Мне кажется, что дуэт из фасоли и сухариков сам по себе очень оригинальный и выигрышный, особенно это хорошо можно почувствовать в салатах. Нежная однородная и мягкая текстура фасоли и хрустящие сухарики, приготовленные из белого хлеба, просто созданы друг для друга!

Частенько для себя на обед я готовлю салаты из фасоли. Как правило, дополняю свой салат и сухариками. В этот раз в эту композицию я добавила немного цвета (помидоры черри), сочность салатных листьев и аромат необычной чесночной заправки. Получилось так вкусно, что после такого салата основного блюда мне не потребовалось!!!

Рецепт салата с фасолью, сухариками и чесночной заправкой - фото

Ингредиенты:

  1. Салатный микс (или листья салата) 100 г
  2. Фасоль консервированная ½ бан.
  3. Сухарики 50 г
  4. Помидоры (лучше черри) 200 г
  5. Соль, перец по вкусу
  6. Чеснок 2 зубчика
  7. Укроп пару веточек
  8. Майонез 100 г
  9. Йогурт без добавок 100 г

Приготовление:

  1. Помидоры порежьте.
  2. На салатные листья выложите фасоль, порезанные помидоры.
  3. Для заправки соедините мелко рубленный или пропущенный через пресс чеснок с мелко рубленным укропом, майонезом и йогуртом, хорошенько перемешайте.
  4. Полученной заправкой полейте салат, сверху уложите сухарики.
(Visited 1 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"