За что я люблю тарталетки  или рассыпчатые корзиночки, приготовленные из нежного песочного теста, так это за их многофункциональность в использовании. Тарталетки могут быть и сладким десертом, если наполнить их каким-нибудь кремом, и отличным фуршетным вариантом подачи закуски, и вариантом подачи различных салатов.

Салаты, которыми могут быть наполнены песочные корзиночки, могут сильно отличаться по вкусу и по составу. От того, чем наполнены наши тарталетки и зависит в конечном итоге их вкус.

Сегодня предлагаю вам приготовить тарталетки с крабовыми палочками. Свои тарталетки с салатом из крабовых палочек с добавлением сыра и яйца, я украсила кусочками киви. Это отразилось не только на внешнем виде закуски, но и на ее вкусе – еще раз убедилась в том, что некоторые, на первый взгляд, не сочетаемые ингредиенты, образуют новый вкус и новое восприятие. Надеюсь, вы оцените их вкус!

Тарталетки с крабовыми палочками - рецепт и фото

Ингредиенты:

  1. Крабовые палочки 100 г.
  2. Cыр твердый 50 г.
  3. Яйцо 2 шт.
  4. Чеснок 1 зуб.
  5. Майонез по вкусу
  6. Соль, перец по вкусу
  7. Киви 1-2 шт. для украшения
  8. Готовые тарталетки примерно 12 шт.

Приготовление:

  1. Крабовые палочки мелко порежьте.
  2. Сыр натрите на мелкой терке.
  3. Чеснок пропустите через чесночный пресс.
  4. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и мелко порежьте.
  5. Соедините все ингредиенты, слегка посолите и поперчите, заправьте майонезом.
  6. Разложите салат из крабовых палочек в тарталетки и украсьте кусочками киви и зеленью.
  7. Подавайте готовые тарталетки с крабовыми палочками на стол. Приятного аппетита!
(Visited 309 times, 37 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"