Салаты с крабовыми палочками – это слабость моего любимого мужа. Их он готов есть по поводу и без. И если для будних дней я готовлю, как правило, привычные салаты с крабовыми палочками, ну скажем, вот такой или этот вариант, то для праздника стараюсь придумывать что-то новенькое.

Сегодня расскажу вам рецепт слоеного салата с крабовыми палочками, который понравился мне не меньше, чем мужу. Хотя, нужно сказать, к крабовым палочкам я отношусь с полным равнодушием!

Этот слоеный салат получается очень нежным, он просто тает во рту. Да и к тому же салат почти монохромный, выдержан, так сказать, в светлых постельных тонах!!!

Очень рекомендую для этого салата использовать именно кислое яблоко. У меня, кстати, была спелая антоновка. Она придала салату свежесть во вкусе.

Уверенна, этот вариант слоеного салата из крабовых палочек станет для многих открытием! Приготовьте такой салат к Новому году и порадуйте своих близким очень нежным и вкусным салатом!

Слоеный салат с крабовыми палочками "Нежный" - рецепт и фото

Ингредиенты:

  1. Картофель отварной 2 шт.
  2. Крабовые палочки 200 г.
  3. Яблоко кислое 1 шт.
  4. Лук сладкий (салатный) 1 шт.
  5. Яйцо 4 шт.
  6. Майонез
  7. Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Отварной картофель остудите, очистите и натрите на крупной терке.
  2. Блюдо или тарелку смажьте небольшим количеством майонеза, выложите картофель, посолите его и поперчите. Смажьте небольшим количеством майонеза. Обычно для приготовления слоеных салатов я покупаю майонез в пакетиках, делаю маленькую дырочку и выдавливаю майонез в виде сеточки.
  3. Лук мелко порубите и выложите следующим слоем. Если лук не сладкий, то залейте его кипятком, добавьте чуток сахара, подержите 10 минут. Затем жидкость слейте, остудите и выложите на картофель.
  4. Яблоко очистите, потрите на крупную терку, выложите сверху на лук. Слегка смажьте майонезом.
  5. Крабовые палочки порежьте мелко, выложите четвертым слоем. Смажьте майонезом.
  6. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите. Отделите белки от желтков.
  7. На крабовые палочки потрите на мелкую терку желтки, а затем сверху белки.
  8. Украсьте салат по желанию и подавайте на стол.
(Visited 108 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"