Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями


Кулинарные рецепты из рубрики ‘Холодные супы’


Диетический холодный суп из кабачков

Диетический холодный суп из кабачковНа диете, но все еще тянет к вкусненькому? Готова предложить вам универсальный низкокалорийный утолитель жажды и голода - диетический холодный суп из овощей. Готовится просто, а пользы в нем целый вагон.

Классическая окрошка на кефире

Классическая окрошка на кефиреСамый популярный на ряду с холодником суп в жару – это, конечно же, окрошка. Традиционно окрошку готовят на натуральном хлебном квасе, но в последнее время окрошка на кефире не менее Читать далее ...

Холодный летний суп на хлебном квасе

Холодный летний суп на хлебном квасеЕсть много вкусных рецептов летнего супа и традиционно, это конечно, холодный суп на хлебном квасе. Сегодня трудно кого-то удивить таким блюдом, оно давно стало народным и популярным. Летом, когда очень Читать далее ...

Вкусная окрошка на кефире с чесноком и мятой

Вкусная окрошка на кефире с чесноком и мятойПрохладная окрошка на кефире – это идеальный обед в летнюю пору. Нежная, с легкой кислинкой – лучший суп для жаркого дня. Быстро, просто и вкусно! Блюдо всегда было популярным, не Читать далее ...

Коктейль из кефира и огурцов с редисом и зеленью

Коктейль из кефира и огурцов с редисом и зеленьюКефир – чудесный диетический продукт, легко усваивающийся нашим организмом. Кто охотно его пьет или делает разгрузочные дни на кефире – угощайтесь на здоровье коктейлем из кефира и огурцов с редисом Читать далее ...

Холодник на кефире без свеклы

Холодник на кефире без свеклыНа днях я поделилась с вами, мои читатели, подборкой летних рецептов холодника на кефире. Сегодняшний рецепт освежающего холодника, который выступает в качестве дополнения той подборки, также на кефире? но предлагается Читать далее ...

Холодник на кефире с редиской, курицей и рисом

Холодник на кефире с редискойС наступлением тепла мне так и хочется насыщать свой организм витаминами, зарядом и энергией. На смену густым и наваристым супам приходит холодник на кефире в разных вариациях. Сегодняшний холодник на Читать далее ...

Холодник или белорусская окрошка

holodnik-miniОбновление фотографии к рецепту холодника от 10.05.2008 Не совсем помню откуда пришел в нашу семью этот рецепт. В любом случае такой рецепт холодника в России не распространен, т.к. в прошлом Читать далее ...

Холодник из щавеля

Холодник из щавеляВчера муж на ужин заказал приготовить холодник. Я и сама не прочь легкого летнего холодного супа из свежих овощей и зелени. В моем понимании и понимании моего мужа холодник – Читать далее ...

Холодный суп из щавеля

Холодный суп из щавеляВот и пришло к нам лето. Да не простое, а самое настоящее, с порой невыносимым пеклом в течение дня, от которого сложно найти спасения в городе. Сидеть дома не охота, Читать далее ...

Окрошка на кефире

Окрошка на кефиреУф, ну и жара на улице! Вчера на обед решила сделать окрошку, но кваса (он нужен по оригинальной рецептуре) в холодильнике не было, зато обнаружила кефир. Редиски, в общем-то, тоже Читать далее ...

Холодный суп со щавелем на кефире

Холодный суп со щавелем на кефиреМесяц май в этом году выдался совсем неоднозначным, поэтому мои эксперименты с холодными супами в непривычно жаркую погоду в самом разгаре. На этот раз предлагаю вашему вниманию холодный суп со Читать далее ...

Холодный суп на кефире с редиской

Холодный суп на кефире с редискойЭтот освежающе-бодрящий рецепт я в основном использую летом. Правда, в этом году сезон из-за наступившей жары пришлось открыть раньше, но тем и лучше, т.к. данный вариант холодного супа любит вся семья Читать далее ...

Рецепт холодника со свекольной ботвой

Рецепт холодника со свекольной ботвойЭтот оригинальный рецепт упрощенной версии классического холодника попался мне на глаза не так давно. Все знают, что холодник обычно делается со свеклой. В этом рецепте свекла тоже используется, только не Читать далее ...

