Обновление фото к рецепту лимонада из березового сока от 07.04.2008

Наверняка все знают о полезных свойствах березового сока. И уж тем более понятно для многих то, что пить березовый сок лучше в сыром виде, не подвергая его никакой термообработке – так сохраняются все полезные свойства и витамины.

Еще с детства моя мама готовила из сырого березового сока вкусный и полезный лимонад. Насыщенный лимонный вкус делает это напиток настолько ярким и ароматным, что удержаться от того, чтобы не попробовать его, просто невозможно.

Такой лимонад из березового сока отлично утоляет жажду, а организм наполняет силами и энергией. Единственное, этот поистине ценный напиток из березового сока не хранится долго, поэтому его следует выпить за сутки.

Лимонад из березового сока

Ингредиенты на 3 литра лимонада:

  1. Березовый сок 2,5 литра
  2. Сахар 8 ст.л.
  3. Лимон 3 шт.
  4. Лед 12-16 кубиков

Приготовление:

  1. Лимон помыть и нарезать дольками
  2. Выложить нарезанный лимон в миску, засыпать сахаром.
  3. Лимон с сахаром аккуратно размять вилкой, чтобы из лимона вышел сок.
  4. Дать постоять 15 минут.
  5. Полученную смесь лимона и сахара выложить в банку с березовым соком.
  6. Тщательно перемешать. Дать настояться 2 часа.
  7. В стакан положите кусочки льда, налейте лимонад.
(Visited 1 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"