Это нежное пюре из яблок, вкусное, ароматное, сладковатое – мое воспоминание, родом из детства. Такое яблочное пюре готовила нам бабушка осенью, а потом каждый раз, приглашая нас в гости, угощала им с чаем и блинчиками.

Яблочная неженка имеет шелковистую текстуру и сливочный вкус. Готовится яблочное пюре проще простого, а результатом труда можно будет наслаждаться всю зиму.

Неженку из яблок можно подавать в качестве соуса к блинчикам, просто намазывать на булочку или использовать в качестве начинки для десертов.

Пюре из яблок неженка - рецепт и фото

Ингредиенты:

  1. Яблоко (у меня зрелая антоновка) 500 г.
  2. Сгущенное молоко 7 ст.л.

Приготовление:

  1. Яблоки промойте, порежьте на четыре части и удалите сердцевинки.
  2. Положите четвертинки яблок в кастрюлю, добавьте примерно стакан воды и варите до тех пор, пока яблоки не станут мягкими и не начнут распадаться.
  3. Горячие яблоки взбейте при помощи блендера, должно получиться однородное пюре.
  4. В яблочное пюре добавьте по вкусу сгущенное молоко, поставьте на огонь, доведите до кипения и сразу же разложите по стерилизованным баночкам.
  5. Укупорьте крышками, остудите, а затем храните в прохладном темном месте.
(Visited 3 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"