Рецепт холодного супа со шпинатом

Рецепт холодного супа со шпинатомЛето. Жара. Охладить организм хочется постоянно. С рецептом холодного супа со шпинатом я предлагаю сделать это во время обеда дома или на даче. Рецепт очень доступен, а самым дорогим ингредиентом Читать далее ...

Холодный томатный суп

Холодный томатный супВернулась с сынишкой Ваней с прогулки с жутким чувством голода. Кажется, слона бы съела, но его у нас в холодильнике к сожалению нет (муж съел 😉 ). Овощные салаты, которыми я Читать далее ...

Холодник с колбасой и салатом

Холодник с колбасой и салатомПостоянные читатели «Кулинарных рецептов любящей жены» знают, что мой муж не очень жалует супы. Но если и заказывает на обед суп, то такой, в котором «ложка стоит». Вот и в Читать далее ...

Холодный овощной суп «Гаспаччино»

Холодный овощной суп "Гаспаччино" Рецепт этого интересного холодного супа выложила на нашем кулинарном форуме Юлия. Меня сразу же привлекла неординарность данного блюда. Сейчас у нас в Беларуси (да и не только у нас) стоит Читать далее ...

Очередной рецепт холодного супа с кабачками

Очередной рецепт холодного супа с кабачкамиЛето в этом году выдалось настолько жарким, что самым популярным обеденным блюдом в моей семье стали холодные супы. Чтобы разнообразить свою коллекцию летних холодных супов решила поискать новые рецепты в Читать далее ...

Холодный суп из зелени с огурцами на кефире – болгарская кухня

Холодный суп из зелени с огурцами на кефире – болгарская кухняЭтот холодный суп на кефире – традиционное блюдо болгарской кухни. Называется он вроде как «Таратор». Им угостили меня мои подруги-болгарки, и с тех пор готовлю его каждое лето. Готовится он Читать далее ...

Холодник со щавелем

Холодник со щавелемВ такую летнюю жару не особо хочется готовить, а ведь кушать то хочется. Вот и балую себя легкими овощными салатиками. Из супов предпочитаю холодные – типа окрошки или холодника. Традиционный в Читать далее ...

Холодный щавелевый суп — летний рецепт

Холодный щавелевый суп - летний рецептДумаю, многим из нас уже порядком надоели густые наваристые супы. Лето — как раз время побаловать себя чем-нибудь легким, тем более, всегда можно купить щавель, шпигат, крапиву на рынке. В Читать далее ...

Холодный летний суп на кефире

Холодный летний суп на кефиреМой муж очень любит холодник, я же без ума от окрошки. Поэтому и придумала летний суп на кефире, в котором соединила достоинства  холодника и окрошки — нас обоих этот вариант Читать далее ...

Рецепт супа гаспаччо

Рецепт супа гаспаччоГаспачо  — это истинно испанское блюдо. У нас такой суп называют холодным супом из помидоров. Утрированно, это испанская окрошка, в которую могут добавляться нарезанные огурцы, перец, лук, гренки, возможно уксус Читать далее ...

Рецепт настоящей русской окрошки

Рецепт настоящей русской окрошкиДело все в том, что окрошку, да впрочем как и все без исключения блюда, каждая хозяйка готовит по-своему. Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт настоящей окрошки на квасе, вкус которой Читать далее ...

Холодные щи с яйцом

Холодный зеленые щи с яйцомХолодные супы мы, как правило, готовим летом, когда одолевает жара, а горячего и калорийного вообще не хочется. Именно летом я чаще всего готовлю окрошку или делаю холодник со свеклой. У Читать далее ...

Рецепт холодного супа с овощами и томатным соком

Рецепт холодного супа с овощами и томатным сокомЧтобы накормить своё семейство на обед супом порой приходится идти на небольшие ухищрения или готовить им те супы, которые мои мужчины любят. Это, в основном, касается мужа, а сын любит Читать далее ...
Поиск рецептов


Посетители




Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.