Когда к вам внезапно нагрянули гости, всегда можно быстро и без труда накрыть стол. Быстрые закуски и легкие салаты выручали меня не раз.

На такой случай у меня всегда «про запас» хранится пару баночек консервированного тунца. Добавишь его в любой набор продуктов, и получается вкусная оригинальная закуска или необычный салат.

Сегодня предлагаю вам рецепт вкусного, сытного и оригинального салата из консервированного тунца с яйцом. Важно, что вы можете приготовить его очень быстро, а при должном оформлении такой салат запросто украсит собой любой праздничный стол, пусть и накрытый на скорую руку.

salat-iz-konservirovannogo-tunca-s-jajcom-i-struchkovoj-fasolju

Чтобы приготовить салат из консервированного тунца с яйцом вам потребуется:

  1. Стручковая фасоль 300 г.
  2. Листья салата 200 г.
  3. Консервированный тунец 1 бан.
  4. Яйцо 4 шт.
  5. Лук салатный 1 шт.

Для заправки салата:

  1. Уксус 1 ст.л.
  2. Сахар 1 ст.л.
  3. Соль, перец свежемолотый по вкусу
  4. Оливковое масло 50 мл.
  5. Горчица готовая 1 ч.л.

Приготовление блюда по рецепту «Салат из консервированного тунца с яйцом и стручковой фасолью»

  1. Стручковую фасоль очистите от прожилок, порежьте кусочками и бросьте в кипящую воду. Варите до мягкости ( примерно 5 минут), затем сразу же откиньте на дуршлаг и полейте холодной водой. Если фасоль у вас замороженная, то предварительно размораживать ее нужно.
  2. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и порежьте ломтиками.
  3. Салатный лук порежьте тонкими кольцами или полукольцами.
  4. В салатник выложите листья салата, стручковую фасоль, ломтики яиц и консервированного тунца.
  5. Сверху посыпьте кружочками лука.
  6. Для заправки салата соедините сахар, соль, уксус и перец. Добавьте растительное масло и горчицу, перемешайте. Полейте полученным соусом салат и подавайте его сразу же на стол.
(Visited 92 times, 3 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"