Ну, уж если многим понравились мои Новогодние закуски, то я, пожалуй, продолжу. Теперь расскажу о тех новогодних салатах, которые я планирую приготовить и о том, как буду их подавать на стол. Сразу отмечу, что определиться с салатами было намного сложнее, чем с новогодними закусками, ибо все салаты делаются накануне, т.е. 31 декабря. Рецептов на самом деле много, да и практически все они очень нравятся нашим гостям. Что ж, выбор мой был не простым, но я все же определилась…
Поскольку вся женская половина приглашенных гостей очень любит салат «Ананас», то без сомнений включаю его в свое новогоднее меню. Единственное, украшу его в соответствии с новогодней тематикой в виде Новогоднего венка. Как и в этом салате, сделаю кольцо, со всех сторон густо посыплю его измельченной зеленью и украшу разными орехами. Фундук я окуну в майонез и обкатаю в кокосовой стружке, а «ленту» сделаю из тонких ломтиков сыра.
Мужскую половину гостей планирую порадовать чем-то более традиционным, поэтому следующим салатом будет какой-нибудь вариант типа Оливье. Пожалуй, остановлюсь на салате «Столичный». Единственное, сделаю его с несколькими видами мяса – отварная курица, говядина и карбонад. Украшу я этот салат в виде Елочки.
Как не просит и не уговаривает меня мой муж, делать слатат с крабовыми палочками в этом году я не буду. Зато порционно подам салат с авокадо и мясом краба.
Ко всему этому, думаю, надо приготовить еще что-то более легкое и безмайонезное… Пусть салатов из курицы в моем новогоднем меню хвататет, но я все равно сделаю свой любимый салат «Джамбо». Надо же и мне себя как-то порадовать!
В общем, 30 декабря отварю все овощи, необходимые для салатов, яйца и мясо, курицу. Вечером почищу все овощи и нарежу мясные компоненты, чтобы в канун нового года сэкономить на приготовлении время.
Это лишь мой вариант-пример рецептов новогодних салатов. Вы запросто можете выбрать и приготовить что-то свое или воспользоваться рецептами из моего архива.
Перечень новогодних салатов из архива:
- Новогодний салат “Венок”
- Новогодний салат “Кролик”
- Новогодний салат “Елочка”
- Новогодний салат “Сосновые шишки”
- Салат-закуска из груши, винограда и курицы
- Салат с рыбой, грибами и креветками
- Салат с селедкой и кальмарами “Черная роза”
- Салат “Сырный” с черносливом
- Простой рецепт салата с тунцом, помидорами и фасолью
- Салат “Цветик-семицветик”
- Салат с языком и сухофруктами “Стамбул”
- Салат из морской капусты с морским коктейлем
- Салат из курицы с виноградом “Тиффани”
- Сельдь под шубой
- Салат со шпинатом и миндальной заправкой
- Салат из куриной грудки с апельсином «Северная Каролина»
- Салат “Модерн” с брынзой и бастурмой
- Салат с курицей и черносливом “Очи черные”
- Рецепт овощного салата с курицей “Венеция”
- Салат с курицей и ананасом “Сен-Жермен”
- Рецепт вкусного салата с копченой курицей, помидорами черри и сыром
- Cалат с крабовым мясом
- Cалат Оливье
- Салат “Ромашка”
- Салат “Гранатовый браслет”
- Салат “Уральские самоцветы”
- Рецепт салата “Подсолнух” с печенью трески
- Салат из рисовой (соевой) лапши
- Салат “Под мартини” с креветками и виноградом
- Слоеный овощной салат “Министерский”
- Салат с сыром Capresi
- Салат с тунцом
- Салат с вешенками и творогом
- Тёплый салат со спаржевой фасолью и куриными печенками
- Салат “Цезарь” с куриной грудкой, овощами и сухариками
- Салат из крабовых палочек с грибами
- Салат “Морская роза” с креветками
- Греческий салат
- Американский салат с тунцом
- Салат из осенних овощей
- Салат с тунцом
- Салат “Мимоза”
- Салат “Морская звезда” с красной рыбой
- Салат “Феерический”
- Салат “Весенняя поляна” с языком
- Рецепт настоящего пекинского салата
- Салат “Черепашка”
- Салат “Касатка” из рыбы с грецкими орехами и черносливом
- Салат “Дубок” с курицей, шампиньонами и сыром
- Рецепт салата с курицей “Вечерний блюз”
- Салат с кальмарами и консервированным горошком
- Салат с курицей, морковкой по-корейски и овощами
- Салат с крабовыми палочками и авокадо “Амалия”
- Салат с селедкой и оливками “Каприз”
- Рецепт салата “Капуста по-корейски”
- Салат “Хрущевский” с печенью и грибами
- Салат “Берлинский” из говядины, овощей и зеленого горошка
- Рецепт салата с грушей и базиликом “Гениальность”
- Салат с копченой рыбой “Жемчужина”
- Торт-салат с куриной грудкой и черносливом “Фигаро”
- Рецепт Фунчозы с говядиной
- Простой овощной салат с фасолью
- Салат овощной с шампиньонами и фасолью “Аппетитка”
- Салат с кальмарами “Белоснежка”
- Салат «Гнездо глухаря»
- Рецепт вкусного салата с печенью трески “Аппетитный”
- Салат “Язык проглотишь”
- Салат из капусты с грецкими орехами и гранатом
- Салат с крабовыми палочками “Тещина фантазия”
- Салат “Потсдам” с овощами, грибами и курицей
- Легкий салат из свежих овощей с фасолью ” На диету!”
