Рецепт этого очень простого песочного печенья прямо родом из моего детства.

Помню, как мы с мамой стояли и раскатывали тесто, а потом разными формочками вырезали фигурки. И не было ничего вкуснее, чем печенье, приготовленное своими руками, с молоком.

А вы помните такое песочное печенье? Как делали и делаете его вы?

Простое песочное печенье

Ингредиенты:

  1. Мука 250 г.
  2. Масло сливочное 180 г.
  3. Желтки яичные 2 шт.
  4. Сахар 100 г.
  5. Соль щепотка

Приготовление:

Песочное печенье (фото)

  1. Желтки разотрите с размягченным сливочным маслом, солью и сахаром.
  2. Добавьте постепенно муку и замесите тесто.
  3. Тесто уберите на 20-30 минут в холодильник.
  4. На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 миллиметров, а затем формочками вырежьте печенье любой формы.
  5. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета (примерно 15 минут).

Рецепт песочного печенья (фото)

(Visited 2 378 times, 21 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"