Сегодня предлагаю вам простой, но праздничный новогодний пирог, приготовленный из слоеного теста с начинкой из мака. Начинку из мака можно приготовить самому по этому рецепту или воспользоваться готовой маковой массой, купленной в магазине.

Такой праздничный пирог в форме елки готовить одно удовольствие. Всего пару компонентов, которые, кстати, можно приготовить заранее, несложные манипуляции с тестом и на столе у вас настоящая Новогодняя или Рождественская выпечка.

Такой слоеный пирог с маком понравится и взрослым, и детям, и украсит любой праздничный стол. Приятного аппетита и веселых праздников!

Слоеный пирог с маком в форме елочки - рецепт и фото

Чтобы приготовить слоеный пирог с маком в виде елки вам понадобится:

  1. Тесто слоеное (бездрожжевое) 600 г.
  2. Немного муки для подсыпки стола
  3. Готовая маковая масса примерно 150 г.
  4. Лепестки миндаля
  5. Сахарная пудра
  6. Молоко 1 ст.л.
  7. Изюм, вяленая клюква или орехи для украшения

Приготовление блюда по рецепту «Слоеный пирог с маком в виде елки»:

  1. Если у вас нет готовой маковой массы, рекомендую сначала заняться ей. Маковую массу для пирога можно приготовить по этому рецепту!
  2. Слоеное тесто разморозить.
  3. Стол или доску присыпать мукой, выложить слоеное тесто, слегка раскатать в прямоугольник.
  4. Разрезать на два равных прямоугольника 20х30 см приблизительно.
  5. Сложите пласты теста друг на друга, острым ножом вырежьте два одинаковых равнобедренных треугольника.
  6. Один из треугольников теста выложите на бумагу для выпечки, сверху выложите массу из мака, равномерно распределите ее и накройте сверху еще одним листом теста.
  7. Аккуратно вырежьте снизу прямоугольный ствол елки, прорисуйте ножом ствол.
     Пирог в форме елочки
  8. Сделайте горизонтальные надрезы шириной 1,5-2 см от краев к центру до ствола.
  9. Скрутите ветки елки по спирали, края сожмите пальцами и прижмите к бумаге, чтобы они не раскрутились при выпечке.
    Слоеный пирог с маком в форме елочки - рецепт и фото
  10. Ствол елки смажьте молоком, посыпьте лепестками миндаля.
  11. Поставьте слоеную елку в разогретую до 210 градусов духовку и выпекайте примерно 15 минут до зарумянивания.
  12. Готовый пирог с маком слегка остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол. Приятного аппетита!
(Visited 83 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"