Салат с куриной грудкой «Нежнее нежного»Как вы думаете, почему салат называется именно так? Все просто: после того, как салат попадает в рот, он практически тает. У этого салата одна характеристика – супер нежный.

Рецепт привезла подруга Ирина из Минска (было это, по-моему в 2003 году), мы тогда решили вместе отметить Новый год. С тех пор именно этот салат является одним из лидеров семейного кулинарного хит-парада. Как говорится, любовь с первой ложки…

Ингредиенты:

  1. Пекинская (китайская) капуста 300 гр.
  2. Куриная грудка 1 шт.
  3. Яйца 4 шт.
  4. Маринованные огурцы 2 шт.
  5. Лук репчатый 1 шт.
  6. Уксус ½ ч.л.
  7. Майонез


Приготовление:

  1. Капусту нарезать тонкой соломкой.
  2. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
  3. Куриную грудку отварить до готовности (около 20-30 минут после закипания), остудить и нарезать кубиками.
  4. Огурец нарезать мелкими кубиками.
  5. Лук репчатый очистить, измельчить, залить кипятком, сбрызнуть уксусом и дать постоять около 5 минут.
  6. Соединить все ингредиенты и заправит салат майонезом.

* * * 

Доставка горячих обедов в Москве. Молодежная одежда.

FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"
Понравился рецепт? Оставь свою оценку и поделись с друзьями!


(Голоса: 9, средний балл: 5.00 из 5)
Loading ... Loading ...