Ну вот скажите, что необычного может быть в простом салате из свежих огурцов? Это, наверное, один из самых популярных салатов для ужина или обеда. Даже просто порезанные ломтиками огурцы нравятся многим, что же говорить про салат из огурцов со сметаной или растительным маслом?! Он то уж точно популярен на всех континентах большинства кухонь народов мира.

Сегодняшний рецепт салата со свежими огурцами сам по себе достаточно обычен. Однако, необычный соус делает его пикантным и еще более вкусным. А если вы посыпите его семенами кунжута, то салат точно будет съеден в первую очередь!

От салата из огурцов так и веет свежестью! Особенно к месту такой вариант на природе под только что приготовленный шашлык.

Пикантный салат со свежими огурцами - рецепт и фото

Ингредиенты:

  1. Огурцы 300 г
  2. Зеленый лук ½ небольшого пучка
  3. Сахар 1 ч.л.
  4. Соевый соус 2 ст.л.
  5. Рисовый уксус 2 ст.л.
  6. Масло (лучше кунжутное) 3 ст.л.
  7. Кунжут 2 ст.л.

Приготовление:

  1. Огурцы порежьте кружочками или полукругами шириной примерно 3 мм.
  2. Зеленый лук порежьте мелкими перышками.
  3. Добавьте соевый соус, рисовый уксус, немного сахара и масла.
  4. Накройте салатную миску тарелкой или крышкой и хорошенько потрясите, чтобы все ингредиенты перемешались.
  5. Уберите на 15-20 минут в холодильник, а перед подачей посыпьте семенами кунжута
(Visited 1 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"