Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями


Кулинарные рецепты из рубрики ‘Блюда из мяса’

Без мяса свой рацион не представляет большинство жителей нашей планеты. Именно раздел рецептов «Блюда из мяса» входит в десятку самых популярных рубрик кулинарного блога zefira.net.

Тут представлен не один десяток рецептов различной сложности — от простых повседневных до сложных оригинальных блюд, которые отнимут у вас уйму сил и времени, но подарят мгновения настоящего наслаждения едой. Каждое мясное блюдо этой категории рассчитано на определенные случаи и поводы. Так что смело выбирайте, что приготовить именно вам!


Кутабы с фаршем

Кутабы с фаршемКутабы – небольшие пирожки из пельменного теста с начинкой из фарша. Как по мне, кутабы больше напоминают чебуреки, которые жарятся на сухой сковороде без масла. Кутабы получаются очень сочными и Читать далее ...

Рулетики из говядины с грибами

Рулетики из говядины с грибамиРецепт для настоящего праздничного застолья или торжественного семейного ужина. Такие рулетики из говядины с грибами готовятся весьма просто и уж точно удивят ваших родных и друзей.

Свинина с грибным соусом

Свинина с грибным соусомЭтот рецепт из категории праздничных. Свинину с грибным соусом я, как классическое блюдо для застолий, могу рекомендовать на любые праздники - Новый год, Рождество. При этом это горячее блюдо не отнимет у вас больших сил - все, буквально, делается просто и на скорую руку. При этом результатом останетесь довольны н етолько вы, но и ваши гости.

Гречаники с фаршем в тыквенно-сметанном соусе

Гречаники с фаршем в тыквенно-сметанном соусеХотите приготовить простой и в то же время полезный ужин? Обратите внимание на этот рецепт гречаников - эдаких тефтелей из гречки и небольшого количества мясного фарша. Изумительно, особенно под соусом.

Мясные косички с карамелизированным луком и грецкими орехами

Мясные косички с карамелизированным луком и грецкими орехамиЛюбите, когда мясо получается сочным? Тогда запеките нежное свиное филе в духовке. Сочные кусочки мяса стоит приготовить только потому, что это весьма оригинально и очень вкусно! Каждая хозяйка хочет как-то Читать далее ...

Рулетики из свинины с огурцом и омлетом

Рулетики из свинины с огурцом и омлетомСвиное мясо трудно испортить, мягкое и нежное, при приготовлении не требует дополнительных манипуляций и сочетается практически со всеми продуктами. Рулетики из филе свинины открывают простор для фантазии во всем, что Читать далее ...

Свинина в глазури, запеченная в духовке

Свинина с глазури в духовкеСвинина – не только нежное и вкусное мясо, но и довольно доступное. Из него можно приготовить действительно настоящий деликатес. Свинина в глазури придется по душе любителям сладковатого послевкусия. Мясо получается Читать далее ...

Свиная вырезка в апельсиновом соусе

Свиная вырезка в апельсиновом соусеДля того, чтобы приготовить праздничное Новогоднее блюдо вовсе не обязательно стоять часами у плиты. Порой достаточно всего несколько минут, и вы получите восхитительное по вкусу и внешнему виду блюдо. Это Читать далее ...

Запеканка из тертых кабачков с фаршем

Запеканка из тертых кабачков с фаршемИз чего только не делают запеканки, но моим любимым уже давно является рецепт из кабачков, по которому запеканку можно приготовить абсолютно с любой начинкой. Сегодня предлагаю вариант вкусной и сытной Читать далее ...

Свинина, запеченная в фольге с грибами «Бомбочки»

Свинина, запеченная в фольге с грибами «Бомбочки»Казалось бы, чего тут придумывать?!! Свинина, запеченная в фольге с грибами – самое простое блюдо, которое только можно придумать. А вот и нет! В данном блюде отлично сочетаются обжаренные грибы Читать далее ...

Cвинина с яблоками на сковороде

Свинина жаренная с яблоками - пошаговый рецептКак вы знаете, в своей кулинарной практике я чаще всего руководствуюсь принципами доступности продуктов и быстротой приготовления. После выложенного рецепта приготовления свинины с луком я решила пойти чуть дальше и Читать далее ...

Свинина тушеная с баклажанами и помидорами

Свинина тушеная с баклажанами и помидорамиТушеная свинина – вполне традиционное, простое, вкусное и аппетитное блюдо, которое появляется на нашем столе с регулярной постоянностью. Просто потушить с овощами свинину совсем не сложно, а от набора используемых Читать далее ...

Лечо с мясом – рецепт со свининой

Лечо с мясом – рецепт со свининойОсенью я делаю различные овощные заготовки. Одна из самых популярных – лечо, которое можно подать в самостоятельном виде на стол в качестве закуски, салата, а так же добавлять в подливы Читать далее ...

Оладьи из кабачков с фаршем

Оладьи из кабачков с фаршемВчера на ужин у меня опять были оладьи из кабачков. В этот раз тесто для кабачковых оладий я делала на кефире, но добавила к нему фарш. Знаете, результат не сразу Читать далее ...

