Рис – один из самых распространенных злаков на нашей планете. Рис используют для приготовления супов, плова, с ним готовят салаты, и конечно это великолепный гарнир к мясу, рыбе, птице и овощам.

Ну, а если дополнить рис несколькими продуктами, то обычный гарнир превратится в необычный, а для кого-то это блюдо станет самостоятельным.

Жареный рис с чесноком и яйцами – это сытный завтрак, обед, ужин – да все что угодно, на ваш выбор! Максимально просто и очень вкусно, попробуйте! Чеснок придает рису некую пикантность и аромат, а яйца – нежность, воздушность и сытность.

Стоит заметить, что в процессе приготовления рис не стоит много солить. Это блюдо необходимо подавать с соевым соусом, достаточно соленым и ярким, что добавит вкуса вашему готовому блюду!

Жареный рис с чесноком и яйцами по-японски - рецепт и фото

Чтобы приготовить жареный рис с чесноком и яйцом вам потребуется:

  1. Рис 200 г.
  2. Чеснок 5-6 зубков
  3. Яйца 2-3 шт.
  4. Оливковое масло
  5. Зелень пучок (петрушка, зеленый лук)
  6. Соевый соус для подачи

Приготовление блюда по рецепту «Жареный рис с чесноком и яйцом»

  1. Рис отварите до готовности, откиньте на дуршлаг.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте измельченный чеснок в течение 1 минуты.
  3. Добавьте к нему рис и вбейте сырые яйца, жарьте, интенсивно помешивая еще 2-3 минуты.
  4. Затем добавьте измельченную зелень, влейте немного воды, накройте крышкой и тушите 5-7 минут, до испарения жидкости.
  5. Готовый рис разложите по пиалам, украсьте свежей зеленью, подавайте с соевым соусом.
(Visited 1 006 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"