Голосование за лучший кулинарный рецепт началось!

Итак, закончился прием заявок-рецептов на конкурс, который блог zefira.net проводил совместно с магазином кухонной посуды Rondell. Сейчас осталось самое простое – из ровно ста рецептов выбрать несколько победителей))).

Определять призеров будем в 2 этапа:

• с 12 по 16 декабря включительно голосование читателей блога
• с 17 по 18 декабря – голосование жюри

На первом этапе все читатели определят лучшие пять рецептов своей номинации. Для этого нужно оставить число баллов (минимум 1 балл, максимум 5 баллов) под каждым из понравившихся вам рецептов.

Далее из определенных читателями 15 рецептов в 3 номинациях будут выбраны три победителя. Выбирать рецепты буду я, представитель магазина Rondell и наш хороший друг семьи – повар одного из минских ресторанов. На этом же этапе будут определены и владельцы кулинарных книг Юлии Высоцкой и спецприза от моего мужа (что там будет и кому достанется, я действительно не знаю).

Призы

Как уже было написано выше подарками являются:

Форма для пиццы Rondell серии Brial

• Размер формы 43,5х35,5см
• Углеродистая сталь 0,6 мм с внутренним антипригарным покрытием Xylan Plus от Whitford
• Внешнее антипригарное покрытие для удобства ухода
• Эргономичная специально сконструированная форма ручек
• Силиконовые вставки в ручках – не скользят
• Рецепт пиццы на упаковке

Набор из 2 предметов Eleganz (Herz)
  
• Цинко-титановый сплав с никелевым покрытием
• Изысканный дизайн

Стильная салфетница Rondell из нержавеющей стали.

А также в дополнительных номинациях несколько кулинарных книг, которые станут приятным дополнением в вашей коллекции рецептов.

Кстати, авторы рецептов в комментариях к своим конкурсным работам могут кратко рассказать о себе – имя, город, семья, хобби. Это. как мне кажется, немного оживит авторские работы, а заодно и подтолкнет к некоторой дискуссии…

Чтобы было проще просматривать рецепты, прилагаю их полный список по номинациям в порядке поступленяи на конкурс:

Десерты

• Яблочно-творожный пирог “Нежность” (Елена из Украины)
• Печенье с финиками – ливанский рецепт (Ольга Двинских)
• Пироги в виде зверюшек (Елена из Украины)
• Тёртый пирог с начинкой из джема с изюмом (Саша Михалович)
• Рецепт клубничного чизкейка (Саша Михалович)
• Творожные “Ракушки” с сахаром (Саша Михалович)
• Рецепт печенья по-американски (Саша Михалович)
• Брауниз с арахисовым маслом (Саша Михалович)
• Торт “Апельсиново-шоколадный мусс” (Саша Михалович)
• Рецепт десерта “Суфле с шоколадом” (Анастасия Панаит)
• Крем “Сочный лимон” (Анастасия Панаит)
• Пирожное “Райское наслаждение” с лимонным кремом (Анастасия Панаит)
• Пирог на минералке с вишней “Графиня Вишенка” (Анастасия Панаит)
• Шоколадный чизкейк (Саша Михалович)
• Торт “Рай” с банановым суфле (Саша Михалович)
• Яблочный пирог с карамельной заливкой (Саша Михалович)
• Рецепт торта “Прага” (Саша Михалович)
• Рецепт торта “Дамские пальчики” (Гречишникова Наталия)
• Кекс с черносливом, изюмом, курагой (Анастасия Панаит)
• Торт “Сникерс” не требующий выпечки (Наталья Вурье)
• Оригинальный рецепт десерта “Прощай диета!” (Наталья Вурье)
• Рецепт яблочных оладушков (Елена Граденко)
• Негазированный напиток «Фанта» из цитрусовых с морковью (Наталья Вурье)
• Многослойное фруктово-сметанное желе (Наталья Вурье)
• Бриоши – рецепт французских булочек (Ольга Двинских)
• Груша в шафрановом соусе (Ольга Панькова)
• Воздушный пирог с малиной (Ольга Панькова)
• Шоколадный кекс “Супер Шок” (Светлана Бусел)
• Рецепт десерта “Шоколадный бархат” (Анастасия Панаит)
• Новогодний рецепт – рис с апельсинами (Евгения Козулина)
• Коктейль “Ирландская роза” (Оксана Михалева)
• Ванильные кексики “С Днём Рожденья!” (Оксана Михалева)
• Торт “Нежность”(Оксана Михалева)
• Семейное шоколадное мороженое (Ольга Двинских)
• Печенье “Новогоднее” (Лариса Хмарская)
• Желе Кофейно-молочное (Валентина Петровна Иванченко)
• Желе в апельсине “Оранжевое настроение” (Валентина Петровна Иванченко)
• Десерт желейно-творожный со свежей земляникой “Кольцо любви” (Валентина Петровна Иванченко)
• Монплизир (Валентина Петровна Иванченко)
• Кекс Три желания (Валентина Петровна Иванченко)
• Тающие во рту оладушки с медом (Валентина Петровна Иванченко)
• Цветаевский яблочный пирог (Саша Михалович)
• Десерт для летнего завтрака (Саша Михалович)