- Салат из крабовых палочек “Особенный”
- Салат “Оригинальный” с селедкой и зеленым горошком
- Рецепт салата “Лужок”
- Рецепт вкусного салата из курицы с орехами и гренками
- Салат из свеклы с черносливом
- Салат с мидиями и креветками “Загадки дна морского”
- Легкий салат с морской капустой “Тина морская”
- Салат с жаренной картошкой и гранатом “Красный жемчуг”
- Рецепт салат из курицы с грибами “Английский”
- Новогодний салат “Пафосный от Ирины”
- Салат с овощами, ананасом и обжаренной куриной грудкой “Радужный”
- Салат с грибами и сыром “Метелица”
- Салат-коктейль с креветками
- Салат с курицей, виноградом и орехами “Вдохновение”
- Рецепт вкусного праздничного салата “Вечерний”
- Салат “Фантазия”
- Китайский салатик с апельсином
- Нежный салатик для девочек
- Салат-коктейль с авокадо и креветками
- Рецепт салата из фасоли с овощами и опятами “Вкуснятина”
- Салат «Вкуснятина» с овощами и ветчиной
- Салат с куриной грудкой «Нежнее нежного»
- Салат с крабовыми палочками и сыром
- Рецепт салата из печенки
- Рецепт салата с изюмом “Влюбленные”
- Салат с семгой (форелью) “Недотрога”
- Салат с ветчиной, курицей и грибами “Удовольствие”
- Салат из курицы «Натали»
- Рецепт салата с курицей и фруктами «Дамский»
- Салат «Овощной восторг»
- Салат-коктейль с курицей и ветчиной
- Рецепт салата «Селедка под шубой»
- Рецепт салата из курицы и сладкого перца «Райская птица»
- Салат “Еврейский”
- Салат из овощей, ветчины и фасоли «Экспромт»
- Советский рецепт салата «Оливье»
- Салат “Морское дно”
- Салат с курицей и ананасом “Хорошее настроение”
- Рецепт салата с ананасом, курицей и черносливом
- Рецепт салата «Алма-атинский» из свежих овощей с изюмом
- Рецепт салата с крабовыми палочками
- Салат с кальмарами «Адмиралтейский»
- Салат из курицы с орехами “Королевский”
- Салат “Сердцеедка” с крабовыми палочками и сладким болгарским перцем
- Салат “Мимоза”
Комментарии: 11 Скрыть комментарии
Чудеса! Минуту назад, взяла в руки лист с ручкой, что бы окончательно определиться с салатами…и вот пожалуйста :)
)))) Рада, что я вовремя! Хотела перечень по категориям сделать, да времени уже совсем не было. так что пока в таком виде. В следующем году будет по категориям :)
Наташа, судя по всему, у вас любимый и замечательный муж. Так почему же не сделать ему салат из крабовых палочек, раз он хочет. Ведь салат «Джамбо» для радости собственной будет.Жена со стажем.Спасибо за ваш сайт. Мама Натки.
Натка, Джамбо для моей радости и для радости остальных гостей, а из крабовых палочек — только для мужа. Делаю ему разные варианты салата с крабовыми палочками на ужин, мне уже самой этот салат жутко надоел, а он продолжает заказывать :)
Огромное спасибо! всю голову сломала, чем бы угодить семье мужа..теперь знаю: салатом с авокадо и краб.палочками! (любят всем родом)))
сижу-уже еле что соображаю…боюсь Вас,Нат,обидеть..это Вы недавно сделали??? .или это я не видела раньше такую рубрику??? Про Новый Год?? Как найдется минутка-обязательно прочту эту рубрику-действительно очень удобно!!!!
Ну, Лисичка, эту рубрику делала в преддверии Нового года :))))))
все больше и больше влюбляюсь в Вас и Ваш сайт!!!!:)
Дорогая, Наталия! А вы случайно не знаете рецепт шоколадного крема с киселем? Моя мама делала его когда я была маленькая и у меня текут слюнки когда я вспоминаю. Хотела его приготовить своим детям, но не знаю рецепта, а мама потеряла его :(
К сожалению рецепта шоколадного крема с киселем я не знаю…. Извините, но не могу вам помочь :(
Спасибо все равно! У Вас здесь так много рецептов, что я уверенна, что смогу порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким :)