Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями


Кулинарные рецепты из рубрики ‘Блюда из мяса’

Без мяса свой рацион не представляет большинство жителей нашей планеты. Именно раздел рецептов «Блюда из мяса» входит в десятку самых популярных рубрик кулинарного блога zefira.net.

Тут представлен не один десяток рецептов различной сложности — от простых повседневных до сложных оригинальных блюд, которые отнимут у вас уйму сил и времени, но подарят мгновения настоящего наслаждения едой. Каждое мясное блюдо этой категории рассчитано на определенные случаи и поводы. Так что смело выбирайте, что приготовить именно вам!


Ароматные свиные ребрышки с чесноком в духовке

Прекрасными вкусовыми качествами проявляют себя свиные ребрышки, запеченные с чесноком в духовке. Их можно отнести к категории и вторых блюд и закусок. Ребрышки прекрасно подойдут на любое застолье, посиделки с Читать далее ...

Запеченная в духовке свиная рулька с квашеной капустой

Румяная, с восхитительным ароматом запеченная свиная рулька с удовольствием принимается на любом столе, даже праздничном. Мясо сочное, пропитанное жирком, благоухающее специями и травами просто восхитительно на вкус. Никаких особых навыков Читать далее ...

Свиная грудинка, запеченная в духовке в рукаве

Свиная грудинка очень ценится любителями вкусно поесть, кусочки сала с прослойками мяса вкусны и нежны и в горячем и в холодном виде. Один из способов приготовления — это запекание в Читать далее ...

Жареные шарики из фарша с мятой на шпажках

Мясные шарики хороши для повседневного меню, ведь такое блюдо готово уже через 30 минут. Их можно запекать, обжарить, готовить в соусе или подливке – это всегда беспроигрышно и вкусно! Чтобы Читать далее ...

Мясные биточки из фарша с тыквой

Такие мясные биточки отличаются от обычных мясных котлет большей сочностью и нежностью. Тыква придает им мягкость и едва заметную сладость, к тому же дополнительную пользу. Биточки можно готовить из свинины, Читать далее ...

Жареная свинина в гранатовом соусе

В прошлом году из Турции я привезла вкусный и невероятно насыщенный гранатовый соус. У нас такого я ни разу не встречала. Добавляю его для приготовления заправки к салату, а сейчас Читать далее ...

Голубцы в листьях ревеня

Сегодня хочу представить вам рецепт голубцов в необычной оболочке. Идею завернуть голубцы в листья ревеня подсказала мне моя любимая давняя читательница Лисичка, за что я ей безмерно благодарна. Признаться, она Читать далее ...

Овощное рагу из кабачков с картошкой и мясом

Cегодняшний простой рецепт из тушеных овощей с мясом поможет разнообразить повседневное меню. Для приготовления овощного рагу можно использовать свинину, говядину и курицу. От выбранного вида мяса зависит время приготовления рагу Читать далее ...

Кусочки филе курицы в яично-томатном маринаде, жаренные на сковороде

Куриное филе чрезвычайно популярный продукт из-за кулинарной универсальности и отменного вкуса, и из-за простоты и быстроты его приготовления. Всегда хочется приготовить любимый продукт новым способом. Сегодня — это кусочки куриного Читать далее ...

Домашние колбаски из мясного фарша без кишок

Домашние колбаски – один из рецептов приготовления горячего блюда из мясного фарша. Вкус у таких колбасок необыкновенный – нежные, мягкие, сочные – просто тают во рту. Предлагаю вам приготовить домашние Читать далее ...

Шашлык из мяса с черной смородиной

Необычной, но очень доступный по своим составляющим маринад для шашлыка. Приготовьте шашлык из мяса с черной смородиной и ваши друзья будут очень удивлены необычному вкусу этого блюда.

Мясо тушеное с вишней

Мясо, тушеное в вишневом соке – оригинальный вариант приготовления и подачи свинины. Тушеное в соке яркой вишни мясо максимально напитывается пикантным вкусом и ароматом ягоды. Получается нежные, мягкие кусочки свинины Читать далее ...

Лодочки из баклажанов в духовке с фаршем, сыром и помидорами

Вкусные, сочные баклажаны, фаршированные фаршем с сыром — блюдо, которое украсит любой стол. Оно удивит своей оригинальностью и отменным вкусом. Фарш для этого можно использовать любой – свиной, говяжий, куриный Читать далее ...

Стейк из свинины на мангале в цитрусовом маринаде

Практически каждые выходные на даче мы жарим курицу или мясо. Свинину на мангале мы готовим либо в виде стейков, либо же в виде шашлыка. Но каждый раз экспериментируем с маринадом. Читать далее ...

Шашлык из свинины в гранатовом соусе

Казалось бы, нет ничего сложного, чтобы приготовить вкусный и сочный шашлык! Однако, сочность и вкус шашлыка зависит от качества мяса и от соуса, в котором мясо предварительно маринуется. Сегодня предлагаю Читать далее ...

Запеченные свиные рёбрышки, маринованные с соевым соусом и вином

Запеченные свиные ребрышки оценят все ценители мясных блюд. Свиные ребрышки, приготовленные в духовке или на природе, получаются очень ароматными и сочными. Подавать их можно с любым гарниром, соленьями, овощами и Читать далее ...

Тефтели с гречкой и подливой в духовке

Рецепт тефтелей в их классическом варианте включает мясной фарш и рис. Полезными и вкусными получаются тефтели с гречкой. Такое блюдо идеально подойдет для ужина, аппетитные нежные тефтельки разнообразят ваше повседневное Читать далее ...

Говядина с грибами в соевом соусе

Этот рецепт посвящен тому, что приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи. Я предлагаю сделать говядину с грибами в соевом соусе. Блюдо получается весьма сочным и понравится если не всем, то уж точно многим мясоедам.

Мясные фрикадельки в сырном соусе со шпинатом

Вкусный ужин на скорую руку - это возможно! Попробуйте приготовить мясные фрикадельки, которые удивительным образом преобразит сырный соус со шпинатом. Именно он и придает любимому блюду законченность и аппетитные оттенки вкуса.

Гречаники с фаршем, запеченные в томатном соусе

Гречаники – являются вариантом полюбившихся нам за многие годы котлет. Эти небольшие тефтельки из отварной гречки с мясным фаршем весьма универсальны в способах приготовления. Гречаники не менее сытны и вкусны, чем котлеты, а еще они подходят для детей.

Тушеная говядина с кофе

Хотите сделать оригинальный ужин и не сильно заморачиваться? Нет проблем! Попробуйте приготовить говядину на кофе. Вы откроете для себя горячее мясное блюдо по-новому, а ваши родные и друзья будут благодарны вам за новые гастрономические ощущения.

Свиные отбивные в сырной панировке на сковороде

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сочную свинину на сковороде. На первый взгляд, это сделать сложно. Отбивные, приготовленные в панировке из сухарей и твердого сыра, остаются сочными внутри и имеют хрустящую пикантную корочку снаружи. Достаточно интересный рецепт простого ужина или праздничного блюда

Спагетти болоньезе с фаршем

У спагетти сотни рецептов. И если в своем подавляющем большинстве блюда на основе спагетти для обывателя практически похожи, на самом же деле в каждом отдельном случае решающую роль играет соус. Этот рецепт посвящен соусу болоньезе, который является решающим в этом блюде.

Свиные отбивные с картошкой, тушеные в духовке на молоке

Да-да, это тот самый рецепт простого сытного ужина с мясом. Свиные отбивные с картошкой, тушеные в духовке на молоке - это и оригинально, и просто в приготовлении. Тут не нужны знания и большой опыт, вкусный ужин получится абсолютно у каждого

Кутабы с фаршем

Кутабы – небольшие пирожки из пельменного теста с начинкой из фарша. Как по мне, кутабы больше напоминают чебуреки, которые жарятся на сухой сковороде без масла. Кутабы получаются очень сочными и Читать далее ...

Рулетики из говядины с грибами

Рецепт для настоящего праздничного застолья или торжественного семейного ужина. Такие рулетики из говядины с грибами готовятся весьма просто и уж точно удивят ваших родных и друзей.

Свинина с грибным соусом

Этот рецепт из категории праздничных. Свинину с грибным соусом я, как классическое блюдо для застолий, могу рекомендовать на любые праздники - Новый год, Рождество. При этом это горячее блюдо не отнимет у вас больших сил - все, буквально, делается просто и на скорую руку. При этом результатом останетесь довольны н етолько вы, но и ваши гости.

Гречаники с фаршем в тыквенно-сметанном соусе

Хотите приготовить простой и в то же время полезный ужин? Обратите внимание на этот рецепт гречаников - эдаких тефтелей из гречки и небольшого количества мясного фарша. Изумительно, особенно под соусом.

Мясные косички с карамелизированным луком и грецкими орехами

Любите, когда мясо получается сочным? Тогда запеките нежное свиное филе в духовке. Сочные кусочки мяса стоит приготовить только потому, что это весьма оригинально и очень вкусно! Каждая хозяйка хочет как-то Читать далее ...

Рулетики из свинины с огурцом и омлетом

Свиное мясо трудно испортить, мягкое и нежное, при приготовлении не требует дополнительных манипуляций и сочетается практически со всеми продуктами. Рулетики из филе свинины открывают простор для фантазии во всем, что Читать далее ...
Поиск рецептов


Посетители




Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.