Горячие блюда и гарниры

• Наси норенг – индонезийский рецепт (Ольга Двинских)
• Мусака – подробный рецепт приготовления (Ольга Двинских)
• Чебуреки (Елена из Украины)
• Рецепт греческого блюда “Гирос” (Наталья из Бельгии)
• Плов (Светлана Бусел)
• Суп из сельдерея с кунжутными палочками (Ольга Двинских)
• Куринные ножки (голени) в тесте (Людмила Куц)
• Рецепт фруктового риса с курицей (Esya Osherovsky)
• Пудинг из цветной капусты (Ольга Двинских)
• Куриные рулетики с картошкой (Veroncia)
• Мясо в кунжутных семечках (Veroncia)
• Рыба на овощной “подушке” (Veroncia)
• Фаршированные куриные ножки (Наталья Вурье)
• Яично-картофельный тандем (Анастасия Панаит)
• Тушеная щука с помидорами – рецепт семьи рыбака (Евгения Козулина)
• Карп, запеченный с изюмом и миндалем (Ольга Двинских)
• Картофельный суп (Ольга Двинских)
• Аппетитная макаронная запеканка с фаршем (Наталья Вурье)
• Куриная грудка с базиликом “Аромат Рождества” (Оксана Михалева)
• Курица запечённая с сыром (Юлия Сказка)
• Печень с «секретом» (а-ля по-строгановски) (Лариса Хмарская)
• Жареные рулетики из двух видов рыб с картофельными грибочками (Валентина Петровна Иванченко)
• Суфле рыбное (Валентина Петровна Иванченко)
• Ризотто со шпинатом (Ольга Двинских)
• Мусака с картофелем по-румынски (Людмила Ивановна)
• Рыба в фольге с нежным укропным соусом (Саша Михалович)
• Пицца «Классика» (post99)
• Фаршированные омары (post99)

Горячие и холодные закуски

• Рецепт закуски “Рулетики из баклажанов” (Оксана Подгородецкая)
• Рецепт лукового пирога (Светлана Бусел)
• Рецепт вкусной закуски “Фаршированная скумбрия” (Ольга Чернецкая)
• Рецепт оригинальной закуски – Заварные булочки с курицей в соусе (Ольга Двинских)
• Фаршированные сушки-баранки (Елена из Украины)
• Рецепт салата с курицей “Вечерний блюз” (Ольга Двинских)
• Салат “Дубок” с курицей, шампиньонами и сыром (Светлана Бусел)
• Салат “Касатка” из рыбы с грецкими орехами и черносливом (Кубеко Марина)
• Салат “Черепашка” (Кубеко Марина)
• Салат из кальмаров с вешенками (Саша Михалович)
• Рецепт настоящего пекинского салата (Наталья из Бельгии)
• Рецепт закуски “Роллы по-нашему” с омлетом и сёмгой (Анастасия Панаит)
• Салат “Весенняя поляна” с языком (Анастасия Панаит)
• Блинник (блинчатый пирог) (Veroncia)
• Канапе с творожным кремом и красной икрой (Ольга Панькова)
• Verrines с копченой семгой и творогом (Ольга Панькова)
• Салат “Феерический” (Оксана Михалева)
• Шампиньоны фаршированные “А-ля Франсе” (Оксана Михалева)
• Салат “Полянка” с курицей, вешенками и ананасами (Оксана Михалева)
• Грибные “Гнездышки” (Ольга Двинских)
• Баклажановые кольца запеченные (Валентина Петровна Иванченко)
• Салат “Морская звезда” с красной рыбой (Валентина Петровна Иванченко)
• Салат “Мимоза”(Валентина Петровна Иванченко)
• Имеретинские хачапури (Валентина Петровна Иванченко)
• Шпинатный рулет с красной рыбкой (Людмила Ивановна)
• Салат с тунцом (Людмила Ивановна)
• Салат из осенних овощей (Саша Михалович)
• Американский салат с тунцом (Саша Михалович)
• Греческий салат (post99)

Рекомендую прочитать

• Пирог-улитка с тремя начинками
• "Блинчатый пирог"
• "Вулкан" из картофеля с мясом – оригинальный рецепт из простых ингредиентов
• "Зеленый" рис или рецепт риса со шпинатом
• "Картофельный тортик"
• "Мясо по-уфимски"
• "Роллы для семьи"