Свиные ребрышки с имбирем

Свиные ребрышки с имбиремСвиные ребрышки в имбирном маринаде получаются очень вкусными благодаря особому соусу. Соус придает ребрышкам острый вкус и неповторимый аромат. Для приготовления лучше всего взять не очень жирные свиные ребра с Читать далее ...

Тефтели из фарша с овощами

Тефтели из фарша с овощамиВсе детки, наверное, любят тефтели – небольшие шарики из фарша с какой-нибудь крупой и овощами. И мои детки не исключение! Как правило, тефтели я готовлю с добавлением в фарш риса, Читать далее ...

Рецепт запеченных в духовке фаршированных баклажанов

Рецепт запеченных в духовке фаршированных баклажановАвгуст и сентябрь – самое время насладится разными блюдами из баклажанов. Маринованные баклажаны, обжаренные с фаршем, запеченные в духовке с кунжутом – всех блюд не перечесть. А сегодня предлагаю вам Читать далее ...

Шашлык из фарша в фольге, жаренный на мангале

Шашлык из фарша в фольге, жаренный на мангалеСегодня представляю еще один вариант шашлыков для пикника из мясного фарша, жаренный на мангале. Это красиво, необычно и аппетитно! Они такие сочные и вкусные, что просто пальчики оближешь! Главное в Читать далее ...

Шашлык из свинины в томатном соке

Шашлык из свинины в томатном сокеМало кто откажется от аппетитного сочного кусочка мяса. Существует огромное количество рецептов приготовления мясных блюд, но шашлык, приготовленный на природе, всегда вне конкуренции! При всем многообразии рецептов свиного шашлыка всегда Читать далее ...

Свинина со шпинатом и сыром в духовке

Свинина со шпинатом и сыром в духовкеЗапеченные свиные отбивные – это выигрышный вариант для семейного обеда и званого ужина. Такая аппетитная зеленая шуба традиционным отбивным придаст новизны и сочности. Это на редкость вкусная и простая в Читать далее ...

Тефтели с рисом и подливой в духовке

Тефтели с рисом и подливой в духовкеТефтели – мясные шарики из фарша с добавлением разных круп или овощей. В моей семье тефтели принято готовить с рисом и тушить их в томатном соусе-подливе. Таким соусом вкусно поливать Читать далее ...

Рецепт тушеной свинины с вишней

Рецепт тушеной свинины с вишнейМясо с фруктами или ягодами – это сочетание беспроигрышное и одно из устойчивых в кулинарии. Вишня, как нельзя лучше, оттеняет мясо своей кислинкой и едва заметным легким ароматом. Кроме того, Читать далее ...

Мясные оладьи из фарша с овсянкой

Мясные оладьи из фарша с овсянкойВы когда-нибудь пробовали готовить из фарша мясные оладьи? Вот и для меня этот рецепт стал настоящим открытием! Мясные оладьи готовятся на кефире с добавлением муки или, как в моем случае, Читать далее ...

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Шашлык из свинины на шпажках в духовкеШашлыки в духовке – это вкусный вариант приготовления и подачи мяса. На любом застолье блюдо смотрится эффектно и пользуется популярностью. Шашлык можно приготовить практически из любой части свинины, но я Читать далее ...

Свиная грудинка, запеченная в рукаве

Свиная грудинка, запеченная в рукавеИз хорошего куска свинины с прослойкой получаются великолепные жареные и запеченные блюда. Это сытно, вкусно и не оставит в первую очередь равнодушными любителей сочного мяса. При правильном приготовлении и удачных Читать далее ...

Говядина с нутом и тыквой

Говядина с нутом и тыквойНут, его еще называют турецким горохом, бобовая культура, особенно популярная на Ближнем Востоке. Нут отлично сочетается с любыми овощами и мясом. Из него можно приготовить много всего вкусного, но сегодня Читать далее ...

Мясной хлеб из фарша с зеленым горошком и грибами

Мясной хлеб из фарша с зеленым горошком и грибамиЕсли вы запланировали приготовить мясное блюдо из фарша – забудьте на время о традиционных котлетах и попробуйте приготовить мясной хлеб. Это простое, но оригинальное блюдо приятно удивит и вкусом и Читать далее ...

Свиная грудинка в горчице, запеченная в духовке

Свиная грудинка в горчице,  запеченная в духовкеНежная свиная грудинка с мясом и прослойкой сала, запеченная в духовке, приправленная специями и травами, одно из любимых кушаний мужчин. Подавать ее можно как основное блюдо с любым гарниром и Читать далее ...

Сочные отбивные из свинины

Сочные отбивные из свининыПредлагаю вашему вниманию мега простой и известный многим рецепт приготовления отбивных из свинины. Отбивные из свинины – классика кулинарии, их готовят многие хозяйки на ужин или же на праздничный стол. Читать далее ...

Яйца в мясном фарше — или рецепт котлет с яйцом внутри

Яйца в мясном фаршеВареные яйца в мясном фарше с хрустящей корочкой под сырной шапочкой – блюдо оригинальное и сытное. Это незатейливое и достаточно простое кушанье может завоевать популярность у тех, кому надоела традиционная Читать далее ...
Поиск рецептов


Посетители




Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.