Хочу предложить вам приготовить вкусную и сочную свинину, запеченную в духовке. На этот раз моя свинина дополнена вкусом перца, яблок и лука. Такое на первый взгляд необычное сочетание, органично дополняет вкус свинины, отдавая ей свои ароматы.

Кусочки свинины с яблоками и перцем запекаются в духовке достаточно быстро. Важно не прокараулить момент и отключить духовку, в противном случае мясо потеряет свою сочность!

К слову, это прекрасный рецепт для быстрого приготовления мясного блюда на праздничный стол.

Свинина с яблоками и перцем, запеченная в духовке - рецепт и фото

Чтобы приготовить свинину с яблоками и перцем, запеченную в духовке, вам понадобится:

  1. Свинина филейная часть 6 стейков толщиной в 1,5 см.
  2. Яблоко кислое или кисло-сладкое 2 шт.
  3. Лук репчатый 1 шт.
  4. Перец сладкий болгарский 1 шт.
  5. Соль, перец, сахар по вкусу
  6. Растительное масло

Приготовление блюда по рецепту «Свинина с яблоками и перцем, запеченная в духовке»:

  1. Лук и перец порежьте крупными кубиками.
  2. Яблоки почистите и тоже порежьте крупными кубиками.
  3. На раскаленную сковороду с растительным маслом выложите лук, обжарьте до прозрачности.
  4. К луку добавьте перец и яблоки. Обжаривайте на большом огне до готовности. Если яблоки кислые, то добавьте немного сахара, перемешайте.
  5. Стейки свинины промойте, обсушите, посолите и поперчите с двух сторон.
  6. Выложите свинину на противень, смазанный маслом.
  7. Сверху на мясо уложите обжаренные яблоки с перцем и луком.
  8. Поставьте свинину запекаться в разогретую до 230 градусов духовку и запекайте в течение 25 минут.
(Visited 5 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"