится безупречно!

Песочное печенья с крахмалом - рецепт и фото

Чтобы приготовит песочное печенье на крахмале без яиц вам потребуется:

  1. Масло сливочное 200 г.
  2. Масло растительное 70 г.
  3. Сахарная пудра 100 г.
  4. Ванилин
  5. Крахмал 4 ст.л.
  6. Мука 3,5 ст.

Приготовление блюда по рецепту «Рассыпчатое песочное печенье на крахмале»

  1. Размягченное сливочное масло взбейте с сахарной пудрой (50 г.) и щепоткой ванилина.
  2. Влейте растительное масло – взбейте.
  3. Добавьте крахмал и 1 ст. просеянной муки – взбейте.
  4. Затем добавьте еще 1 ст. муки и перемешайте ложкой.
  5. В глубокую емкость всыпьте оставшуюся (1,5 ст.) муку, переложите тесто, вымешайте до однородности.
  6. Тесто разделите на 3-4 части, из каждой сформуйте колбаску, затем нарежьте на небольшие кусочки (можно из теста сформовать небольшие шарики).
  7. Противень застелите пергаментной бумагой, выложите печенье, поместите в разогретую духовку на 10-15 минут до зарумянивания.
  8. Готовое горячее печенье переложите в плотный пакет с сахарной пудрой и аккуратно перемешайте.
  9. Затем печенье выложите на блюдо, охладите и подавайте на стол.
(Visited 1 139 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"