Салат “Весенний”У нас в Гродно наконец-то пришла настоящая весна. И одновременно с этим цены на свежие овощи начали свое движение вниз - отличный повод сменить рецептуру воскресных салатов, которые мы традиционно готовим с мужем к жареной картошке.

По сути, хочу поделится с вами салатом, который можно делать ежедневно и кушать, начиная с завтрака, заканчивая ужином. Сам по себе салат очень легкий, даже не смотря на вхождение в рецепт майонеза и сметаны.

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

  1. Капуста свежая 300 гр.
  2. Яблоко 1 шт.
  3. Огурец свежий 2 шт.
  4. Лук репчатый 1 шт.
  5. Сметана 2 ст.л.
  6. Майонез 1 ст.л.
  7. Зелень укропа или петрушки
  8. Соль
  9. Перец черный молотый

Приготовление:

  1. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
  2. Лук мелко нарежьте. При желании в этот салат лук можно и не добавлять.
  3. Огурец нарежьте соломкой.
  4. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на крупной терке.
  5. Зелень измельчите.
  6. Все ингредиенты перемешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом и сметаной.